第八章 入住极星寮（2）

……

文绪婆婆带音舞，来到了厨房，和外面看起来完全不同，这里的厨房十分完善，料理工具什么的应有尽有。

“听好了，我最讨厌的就是虚张声势的小孩了！～”

文绪婆婆在一旁强调道，似乎不相信幡星音舞能，做出令她满意的料理，毕竟确实没有剩什么食材了。

音舞思考着该做些什么？没记错的话，原作里面……哈哈，有了！

音舞摆出了一副“我很帅”的表情（不过在文绪婆婆看来就是恶意卖萌罢了），用非常装逼的腔调说道：

“对不起了……我好歹也是一家甜品餐厅的店长啊～”

“哦～小小年纪居然就开店了，是……等等，幡星……幡星音舞，你难道就是那个有名的幡星家大小姐？！”

音舞瞬间熟练的双手微微提裙，轻轻低头，敬了一个标准礼。

“正是在下～”

“哈哈～城一郎那小子跟我提到过你，看来我是不用质疑你的实力了，不过考核是没有例外的！而且我也想尝尝你的手艺，城一郎那小子都说‘只要是用上糖的料理，我还真没有把握战胜的了那个小丫头！’，好了，快点做吧！”

音舞翻了翻找到了一袋面包粉，想到好像药王要做的料理要用的食材，我也用不上什么，鸡蛋还有五六个，面包粉也还多，糖他根本就不用，也影响不到他什么～是我多虑了呢～哦！这里居然还有牛油？……

音舞打算用百分之百的实力，来让文绪婆婆震惊一下，即便食材有限，她幡星音舞米其林三星的厨艺可不是白给的（七星：虽然从某种意义上算是白给的，哈哈），面包粉，牛油，鸡蛋，糖，……有了！法国的传统甜点舒芙蕾！口感细腻、松软、绵密，男女老少皆宜啊～不过面包粉就有点，嘛～就当改进了一下吧，以我的经验来讲，面包粉来做，说不定会更好吃。

音舞先找了个平底碗，发上牛油，放入白砂糖，再放进烤箱里预热了一下，毕竟如果粘到碗底的话，会影响美观，这里又没有专门制作舒芙蕾的模具。

然后拿出两个鸡蛋，拿两个碗，把蛋黄和蛋白分开，再往蛋黄里加两勺白砂糖，巧克力粉，没错，音舞还是自带了一点东西的，再加入牛奶，面包粉，连碗一起放到烧好的开水里加热，搅拌均匀，等待面糊变得粘稠起来。

文绪婆婆看到这处理速度，心中不由得夸赞和感叹到不亏是一店之长，这是做法国的经典甜品舒芙蕾吗？面包粉真的没问题吗？文绪婆婆同时也在心中质疑道。

过了一会儿音舞拿打蛋器把蛋白打到发泡，再加入一点白砂糖，继续搅拌，随后小心的把发泡的蛋白（蛋白霜），以及随身携带的拿开水泡过的芒果干，轻轻地折入面糊之中，再轻轻的搅拌均匀，把面糊放到平底碗里。

最后往烤盘上倒一层水，平底碗放到烤盘上，拿烤箱加热。

“叮！”

舒芙蕾出炉，音舞把舒芙蕾取出放到一个盘子上，音舞再把事先调好的秘制巧克力酱倒到舒芙蕾的本体上，完成！

“幡星秘制法式果香巧克力舒芙蕾！请慢用！～”

音舞端到文绪婆婆的面前时，文绪婆婆瞬间听到了一股奇特的香味，巧克力香，奶香，蛋香，芒果香，混合到一起，让人沉浸在甜蜜之中。

文绪婆婆赶紧拿起勺子品尝了一口，表情震惊起来。

“这……明明用的是以面粉蛋白质含量更多的面包粉，口感按理说应该比面粉要差，但这口感除了原本舒芙蕾的细腻、松软、绵密，更是多了一丝酥脆！……而且芒果干更是表现出来了比新鲜芒果，还要美味的口感……而且巧克力的味道持久不散回味无穷！你是怎么做到的？！”

看幡星音舞愣了一下，文绪婆婆才反应过来。

“是……是不是什么商业机密？”

音舞只是觉得文绪婆婆形容的非常完美达到了她想要的效果，看到文绪婆婆表情有些夸张，才愣了一下。

“没……不是……这是我临时想出来的做法了～”

“什么？！”

“酥脆的秘密是牛油，以及面包粉本身，至于芒果干的话，只不过是拿开水泡过一遍而已，不过原本芒果就是我们家自己种的高级水果了，肯定比一般的芒果要好吃的多～，真要说商业机密的话，这个巧克力酱还要多一点～哈哈～”

“牛油让面包粉多的蛋白质充分的起到了作用，使外表变得更酥脆，芒果干则是里面的绵密细腻，更上一层楼，再配上我秘制的巧克力酱～就是您迟到的结果了～”

文绪婆婆听完之后才恍然大悟，还是一脸惊讶的看着音舞，又吃了几口。

轻盈口感，仿佛置身云端，带有温度的甜点在文绪婆婆舌尖蔓延甜蜜，酸甜平衡的搭配，抑或是纯粹口感风味，奶香渗透着甜蜜的气息，松软嫩滑的口感使她沉醉其中，仿佛她又回到了年轻的时候，自己的初恋在云中嬉戏……

“文绪婆婆？！考核算是通过了吧～”

音舞一句话叫醒了沉醉其中的文绪婆婆，文绪婆婆也感到自己的失态，迅速恢复了过来。

“咳咳……非常好！你考核通过了！钥匙给你！301号房应该满足你之前的要求了，说真的就你这个甜品的水平，已经可以去当十杰了，甚至有过于之，这么多年来，我还是第一次吃到，这么好吃的甜品！”

“您言重了～不过，现在十杰第四席的位置，我倒是想得到～”

“嗯？！”

文绪婆婆又一次的愣住了，她仿佛看到了城一郎的身影，脸上露出了骄傲的笑容。

“哈哈，尽管去拿吧！极星寮就会再多一个十杰了！”

……

感谢大家的支持ヾ^_^♪，今天也码多了一点，所以说晚了点，再加上构思了一下剧情，希望大家还满意，那么我们下更再见

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