13.炒菜

回到家，先烧水准备一会儿要炒菜。等水开的过程中，方清雯突然想测试一下现在自己的体力到底怎么样。以前男生的自己标准俯卧撑可以做三十个，引体向上可以做十五个。先试试俯卧撑~一，二，三，四……九~

气喘吁吁的方清雯一屁股坐在地上，体力真是下降太多了。自己现在的身高一米六五左右，体重不过九十来斤。竟然只做了九个俯卧撑就不行了。看来要好好锻炼身体了，起码要有好的体力来保护自己。自己现在是女孩子，遇到危险的可能性比原来还高一些，所以必须要具备遇到可控危险可以逃离的能力。

林晓栋还在房间里面玩电脑，喘过气的方清雯想去看看他在玩什么。方清雯虽说自己游戏玩的菜，但她经常看别人玩游戏，看的时候还能说得头头是道。甚至还能指出别人哪里玩得好不好。用林晓栋的话来说，就叫什么，键盘侠、键圣之类的。

“儿啊，在玩什么呢？爹在烧水，先过来看看你，等会水开了就去做饭”方清雯轻轻地打开林晓栋房间的门，好奇地问道。

林晓栋这次没有玩绝地求生，而是玩起了英雄联盟。不用听脚步，因此也没有戴耳机，直接声音外放。集中精力打着游戏，也没有在乎方清雯对他的称呼：“在打LOL呢！”

“我看看~你小子又玩了个石头人在上路混啊。数据怎么就0/5了啊。你玩个游戏怎么这么混呢？你看看人家打野，要有一颗能C全场的心知道吗？”方清雯看了看在上路慢慢悠悠补刀的石头人，感慨了一声峡谷混子不得好死，教训起林晓栋来了。

“不是，姑奶奶……”

“我是你爹！”

“好好好，爹。就当你是爹了行吗？你记不记得以前我跟你玩这个游戏，你玩个什么狮子狗打野？说能C遍全场来着。当时我就真tmd信了！谁知道你小子……丫的最后直接变成了对面的移动提款机了啊。我们当时全队一分钟一个头都没你送得快。感情你等级低活得快了不起是吧？键圣？”

“什么时候的事，我怎么记不得了？”方清雯其实记得清清楚楚，但就是不想承认。干脆就耍起了无赖。

“就是那个，好像是去年……”

“诶，什么去年？水好像烧开了，我得赶紧去看一下，你这把打完了别打了，等会我做完饭记得出来吃饭！”方清雯没给林晓栋回忆的机会，赶紧找了个借口出去做饭去了。

水壶里面咕嘟咕嘟的声音提示着水刚刚烧开了。自幼无父无母的方清雯很小的时候就学会自己做饭给自己吃了。因此她娴熟地将水放到铁锅旁边。

看着买回来的几个食材。“要从哪个先开始呢？先把西蓝花处理一下吧~”方清雯自言自语道。下锅之前要用刀先把西蓝花切成许多小块，其实这里也是有些讲究的。有些刚刚学做菜的新手很容易把西蓝花切的整个菜板上都是碎碎。

熟练地把整个西蓝花分成许多只小西蓝花之后，再用热水把它们烫一下。本来看着还挺多的西蓝花烫完以后直接缩水了不少。为了证明自己做的饭能吃，方清雯决定今天要稍微下点功夫，就算不是为了林晓栋那小子，也不能亏待了自己的嘴巴。

从冰箱里面拿出了几瓣蒜头。先清洗干净，然后拍碎，再蘸一点小米辣，蒜蓉酱就制作完成了。接下来……起锅烧油！等油热了以后下锅，均匀翻炒，加点生抽和蚝油调味，期间时不时地加水防止粘锅。出锅后均匀地撒上刚刚制作的蒜蓉酱，一股香味扑面而来，令人闻了就忍不住食欲大开。

把西蓝花摆在桌子上，这样第一道菜就算是制作完成了呢。底下该炒土豆丝了。这些菜虽说都是最简单的家常菜，但要做的好吃也不容易。可能有人会说外面大排档做的好吃，那不过是大排档的师傅一般都喜欢下重料。重油、重盐、重麻、重辣，直接用调料把食客们的嘴巴给堵住了，这样炒出来的菜，自然就失去了食物原本的清香。

方清雯觉得只需要下一些必要的调料调味就可以了，这样既可以满足口腹之欲，又可以不掩盖食物原本的味道。最重要的是，在这个谈病色变得年代，在饭菜里面下太多的调料是很不健康的。而健康的饮食，能有效地规避一些疾病。

切土豆丝也是很有讲究的，如果土豆丝切的太过于大。那炒起来就不能入味。但要是切的太小，吃起来又有些不过瘾。因此要切出比较细长的那种感觉，才可以算是成功了。方清雯先拿着菜刀一点一点地把土豆削成光头。

将土豆的毛发以及表皮都清理干净之后。再开始慢慢地切土豆丝。慢工出细活，这个可急不来。要是急了做出来的不入味，那不是正好给林晓栋把柄说她做菜难以下咽吗？

方清雯切了十分钟才终于把一整个土豆都切成了细细长长的土豆丝。嗯~接下来，起锅烧油！等油烧热以后下入土豆丝，下进去以后必须得迅速翻炒。与刚才的慢工出细活截然相反的是，这个必须要大火爆炒迅速出锅。

简单的食材也只需要最简单的调味料就可以变得非常美味。方清雯炒的时候停下来了两次，第一次是加一点盐，第二次加了一点醋。醋溜土豆丝正是以前她比较喜欢吃的菜，吃起来酸酸的，很爽口。非常适合开胃。

随着大火的猛烈燃起再迅速地熄灭，像极了一些人的生命。短暂的绽放只是为了更有价值。

香气扑鼻的醋溜土豆丝就摆在桌上了，还剩下最后一道宫保鸡丁~这道菜的制作工序和刚才那两个也差不多。相同的程序，不同的是调味料的不同。为了增香，方清雯适量地撒了一些孜然粉和红胡椒粉。这样吃起来就比较有味，也不会因为太过于咸而导致晚上猛烈喝水。

看了看桌上黄黄绿绿的菜热腾腾地冒着热气，卖相都挺不错的~又拿起筷子尝了尝，味道也可以，咸淡刚好，完美~

“儿啊，饭做完了，快出来吃饭吧！”身为“爹”的方清雯忙碌了半天，喊了一声之后林晓栋房间里面毫无动静，忍不住有些忿忿不平。老子……老娘在这忙了半天做饭给你吃，做完了喊你你还爱答不理的，是不是要上天了？

“逆子，速速出来吃饭，不然爹就要进去干你了！”方清雯加大了音量。

“等一下等一下，这把打完就来~”

“刚才那把不是快结束了吗？怎么还没点投降？”

“我又新开了一把！”

“什么？又是四个倒霉蛋和五个幸运儿的故事？”

“……滚！”

等林晓栋出来的时候，菜都已经有些凉了。方清雯一边抱怨着混子也配玩游戏，一边把菜重新热了一遍：“怎么样？是不是感觉大吃一惊？爹做的特别好吃？”

林晓栋细细品尝了一口，心里想好着好像还挺好吃，嘴里却不紧不慢地说道：“嗯~怎么说呢，勉强还可以下咽吧。”

“滚！下次不给你做饭了。”

“别别别。你是爹嘛，爹怎么可以不给儿做饭呢？是不是这个道理？”

“那爹做的好不好吃？”

“好吃，好吃……”林晓栋继续敷衍着方清雯。

求收藏啦啦啦~

评论区可以给些建议呀~小弟想知道有哪些当年描述的不到位呢

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