仙儿从外面推出几个大框,里面装满大大小小的食材,都是简单处理过的。
“哈啊~这些都是水台粗加工的食材兽啦!”
仙儿擦了擦汗说道。
“我靠这么多!”
宫炬仔细一看,食材兽是“处理”了,不过有些材料都还未进行分离。像什么草果棱鱼的果肉还未摘除,荷香猪的大腿还没剥皮等等。
“猎魔队也会捕获食材兽对吧!把原料拆分细化清理,这就是料清的工作啦!”
仙儿投去信赖的目光,表示他肯定胜任这工作。
“这个我想……应该没问题……”
宫炬摸了一把冷汗,回想起之前猎魔队的日子。
那时候队员们经常出入魔兽腹地,有时候带的干粮不够,就会狩猎一些可食用的魔兽。还好老队长比较上心,跟他讲解过这方面的知识。索性撸起袖子,抄起工具,开始拆分肢解起来。
“哦!干的不错嘛宫炬酱!”
“这个眼珠……也要抠出来吗?”
宫炬倒是做的麻利,就是觉得一阵恶心。
“嗯!那是调汁儿的!”
仙儿倒是习惯的样子,顺带帮他把食材分好。
在她的指点和帮助下,很快需要的材料都拆分洗净,装入篮子里。
“这些肯定还要加工吧?”
宫炬扫了一眼战果,说道。
在他的印象里,厨法师做烧烤,显然不会像他们猎魔师那样,往火坑里一扔就完事儿了。
“接下来就是小师妹的时间啦!我跟你说她刀法超厉害的!我们在一组的时候还比过手速,每次结果都是惨败,所以啊,我后来去做打荷了……”
祝有才不知道什么时候凑了过来,适时地给宫炬解释,不过一张口就没完没了。
“哦!是有才酱!好久不见!要来温习烧烤制作吗?”
仙儿笑着问道。
“额……我就过来看看师傅和师弟们!”
他尴尬地笑了笑,悄声在宫炬耳旁吐槽。
“我其实是三师傅四师傅派来刺探情报的!”
宫炬鄙视地看了他一眼,你个炒菜组的跑来烧烤组,刺探什么情报……
招呼上祝有才一起帮忙,仙儿领着俩人走到月月的工作台。
“兵解。”
月月轻声细语地吐出两个字,手中的菜刀立刻闪烁出夺目的光芒。
面对面前成堆的食材,她手速飞快,只听到刀刃和菜板噔噔噔的声音,各种切好的材料飞快盛满竹篮。
而且应对不同的食材,不慌不乱地更换适应的刀具,剔骨削肉照样得心应手。
月月仿佛拿的是手术刀,仅凭手指的触摸,就精准地割开各种要害,毫不拖泥带水。
在光芒的注入下,刀锋削铁如泥,各种片状块状条状的肉类,纷纷在眼前出现。
月月面无表情,只是全身心投入自己的事,对围观赞叹的众人熟视无睹。
“兵解法术也可以这样用?”
宫炬不禁咋舌。
老队长猎魔的时候,那把大宝剑还是他的贴身武器。队长用兵解法术,是提升武器的穿透力,基本是拿来砍怪的,毕竟很多魔兽皮糙肉厚,甚至自带防护法术。厨法师用来切菜……这个确实头一次见。
“完成。”
“好快!”
宫炬只是浮想的一阵功夫,月月已经完成收刀,不敢置信地张大嘴,看着月月毫不在意的小脸。
“很厉害对吧!GOOD JOB,月月酱!”
仙儿给月月点了个赞。
月月小嘴微张,也回敬了一个。
“有才师兄,我忽然觉得,你去炒菜组是对的………”
宫炬递过去一个同情的眼神。
怪物啊,厨法师都是怪物啊!
他甚至觉得,如果一个活的魔兽站那里,月月也可以飞快将它肢解了……
“接下来就是上料啦!辛苦啦月月酱!”
仙儿接过篮子,招呼上俩人走到另一个桌台旁。
“上料也是烧烤的重要环节哦!烤油的炼制,腌料的选择,爆香的调配等等等等,都是楠楠酱在做呢!”
“是苏把明星楠~”
这是杨一楠的工作区,上面摆放着数十个小盅,装着各种颜色的调料。
“哦!这些是洋葱蜗牛的壳、蔗菇鸡的冠、还有山椒鱼兔的长耳……都要磨成酱吗?”
宫炬指着桌上几个认识的材料问道。
“当然!仙儿师父很喜欢做辛辣的料理,所以准备了很多这种香辛料!”
祝有才抢先回答道。
“哟,双星恶魔的使徒回来了?”
杨一楠微微抬起头看了他一眼,手上的动作却没有停止。
“你这是在干啥?”
宫炬看着他把食材放进一个晶体器皿里,又加入了一点香料、酒和不知名的汁液,盖上盖子把手搭在上面,不知道要做些什么。
“哼~呼啸吧,车臣街之风!”
杨一楠翘起嘴角,很快手中泛起青白色的螺旋光纹,像引动气流一般,发出呼呼的风啸声,把周围人的衣服都吹起了褶皱。
风息从他指间透过起器皿,里面的食材飞速旋转,像刮起的沙暴龙卷。
在迅速地搅动下,食材被风息均匀切碎,最后和混入的油汁一起拌成棕红色的粘稠液体。
这是风系法术!
宫炬立刻想起来,之前姚瑶和迦楼罗,似乎也有种能力,没想到杨一楠也不差。
“地级风法,也就比凡级的好使些。”
祝有才打击道。
“你这是嫉妒本明星的才能~”
杨一楠也不甘示弱回敬一句。
“额……这有差别么?”
宫炬愣道。
“这你就不懂了吧!”
祝有才摆出大师兄教育小师弟的做派,接着作出解释。
宫炬几次求问,才大致明白。
厨法师的料理法术等级,决定了处理食物的难易度。跟猎魔师一样,厨法师称为厨力。分为凡级、地级、天级和神级,处理食材的难易度,自然是凡级最差,神级最高。食材和食谱一样,也有分级,由处理难易度从E级到SSS级。用凡级法术处理B以上的食材,基本都是失败的,最后不是变成焦炭,就是报废成难吃的浆糊。
“每级分三等,仙儿姐是天级二等巅峰。小师妹虽然是凡级三等,但兵解体系和元素体系是不一样的。你的嘛估计是刚入门的天级……诶我说你小子怎么会有天级一等的厨力?”
“哦……我就说周维那家伙对料理手札,怎么这么感兴趣呢!”
宫炬没去回答他的问题,转而若有所思地自言自语,搞得祝有才在一旁喋喋不休地追问。
“喂!有听我说话吗!我问你……”
祝有才急切地朝他耳边大喊。
“听到啦!嘶……二师兄的法术,对食物有附加特效吗?”
宫炬却转而问道。
“这个嘛……哈哈哈哈!天级以上的厨力才有附加特效,楠楠酱只是刚跨入地级!”
仙儿毫不掩饰地补充道。
“师傅,你就不能给我留点儿面子嘛……”
杨一楠嘟囔着抱怨道。
“加油哦,车臣街之风~”
祝有才打趣地拍了拍他的肩膀。
“哼~终有一天吾将亲临顶点,做好臣服的觉悟吧~”
杨一楠拂了拂他的刘海,自恋地笑道。
宫炬顿时觉得,这俩冤家不像是师兄弟,简直是互相打闹的小邻居,不由得对仙儿报以同情。
这尼玛什么徒弟啊。
“楠楠酱,再试试这个!”
仙儿又让杨一楠做了一些其他的配料,讲解了下对食材腌制上料的过程。她把餐厅食谱的调味料给宫炬展示,又把自己的一些研究成果说了说,祝有才也跟在一旁聆听,一边提出一些调味的建设性问题,一边把仙儿最近得到的灵感记录下来。
宫炬不知道他们究竟谈论些什么,只是偶尔用手蘸点儿酱料尝尝味道,时不时辣得他眼泪横流,又或者舌头发麻。只是各种材料的组合搭配,倒是让他有些感兴趣。千奇百怪的食材组合到一起,在杨一楠的法术作用下,变换出各种神奇的滋味。
仙儿师傅要是拿这些成果,去发表学术文章,估计都可以拉到一大批资助了!
他暗暗对桃小仙产生了钦佩。
“哦对了师父,我们组到底做什么料理?”
宫炬围观了半天,这才想起来正事。
“我们组的食谱,基本都在这儿啦!”
仙儿变魔术地掏出几捆卷轴,在桌上一一卷轴摊开,里面记录详细,配有插图,是各种烹制方式和原料配比。
“怪不得处理那么多东西呢……”
宫炬扫了一眼配料,密密麻麻地写着几行字,只觉得一阵晕眩。
“这是成熟的料理配方啦!按照这个制作,只要厨力足够,食物的完成度都在百分之九十以上!”
他忽然想起来,之前姚瑶招聘的考核。看样子那几名淘汰者,或许都是因为厨力不够,强行照做高等级食谱,所以达不到完成度,才被淘汰的吧……
“五味一串?额……精制的蔗菇鸡胸脯肉,奶角面包牛腿肉,枫糖羊肋骨肉,荷香猪五花……然后将酱汁刷成亮红色……烤干……将洋葱蜗壳粉爆香……洒上刺葱中段少许……哎呀记不住啊师傅!”
宫炬照着食谱念叨着,想记一记做法,发现果然看得脑壳疼。又看了看另一份写着D级的食谱卷轴,光是原料就有几行字,所以作罢。
“不要灰心嘛宫炬酱!罗马也不是一天建成的!呐,正好有才酱也在,我们做一个烤串看看吧!”
仙儿说罢,祝有才条件反射地拿来烤签,也不看食谱,整齐地把食材串好,又刷好酱料和特制的烤油,手活麻利娴熟,完成得非常到位。
一旁注视的宫炬不由地心道:祝师兄,你还是回来吧,烧烤组需要你这样的人才……
烧烤是最传统的食物烹制方式。古代贤人使用火的加热方式,发明了各种各样的食材加工方法,烧和烤就是两其中最直接的表现。
到了近现代,掌握法术的法术们有了更便利的处理方法。根据火源的使用方式,可分为明火烧烤和暗火烧烤。最具代表的就是串烤和铁板烧了。
“嘛,各个地方的习俗不同,又诞生了各种加热工具,所以根据烧烤用具也可以做一些小的分类。这种烧烤架是最常见的一种啦!”
仙儿指着一个穿插成一列的乌黑铁棍说道。
“这个好像之前不是这样的,用的还是木头或木炭之类的吗?”
祝有才凑近看向漆黑的炉腔,轻轻吹了一口气,发现没有碳灰飞出来,于是好奇地问道。
“这个是炉山镇内厨用的烤架。里面填的是一种魔晶,叫触媒晶,说是为了环保……”
宫炬却想了想脱口而出。
“哦!宫炬酱很了解嘛!”
仙儿惊讶地赞叹道。
“师弟……你是内厨的弟子?诶你怎么不早说啊!可是为什么……唔唔唔唔……”
宫炬一头黑线,赶紧捂住他的嘴,再由他这么说下去,自己和桃小仙都要受不了了。
“这个嘛……以前见过,嗯,做教学用具。”
他想起几年前,那帮老头子讲课,用的就是这种工具,现在见到竟然有些怀念。不过使用嘛,他也只记得被大火烧晕过去,就没有印象了。
“那太好了,就直接开工吧!”
仙儿说罢,一只手凝聚出一团火焰,慢慢按在铁架上。
火焰是檀色的,温和地从手里跳动到炉子里,接着里面燃起微微檀色的光芒,传来柔软的热度。
“看上去挺高级的!”
祝有才睁大眼睛注视着,伸出手感受一下温度,烫得他龇牙咧嘴。
(大师兄,你不是跟师父第一天做烧烤吧……)
宫炬给他一个怀疑的眼神。
“檀色的火焰?”
宫炬细心地观察一阵,问道。
“那个啊!仙儿师傅专精火焰法术,檀色的火焰是桃谷林的专属火法,烧烤过的食物都会持有'振奋'效果。我跟你说这个超厉害的!”
祝有才看出他的神情,悄悄凑到他耳边说道。
“实不相瞒……我其实一直没学会火法……喂,你不要说出去啊!”
宫炬鄙夷地看了他一眼,接着又问道。
“我可以试一下吗?”
“当然可以!”
仙儿欣喜地给他留出空间,退站到一旁,把火焰收入手中。
宫炬迟疑一会儿,接着橘红色的火焰从手中燃起,火苗窜动剧烈,像是一个淘气的精灵一般,不听使唤。
“啊哈!果然是炉山的天火呢!放进去会怎么样呐?”
仙儿兴奋地叫道。
祝有才也是一脸惊愕,
“我跟你说啊!我摸了一下,这个东西超危险的!不小心的话……”
祝有才话音未落,宫炬的手就按在了铁架上,可下一秒,一条火蛇冲天而起,把他脸烧得焦黑一片,一头毛发散发出焦臭的黑烟。
还好没学会火法,祝有才擦了擦冷汗心道。
“没事吧!宫炬酱!”
仙儿关切地查看他的伤势,发现除了脸有点烧红以外,没什么大碍,才安心地叹了口气。
“还……好……”
宫炬呛出一口黑烟,有气无力地摇摇头。
果然和那时一样,不过幸好没被烧熟,看来自己的火焰果然不听使唤。
“这个慢慢来,多练习掌控力就好了!”
仙儿把肉串放在架上,重新注入火力,随着温度的升高,半晌,肉的表面油珠浮动,一股香味飘出。
烤制的同时,仙儿也间歇性地刷上油脂,避免肉烤干发焦。撒料,翻面,观察调整烤制的角度,沥油,提签……看上去不但很有艺术感,而且很快调动人的食欲。
宫炬看入眼中,手上的动作也渐渐和她同步。
“师父你是怎么控制炉温的啊?”
宫炬一边看一边好奇地问道。
“法术的注入力与回收力。”
祝有才抢先解释道。
“注入力和回收力?”
宫炬似懂非懂地重复一遍,简直不知所云。
“收工!趁热享用!”
仙儿把烤串递给他俩,又召唤月月和杨一楠,笑得俏皮至极。
肉的外皮金红酥脆,却不焦糊;里面鲜嫩多汁,却不夹生。肥瘦得当,腥味全无,每一种肉都在口腔里爆开不同的鲜美,但却如指挥的乐队,相得益彰。酱料渗透入味,每咬一口都是幸福无比。蔬菜爽脆可口,还带着一丝清甜,配合一层刺葱,正好综合掉烤肉的油腻。虽然有些辛辣,但进入腹中却热意涌动,如同携带了一个暖炉,浑身都充满热量。
这就是仙儿师父的“振奋”效果?
宫炬不知不觉吃完一串,感觉意犹未尽,不由得舔了舔嘴唇,似乎回味刚才的肉香。
“嗯嗯嗯嗯!还是仙儿师父做的好吃!”
祝有才嘴里塞满肉块,激动地说道。
月月倒是很文静,不动声色地把烤串一点点地吃掉,给仙儿竖起拇指。
“哦~太美妙了~简直是,车臣街的太阳~”
杨一楠忘情地回味道。
“啊啦!这里面也有有才酱,楠楠酱,月月酱,宫炬酱的功劳呀!”
看着这四个陶醉的家伙,仙儿露出欣慰又满足的笑意。
或许自己憧憬的,正是这样的景象吧。
“祝师兄,三师傅又在叫你呢!”
宫炬耳尖地听到一声怒吼,由于太沉浸,只听到“臭小子”和“剁了你”几个字。
“额糟糕……仙儿师父,师弟师妹,我先撤了哈!改天再来……师父您做的真好吃……来啦三师傅!”
祝有才夺路而逃。
“哼~我说这么好心过来帮忙,原来是蹭吃的!”
杨一楠不屑地笑道。
“混吃。”
月月也干脆地吐出两个字。
宫炬则是无比尴尬,居然还有比我混的人,祝师兄你可以的……
“哈哈,不要这么说嘛!”
仙儿倒是不介意,看来也不是第一次了。
“话说师父,我们这样吃了餐厅的食材,不会被蒋总厨骂吧……”
宫炬忽然想起什么,纳闷地问。
“放心吧!自费的!大家一起扣工资!”
啊?!
众人异口同声,不满地惊叫。
“哎呀逗你们的!师父请客,算给宫炬酱的现场教学!吃了大家拿出干劲吧!”
仙儿霸气地拍了拍胸脯,伟岸的肉团顿时颤动了几分。
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