第三章 大师兄

七月盛夏火红的天空没有一丝云彩火热的太阳炙烤着大地地上隐约的冒着白气，可想今天的温度有多高，酒楼门口停满了车辆，客人在包厢里享受着空调带来的凉气，品尝着各色各样的美食，画面转到另一边，一群白色工作者流着汗水，思前顾后的忙碌着，咚咚的切菜声，还有噼噼啪啪的炸油声传遍整个厨房，我擦着脸上的汗水，端着厨师做好的佳肴送到传菜台，又急忙赶到仓库寻找着菜单上的调味料，厨房共15个人，其中6个都是学徒，我是新来的，也是年龄最小的一个，下午姨夫找老板介绍了我，老板看我才17岁，有点为难，未满十八岁还属于童工，在老板的叮嘱和姨夫的保证下才正式上班，由于办不了健康证，等检查的时候自己躲起来就行，一直忙到天黑，所有的菜式全部上齐，厨房也迎来了宁静，厨师们换好了衣服都在后院休息，只有我们6个学徒还在打扫着厨房卫生，此时我感觉到，姨夫为什么问我想好了没有，对刚入社会的激情一下被浇灭了大半，从小到大都是在安详的日子中度过，一下就像从天堂掉入地狱，如果现在还在家里，肯定吃完晚饭出去和朋友玩耍了……

在挣扎和困惑中迷迷糊糊过了三个月……

此时的我在案板上已经能自己切菜配菜了，距离上炉子炒菜也能做的像模像样，姨夫也是我的师父，经常私下教我厨艺，怕当面教我，其他几个学徒有意见，现在的我也算个三流厨师了…

老四，下班一起喝酒去？圆嘟嘟的大师兄对着我说道，虽然大师兄知道师父私下教我，也没说什么，反而经常和我在一起探讨厨艺，我们几个学徒，大师兄算是我们的老大了，按我姨夫的话说，大师兄现在能出师了，再过段时间把他安排到别的酒店掌厨，老四和老五早在一个月前就离开了，他们本是暑假期间出来兼职的学生，现在只剩下我们四人，我也顺其自然的升为老四，每晚我们四人不是去大摆档喝酒，就去公园看美女，或者去网吧玩游戏，生活也渐渐丰富起来，每月每人300元工资，也能自给自足，当时的生活消费也不贵，我们的宿舍不大，只有十几个平方，两张上下铺挤满了房间，老二老三都回自己家，只有我和老大是从家乡来的，老大的家庭状况也不富裕，但社会经验很丰富，以前在场子上混，后来打架斗殴被抓进去关了几个月，出来后家人让他去参军，他也同意了，但是只要进去待过的都知道，有案底参军是不行的，就连一般的工厂也没人收他，后来没办法，只能在亲戚朋友的介绍下来芝湾学厨！

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