登门（二）

江易叔：创真，对付这种人就该狠一点，不是叫我等着吗？我就等着。

江易叔：老爷子，抱歉让你看到我的。失态，但是对于您孙女刚才说的那句话，我实在忍不住她不是要和我食戟吗就和她来吧！

哎，好吧，这场私下的食戟就由老夫来见证

薙切绘里奈：“流着眼泪，说到既然你擅长中餐，那我们就用中餐来一决胜负吧！”说罢，绘里奈便叫来绯纱子，吩咐去整备材料。

江易叔：随便吧。

众人移步到，薙切家绘里奈的专用料理研究所，绯纱子带领仆人送来原料，有面粉，和时令蔬菜，还有阳澄湖大闸蟹，全是5oo克以上一只

江易叔：心中想到，薙切这个家族还真是财大气粗，果然都是极品

江易叔：小丫头，我要告诉你一件事情，输了的话可别哭鼻子！

“食材自行选择，料理不限主题，但是必须是中餐，好，料理开始！”仙右卫门用雄浑的声音宣布了规则，和开始指令。

薙切绘里奈：将大闸蟹上锅蒸熟，然后拆开取出蟹黄和蟹肉切碎再与用整鸡和猪皮熬制的皮冻混合，在盆中搅拌，逐步加入大葱白、酱油，姜、绍兴黄酒酒、虾子、葱花、盐，白糖，鸡精、白胡椒粉拌匀后放置备用，开始和面。

江易叔：小丫头看来是要做蟹黄汤包，哼，还真是有气势不知和扬州的治春茶社差距如何呢？内心评价

薙切绘里奈：门上出现了个浮现出数个‘井’字，这个混蛋，我一定要让他尝尝这就是我和他的差距。我一定要让他消失在这里。

江易叔：该我了，看到绘里奈准备得差不多了，于是也开始准备料理，从绘里奈的料理台上拿走半截用剩下的胡萝卜，再从食材架上取走一个土豆，回到自己这边的料理台洗净去皮，上锅蒸熟，抬头观察对面绘里奈的进度，现绘里奈也已经包好包子，上蒸笼了。

江易叔：取出蒸熟的土豆和胡萝卜用菜刀碾成泥混合在逐步加入盐，味粉，糖，花雕酒，上汤，生粉，姜末。炒锅上灶，倒入油润锅加热，待油温热至六七成时放入切成末的水香菇，再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开，大火、快翻炒两分钟，加入切好的香菜末，加一小匙料酒，调入少许糖提鲜，起锅装盘。

此时，绘里奈的蟹黄汤包也完成了，近乎透明的面皮包裹着汤汁，随着绘里奈的脚步有节奏的抖动着，勾引着大家的食欲，反观自己这盘菜品，虽然卖相没绘里奈的那么好，但是其包含的烹饪技法绝对比绘里奈的汤包要高

江易叔：丫头，我说过输了可别哭鼻子，可以告诉你这场食戟我赢定了！记住你刚才说的话，道歉！

薙切绘里奈：他也记住你说的话。

江易叔：放心如果我输了的话，那不是有刀吗？直接在现场自废手经，退出料理界！

仙右卫门等众人充当评委，先上场的是绘里奈“蟹黄汤包，请慢用”，众人先在包子边咬开一个小口，将汤汁倒到汤匙中正好装满一汤匙，汤汁入口，浓郁而鲜美的螃蟹美味冲刷着每一个人的味蕾，全身上下，每一个细胞都还欢呼，都在雀跃。

江易叔：哼，这就是天堂吗？可笑连地狱都没有见过，何来的天堂？

薙切绘里奈：你明明还没吃，怎么可以做出这样的评价？

江易叔：我是用眼睛看，好不好吃？通过成色就知道不过的确还是可以的

徘纱子：“绘里奈小姐，好棒呀”绯纱子脸蛋上带着迷之红润感叹道。

江易叔：看到大家如此享受，于是也拿起一个吃了起来“恩，味道不错，不过和冶春茶社的还是有差距。”吃完端上自己的作品呈现给大家笑道“赛螃蟹，大家尝尝吧。”

众人尝一口赛螃蟹，全场陷入了沉默，绘里奈震惊了

薙切绘里奈：怎么会这样，明明看到他只是从自己这边拿走半根胡萝卜，然后随便到菜架上拿了个土豆，没用任何螃蟹，怎么做出了比自己的汤包还要鲜美的味道，那蟹黄的醇厚，蟹肉的肥美，全在舌尖跳动，要不是自己双手撑住台面，根本就站不稳。

江易叔：明白了吗？不要小瞧别人做的料理，你输了道歉吧。

仙右卫门率先打破平静“好。开始投票吧”说罢，别将自己的汤匙放在江易叔的盘子里。

幸平创真：“江君，好好厉害，居然用蔬菜做出了螃蟹的味道，回去和我也来一次食戟吧！”创真也将自己的汤匙给了江易叔

江易叔：“胜负已经没有悬念了，道歉吧，绘里奈！”

薙切绘里奈：“嗯~~~~”咬着嘴唇狠狠看着江易叔，良久心有不甘的说了声对不起。

江易叔：这就是你的道歉吗？你是大家的小姐，我也受不起你这个道歉。这次就算了，如果不把你这份心改了的话你就永远无法达到我的高度记住是永远。

江易叔：我知道你心里的想什么，这是赛螃蟹的做法和我的一些心得拿去吧。

薙切绘里奈：接过笔记本的绘里奈心中更是五味杂粮，不知道说什么好

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