天色微明,清风拂面,盏清在生物钟的影响下早早醒来。
洗簌完毕,穿上一身透气舒适的运动服,青年小跑着出了小区。天空还有些暗然,遥远的东方新吐了一抹鱼肚白,一切都显得格外清新自然。
早晨的空气分外清新,微冷的凉风迎面吹来,带走早起者们最后的倦意,转而留下满满的清爽。
每天早起晨跑是盏清多年来一直保持的习惯。这既对身体健康有好处,又能让自己保持轻松愉快的心态。
“清哥儿,起的这么早啊!”路边公园里,一位年逾古稀却精气神十足的老人笑着朝青年问候道。
“嗯,叶爷爷早。”盏清微笑着挥手问好,随后便跑远了。
“这孩子,又长高了呢,这该有一米八了吧,长得又俊朗帅气,真好啊!唉,我家那娃怎么就长成歪瓜了呢?真让人不省心啊?”老人看着青年远去的背影自言自语了起来。
十分钟后,晨跑的盏清按着一贯的路线来到了一片僻静荒凉的贫民窟附近,这里遍布着低矮破旧的陈年棚户屋和铁皮搭建的违章破屋,随地乱扔的生活垃圾散发着令人难以忍受的恶臭,加上远处大片建筑工地作业的噪音污染,盏清一度怀疑这里到底是怎么住下这么多人的,明明环境差到了极点。
作为盏家的大少爷的盏清(盏天俊的哥哥,也就是盏清的大伯,膝下无子,只有一大一小两个女儿。)打一出生便含着钻石钥匙,挂着钻石长生锁,钱在他的面前从来都是一个数字,这样的他自然无法理解穷人的生活,因而他的世界观里不存在穷人这个含义,以他本人的话来说,世界上没有穷富之分,只有勤懒之别。但他不知道的是,有些事情并不是靠一昧的努力就可以改变的,真正的机遇才是让船扬帆的大风。
下陵区,这一带算是整个龙都最落魄最底层的区块了,住在这里的人大多都是些残疾、病弱或染上毒品的无业游民。
以龙都的物价水准,一个下等区位的百平米的房子最低也要三百万软妹币。而中等区位、上等区位的房子就更贵了。
买得起住房的人很多,多到满大街一抓一大把,毕竟现代社会日新月异,有钱人多得很。但同样的,买不起房子的人更多,比如那些家境普通的大学毕业生、外来谋求机遇的就业者、或是平凡的本地人,他们一个月的工资即使能盈余下来大部分,也只不过是住房款面前的一杯水,根本救不了正旺的车薪。所以,现实面前,更多的人选择了相对便宜的廉价出租屋,租到的人其实还算幸运的,因为人口基数太大了,每天又有新的外来人员迁入。而买不起房、租不到房的人就只好将就着住在一些区位差、交通不便的地方。而底层的那些人则只能龟缩于城市一隅,比如阴暗落后的贫民窟什么的。
“呼,这个地方还真是一成不变呢,都十一年过去了,龙都哪儿都翻了个样,唯独这一片“茅草屋”还保持着原样。”青年在江边停了下来,平静地看着这个改变他命运的起点。
十一年前,同样是一个夏日清晨,只有六岁的盏清还是个贪玩贪吃又性格懒散的调皮小孩儿,整天就过着无忧无虑的快乐生活。而就是那普普通通的一天彻底改变了他的性格、人生。
那天,盏清刚刚吃完早饭,正一个人在院子里快乐的玩耍,却突然就被一伙子闯入家门的黑衣人套上麻袋拐走了....这么多年过去了,他不记得那些人贩的样貌了,唯一记忆犹新的是,那些人把他拐到这里,企图用他来骗一笔钱,一笔足够几代人吃穿不愁的钱。但出乎意料的是,警方不知道从什么地方得知了这件事,并不顾盏家的强烈反对,强行插入到了人贩子于盏家之间,以至于后来,钱没骗到,警察却先找上了门,极度紧张之下,人贩子们拿年幼的盏清做了人质...一番擦枪走火后,一颗子弹恰好不好的射入了盏清的胸膛。也正是那一颗子弹,第一次唤醒了他体内的魄灵力量……
“这么多年了,我总是忘不掉这个地方呢,唉,这样不好吧,得!明天就改一改晨跑路线吧。”青年收回目光,正打算离开,此时,一道熟悉的靓影映入眼帘,那是一个十六七岁的少女,少女穿着修修补补却不失干净的女式黑衬衫和一条同样破旧的灰色牛仔裤。虽然衣着不怎么得体美观,但少女却有着白皙透亮的皮肤和俏丽迷人的面容。尤其是那一双细长柔和的丹凤眼最是让人注目。
“伊月鸾?她,原来是住在这种地方的么?难怪她读书那么刻苦...不好。”话音未落,盏清一个闪身躲到了一旁的树后。
只见不远处的少女正皱着好看的眉眼往这边望来,不过又马上摇摇头走开了。“刚刚是不是有个人在偷看我?”少女边走边想。
...“差点被发现了哎,躲的真及时啊。”树后的青年回头望了眼远去的伊月鸾,想了想还是回家为好,自己和她又不熟,胡乱上去只会让对方心生烦恼。
刚刚盏清偶然瞥见的女孩其实是盏清班上一个比较受欢迎的女同学,当年她以全市第五的中考成绩获得了瑞斯奈尔的全奖学金和免学费特权。而本身贫困的少女又正好需要钱和高端教育,所以她毫不犹豫就接受了瑞斯奈尔的橄榄枝。这所全国知名的私立非灵院高中将会成为她改变命运的第一步,而且,第二步其实也近在咫尺。
回到家的盏清先是去浴室洗了个澡,随后才走到客厅看起来电视。
现在才早上六点不到,连家里的女仆都还在睡觉,更别提贪睡的妹妹了,嗯,盏澪一般睡到九点,在没有哥哥叫醒和闹钟服务的假日情况下。
“有些小饿,早知道就买些早点回来了。哎,只能等春茗她们起来做早餐了。”青年一脸无奈,打开电视找了个战争片看,试图转移注意力。
和午饭、晚饭不同,每日的早餐都是家里的四位女仆负责的,她们两人一组,轮流着来,又因为正餐的制作权落在了少爷的身上,所以几位小姐姐平日里都会尽力将早饭弄的极为丰盛,不仅量大,花样还多,不过好在家里养了只名为雪糕的食物回收兽,一般没有人担心吃不完浪费的问题,甚至还会因为这一点而多做些早餐,生怕饿着这小家伙。
“不,不要,不要舔我脸,呜噫~雪糕走开啊,别舔,啊~住嘴!痒死了...”一大早就被舔猫舔醒的少女只得起床洗漱。这只猫肯定是跟哥哥学坏了,没事起那么早,多睡一会儿不好吗?还有!干嘛不让我睡觉啊!一睡就舔,雪糕你的猫胆子挺肥的嘛!洗漱台前的少女恨恨的想到。
“喵呜~”先前活蹦乱跳的小猫咪此刻正乖巧地坐在房门前,经过昨天晚上的尝试,聪明的她已经明白了一个道理—这种灰黑色的门绝不是她能打开的。
没过多久,盏澪便洗漱完毕了,少女换上了一身浅色荷叶边吊带裙,轻盈的裙边随风飘摇,雪腻透亮的玉臂和笔直纤细的大长腿完**露在外,少女的身材比例很完美,尤其是一双白玉美腿分外养眼。
“哼哼,在学校里哥哥不让我穿私服,现在可是假期了,本小姐想怎么穿就怎么穿!谁也拦不了我穿小裙子的心情。”等身镜前的少女一件又一件的比照着衣裙,最终还是选择了身上这件白裙,她的衣柜里基本上都是各式的华美服饰,从JK制服、Lo裙到晚礼服、公主长裙,无论是买得到的还是买不到的,柜子里都应有尽有。
“对了,三个大衣柜都差不多放满了,得让人再布置上一个才行,可...”盏澪四顾了一眼自己的穿衣间,突然发现已经没有足够的空间来放第四个衣柜了。那岂不是买不了衣服了?哎?这种事情怎么可以发生,简直是末日!
...“要不放哥哥的衣柜里?emmm,反正哥哥衣服没我多,他的衣柜里除了十几套西装和几套礼服外,其他的衣服应该都可以折起来放,这样的话应该能省下很多空间吧。emmmm,就这样做。”少女眉头一松,转身便来到了卧室里,轻轻托起地上的雪糕便出了房间。换了快一个小时的衣服了,她的肚子有些饿。
“呜喵~”“嘤嘤嘤~”轻柔的呜鸣声响起,雪糕表示自己饿了,要吃饭,很多很多的饭。
“你呀!一会儿猫咪,一会儿狐狸,真是只奇怪的生物。算了,不说这些,不过现在才七点钟哎,也不知道有没有早饭。”盏澪怀抱着雪糕,快步下了楼梯。
一人一猫径直走向了客厅的方向。过道里的少女远远就见到了沙发上侧躺着的哥哥,看样子应该是在电影吧。哥哥还是老样子呢。
“呜喵!”,轻手轻脚摸到哥哥背后的少女本想打对方一个措手不及,却万万没想到怀里的雪糕见到主人后居然直接扑了出去,小巧的身子精准的扑在了青年的脑袋上。
“哦买吉瑟斯!什么鬼玩意儿?”受到袭击的盏清略感惊讶,但还是马上就稳定了心神,伸手一摸就把头顶作怪的雪糕抓了下来。其实刚刚盏澪带着雪糕下楼的时候他就察觉了,但却没想到雪糕会来这么一下子。作为雷精的契约者及饲主。他和雪糕之间有一种类似于契约感应一样的东西,一定距离里是可以感知到对方的存在的,昨天晚上,这个感应就让盏清明白了雪糕其实是去了妹妹的房间。
“是小雪糕啊,来,哥哥抱一抱,看看你最近有没有长胖...唔,还是和以前一样轻呢,那就好,胖了可就不可爱了哦。”盏清淡笑着摸了摸怀里的布偶猫,随后便将她放在了大腿上。
“呜喵~”“喵~”...雪糕伸出小舌亲昵的舔了舔主人的手,柔软的小身子一歪便仰面躺在了主人双腿间。四只毛绒绒的小短腿无规则的缓慢摆动着,身后的小尾巴也左右摇晃的厉害。“喵~”雪糕睁着大大的猫眼,一眨不眨地盯着自己的主人。
“哥哥,为什么她对你就那么亲近啊!明明我平时稍微摸一下,她就要跑路的!真是只可恶的猫咪。”见如此软萌的一幕,一旁的盏澪顿时觉得自己昨天喂的零食都不值了,见色忘义的猫咪,快把我的夏日樱花味、浪漫玫瑰味、馥郁百合味、浓情荷香味还有清雅栀子味薯片都吐出来!我宁可丢掉,丢垃圾桶里,也不会喂给你吃一片薯片了!
“呵呵,没什么,可能是因为平时都是我在给她喂午饭喂晚饭吧。”盏清淡笑着伸手轻揉雪糕的肚子,对方乖乖的眯起了眼睛,不时发出舒服的呜鸣声。
“那我昨天还给她喂了八包大薯片呢!那可是哥你上次带回来的最后几包了,昨天晚上可都进她的小肚子里了!”伸出两根手指轻轻拎住雪糕的小耳朵,盏澪此刻没由来地感到一股心恼。虽然说自己有时候心情不好,就喜欢欺负一下雪糕撒撒气,但自己也没有太过分,只是轻轻的搓一搓摸一摸抱一抱而已,雪糕每次都要死要活的,而在哥哥面前,她居然还会扑上去主动撒娇卖萌!越想越气的盏澪不自觉地用上了些劲儿。疼的雪糕痛鸣连连。
“喵呜~”“喵呜!”“喵!!”本来自己躺在主人腿上舒舒服服的,为什么总有人要来欺负自己?啊啊啊,疼!松手!快松手!耳朵被紧紧逮住的雪糕胡乱挥舞着短小无力的猫爪,肉乎乎的小爪子飞快地刮蹭着少女的手掌,但由于没长尖指甲,雪糕的反抗毫无作用,甚至有些刻意卖乖的嫌疑。猫爪上的粉红肉垫软软的,给人一种少女粉拳的感觉。
“呜喵!”“呜~”被逼急了的布偶猫扭过小脑袋,张开粉嫩的小嘴,露出里面的雪白的短小幼齿,一口就咬住了少女作怪的手。
“哦呀,小雪糕还敢咬姐姐了?就你这牙都没长齐的小奶猫还想反抗?哥,你看,雪糕她咬我手了,你看呀,她是不是很傻很可爱啊?嘻嘻,真是只傻猫,不,你应该不是布偶猫,你是西伯利亚雪橇猫才对。”少女一脸惊喜地盯着雪糕看,果然是只小奶猫,咬人和舔人差不多嘛。
“....好了,坐下看会儿电视,哥去给厨房做些早餐吧,春茗她们一般七点半才起床。你今天又早起了...好了,吃什么,馄饨还是面?哥也不会做什么小点心。”
“哥哥最好了!我要吃哥做的海鲜粥。雪糕的话,就给她弄一块大肉排什么的吧。”盏澪松开了雪糕的耳朵,走到哥哥身前,给了他一个亲密的拥抱。
“好了,那哥做饭去了,你坐沙发上看会电视玩会手机都可以,对了,稍微玩玩就可以了,你这样欺负雪糕,雪糕会当真的。”一直旁观的盏清伸手摸了摸面前少女的头发,一脸无奈地说道。
青年说完便走开了。
“哎!站住!你一只猫又不会做饭,你跑厨房去干嘛?”沙发上刚刚落座的少女忽然发觉猫咪不见了,回首一看却发现她已经迈着小短腿跟上了哥哥的步伐。
“...真是只傻猫,为什么要来掺合我和哥哥的平静生活呢?掺合进来了又不听话,真是...哪天消失了多好?呵,呵呵...”独坐一旁的少女面无表情,冷声呢喃着些什么。
“叮,即将为您播放电视剧“消失了多好”客厅墙壁上的嵌入式电视忽然来了这么一句。
......傻叉电视机......
三十分钟后,盏清端着一大锅海鲜粥来到了餐厅,他的身后紧紧跟着一只毛绒绒的小奶猫。“呼,天天做饭也别有一番滋味呢...好吧,就是特累人。”
“澪儿,过来吃饭,你要的海鲜粥!”
“来了!”哒哒哒,木板凉鞋踩踏声渐渐传来,远远闻着味儿的少女快步来到了餐桌边坐下。
“嗯?鱿鱼、干贝、海虾、珍珠米、香菇、玉米、芹菜、土豆?白萝卜?哎哎?这大块大块的东西是螃蟹?啊咧咧,哥你怎么把家里养的大螃蟹拿出来煮了呀?”盏澪拿起大羹匙,兴致盎然地检查起了海鲜粥,只是她越看越觉得奇怪。
“嗯,本来是不打算加螃蟹的,但这只大螃蟹在我做粥的时候从池子里偷偷爬出来了,横行霸道的它旁若无人地撞我脚边了,所以我发现它后就干脆剁了它放粥里了。你别看它长相不佳,吃过味道你就会发现其实海鲜粥加螃蟹也是挺不错的,没毛病。”
“池子里溜出来的?这么厉害啊。”
“嗯,确实是从池子里出来的,年年都有那么一两只有这种“超能力”,这只是今年第一只,应该是只母螃蟹头头。”
“哥你别说,你一说我就想尝尝看它的味道呢。”
盏清接过大汤匙,给妹妹先盛了一碗,还为她特地挑了一块蟹黄和蟹肉块儿。鲜香四溢,诱人无形。
“呜喵~”小雪糕乖巧地坐立在青年脚边,小巧的鼻子微微耸动。闻到海鲜香味的她此刻开心极了,身后的小尾巴也一刻不停的左右摇摆着。
盏清伸手一把托起了地上的待食小猫咪,将她轻轻放在了她独属的碗状餐盘前。看着雪糕晶莹有神的大眼睛,青年暖心一笑,摸了摸她毛绒绒的小脑袋。
“等一等,哥哥给你准备了大餐。”说完,盏清便回厨房去了,不过一会儿,他端着一大碗碎牛肉块回来了。
“你最喜欢的霜降牛肉,别急,都是你一个人的。”盏清将煮到熟软的碎牛肉块一股脑儿倒进了雪糕的餐盘里。三斤的霓虹国和牛肉块儿,应该够她吃一会儿的了。
“喵呜~”兴奋的喵叫了一声,小雪糕也美滋滋地享用起了早餐。
...... 对于雪糕早餐的丰盛,盏澪早已见怪不怪了,即使这一顿早饭光原料或许就要顶上普通人几个月的工资。
“哎?少爷小姐已经在吃早饭了吗?”没过多久,春茗和夏霜也来到了餐厅,她们是今天负责早餐的人。
“嗯,都过来一起吃吧,我可煮了一大锅。对了,也别忘了冬月她们。”盏清打了个招呼便示意她们过来一起吃。
“哇,这是海鲜粥吗?螃蟹、虾、贝,感觉味道很不错的样子,少爷的厨艺,我可是馋了好久了!”性格更外向一些的夏霜几步便来到了餐桌边坐下,素手一扬便给自己盛了一碗。“春茗,你愣着干嘛,还不快些过来,这可是少爷亲手做的粥,少爷的手艺你不清楚嘛?快过来,一会喝完了就没了。”女仆夏霜说完便迫不及待地用勺子舀起一勺,稍稍吹凉后便品尝了起来。
“唔~果然好好吃哎!鲜香可口,少爷真是天生适合做厨师,这厨艺都不逊色于大酒店的厨师了。明明长得就已经那么祸国殃民,哦不,是俊逸英伟了,还那么有钱,性格也体贴温柔,真不知道哪家的小姑娘未来有幸能嫁给少爷呢。”
“呵,喝你的粥吧,整天没个正形。”一旁的春茗先是俯首行了个礼,随后才优雅的落座,即使是吃早餐也是小口小口的,优雅气质十足。
一直沉默不语的盏澪头也不曾抬过,只顾着一个人喝粥,也不知道在想些什么。
“澪儿?怎么了,闷闷不乐的样子。”
“没有哦,只是哥哥做的海鲜粥太好喝了。”
......
一个上午的时间就在平静中缓缓度过,马上又到了盏清准备午饭的时间。
“做点什么好呢?总感觉澪儿今天情绪似乎有些低落,也不知道到底是哪地方出了问题,算了,全按她喜欢的来做吧。”厨房里的青年看了眼满地的新鲜蔬果又犯了难,冰箱、冰柜里的肉类储备好像只剩鸭肉鸡肉了,还有就是一些熏制腌制过的食物或真空包装的肉类食品,毕竟上次女仆们一起购置回来的菜品已经消耗的差不多了,也是时候让她们再去搜刮一波商场了。
盏清简单的挑了几种蔬菜打算略微做几道素菜。随后又从冰柜里取出了一只鸭子,做道烤鸭似乎也不错?
用了十分钟,青年最终确定了菜目,香辣口水鸡、**酱烤鸭、甜酸番茄蛋羹、酱烧茄子、清炒醋菠菜。
“似乎缺了道主菜?看看还有没有什么不一样的食材...嗯,这个或许可以?”逛了一圈,盏清终于找到了目标,霓虹干鲍,还是两只顶级“一头”鲍,这两只单重逾一司马斤的网鲍来自霓虹国,是几年前盏清小姨带给他们的。因为少有网鲍能长到这么大,因而它们俩相比同类来说,其价格高昂无比,但对盏家来说这些倒也不算什么,只要是钱能解决的事,那都是小事。后来,一家人嫌弃干鲍做菜过程烦琐耗时,便也就丢在一边了不理不顾了(顺带一提,除了早已辞去的厨师,盏家就盏清一个厨子)。
虽然要真正做出最完美口感的干鲍菜品至少需要提前两三天的准备时间,这段时间不仅用于干鲍的初步泡发,还需要配合精制的顶汤浓浆反复烹制,使干鲍能够充分吸收其它物料的鲜香味道,因为长时间熬制可以使其香味更浓郁,肉质更甘腴。但若没有提前准备,倒也不是什么大问题,第一,干鲍的初步泡发时间可以直接算入浓汤流程,第二,“一头”网鲍经过多工序加工后本身味道就属于顶级,除了老饕和美食鉴赏家,一般人眼中,普通制作和精心制作而成的干鲍是没有多大差别的,简单的说,就是一个字,他们吃不出来。
“溏心鲍走起!”
正常溏心鲍制作需要几天时间,其中大部分时间在于熬制阶段,但盏清自有极速制作的办法。
盏清先用文火将清水加热至微沸,加入两只尚待泡发的一头鲍,再慢慢将火力调大,保持在一百二十到一百三十摄氏度之间(借助超温锅,类似于高压锅,但更实用的一种锅具)。十分钟后,鲍鱼的鲍芯已经可以轻易穿透,盏清关闭了超温锅,捞出两只鲍鱼,准备下一步-晾晒。
晾晒的过程里,鲍鱼的外层会变得坚硬,而内芯因未完全干透而发生缓慢的发酵,从而拥有状若琼脂,丰腴鲜美的“溏心”。这个过程同样很慢,但盏清通过科技降温把它成功缩短到了十分钟以内,这样,今天的主菜-溏心一头网鲍就到了最后一个步骤-入味。
这一步虽然不是最关键的,却能严重影响最终成品的口感。其具体流程是将火腿、烧鹅、排骨、鸭、鸡、鸡爪这些材料吊汤头,加入已经准备好的鲍鱼一起熬制十数小时甚至数天,最后再舍弃之前的材料,只取鲍鱼和一层浓汤,而浇上一层浓汤后的鲍鱼才算是真正的溏心鲍。
“现煮根本没软用,不过家里还剩下不少熬制浓汤,直接丢一锅里炖它一个小时。”说干就干,盏清三下五除二便解决了鲍鱼的问题,剩下的只要等时间到就可以了,而这个间隙又刚好可以做其他菜。第二麻烦的烤鸭早在之前就处理完了,那就只剩口水鸡、素菜这些简单至极的菜品了。
......一个小时很快就过去了,做菜的快乐时光总是过的那么快。
盏清揭开了散发着极致浓香的汤锅,将里面的两只溏心鲍鱼依次取出平放在了两只碗碟上,再均匀倒上一层浓郁汤汁,最后还不忘捞俩鸡爪做盘边。完美!主菜成就达成!
“不愧是老汤,就冲这气味儿,这味道就绝不会差。再去看看烤鸭怎么样了,应该差不多也到时间了。”青年露出了满意的笑容,从容不迫地打开烤箱一看,果然,色泽金黄偏红,香味浓郁扑鼻的**酱烤鸭也做好了。
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有单独全名章节的都会是女主,但不是所有女主都有全名章
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