第二季13 不光彩的第一桶金

竹杏梅兜里揣了六千块现金，在路过县城的时候，顺道买了烟、酒、茶叶，因为离婚这件事，得找个中间人居中调和，而村长张生宝是比较合适的人选，那么烟酒也顺理成章的成了与张生宝沟通的必备品。

李渔在竹杏梅离婚这件事上不方便出面，所以他留在铜川，一是继续经营盒饭，二是收拾处理善后的工作，提前做好去成都的准备。

竹杏梅离婚的事进行的不怎么顺利，整整耗了将近两个月，甚至李渔一度怀疑竹杏梅已经携款潜逃了，即使她怀着孩子，可她依然有逃跑的可能，毕竟她已经跑过一次，都已经轻车熟路了。

李渔的潜意识里千真万确是存有这种想法的——他们的夫妻关系才开始没有多久，彼此需要磨合，产生相互之间的信任也需要时间和精力。

婚最终还是离了，虽然花了不少钱，可她终究是了却了一桩心事。

等到法院撤销了婚姻诉讼后，李渔竹杏梅两人带上行李坐上了南下的火车，目的地是成都。

下了火车，两人先找了一个旅店住下，第二天，他们就到位于成华区的人才市场找工作，两个人的目标很明确——李渔做厨师，竹杏梅还是做服务员，因为是熟手，他们还是很受欢迎的。在面试过几家后，最终他们选择了一家名为“金鱼大酒楼”的川菜餐厅。

每一家餐厅对同一道菜的做法都不尽相同，这其中主要就是厨师的原因，厨师首先是人，既然是人，那么他们对一道菜的原材料刀功调料火候的理解都不一样，然而现在这种传统模式却正在遭受严重挑战。

而挑战者就是以“肯德基”、“麦当劳”为首的洋快餐模式，其餐饮理念就是标准化和流水线式的的生产经营理念——餐食生产做成像汽车生产一样，把自己在美国取得的成功经验和范例简单的粘贴复制，然后再稍作改变，就可以在其他国家大行其道，尤其是中国市场。

这就是麦当劳们之所以发展会如此迅速的一个最主要的原因，而我们本土派也不甘示弱，分分钟模仿照搬，而现在比较出名的餐饮企业中，“海底捞”是最具有代表性的。

言归正传，在这里我们不得不说李渔的专业水平还是不错的，就在“金鱼大酒楼”上班的时段，他又偷学到了一项新技术火锅。

火锅本身只是“金鱼大酒楼”里面一个小部门，营业额不高，可能是老板还没有意识到火锅将会是未来比较流行的一种餐饮单品吧。

火锅——又叫古董羹，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是我国特有的美食，尤其是在四川和重庆一带，其一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，其特点为边煮边吃，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极。

九凤餐饮在成都火爆于火锅，但九凤最开始在成都餐饮行业站稳脚跟的既不是火锅也不是川菜，而是一款最不起眼的包子。

金鱼大酒楼就像一只麻雀一样，五脏六腑俱全，酒楼是一日三餐都卖。里面的员工很辛苦，从而导致流动性比较大，李渔瞅准了这个混乱的机会，在里面偷师学艺，除了火锅，他还偷学到一款酱肉包子的做法。

一名厨师不断更新的手艺和核心的技术是让自己增值的唯一法宝，一句话，就是尽量让自己的手艺变得更丰富，更专业，更加不可或缺——尽管李渔的工资涨到了两千块一个月，但他最终还是选择了辞职。

在金鱼大酒楼这半年的时间里，他偷学到了制作火锅底料的技术还有酱肉包子的做法。

人间花落知多少提示您：看后求收藏（笔尖小说网http://www.bjxsw.cc），接着再看更方便。