025 美味的深井烧鹅

羽桐看了杰西卡一眼，若无其事地说：“你们可以不相信，但是事实，我们的佃农们都知道，这里曾经发生过一件盗窃事件，窃贼难以得手，就是因为一群气愤填膺的大鹅们气势汹涌地追着窃贼啄个不停，并且大叫不住，最后被人们发现，然后抓住了。”

“真是一群可爱的小东西。”

黛安娜赞了一声，看到诺尔瓦与温斯特异样的眼光，不禁脸色一红，含羞地低下了头。

羽桐对她微微一笑，又继续说：“法国的鹅肝，人们为了取得更肥大的肝脏，鹅不仅仅是关起来饲养，并且从小开始，就从它的喉咙里插入一根又粗又长的管子，把食物直接往鹅嘴里塞。”

“你们也曾试过吃过量，吃得太饱的滋味？你们可知？一只鹅正常的饭量，一天大概可以吃掉一至两公斤的粮食。为了取得硕大的肝脏，他们每天不停地给它灌，足足喂下十公斤或者更多的粮食？”

四位客人都惊愕地瞪大了眼睛，满是不可思议的眼神。

他们都尝过那种顶级的美食，但鹅肝怎么来的，他们从来没听说过。

“若你们不相信，你们可以着人去调查一下，就知道我所说的是不是真实的？他们通过这样喂养的鹅，因为食物长期的得不到充分的消化，所以肝脏很快出现病变，变得又肥又大，只需要一个月，那肝成了真正的脂肪肝，取了肝之后，那鹅就毫无价值了，只有丢弃，当然，那只鹅除了肝脏，它身上是又瘦又柴，没什么可以吃的了。”

“肝脏肥大有什么问题？”杰西卡忍不住问。

四人从来没听过脂肪肝的名词，也不知道它代表着什么。

羽桐耸了耸肩，若无其事地说：“肝脏肥大，是因为病变，也就是说，那个肝脏得了病，那只鹅若不杀了取肝，过不了多久，它也会死掉的，因为那个肝已经坏掉了。”

“那个肝或许很美味很嫩，但是不健康的，所以，我从来不吃，而我绝对不允许我的佃农们养这种鹅。在我认为，那是一种非常残忍恶毒的事情。”

四位客人从来没听说过这样的事情，当他们听完之后，不约而同，脸色都白了，胸口都有一种反胃的感觉。

病变的肝脏，不用想像，也知道那绝对不是好东西。

面前的盛宴似乎变得吸引力。

杰西卡没有吭声，脸色说不出的难看。

她无法反驳羽桐的话，而且，看着羽桐那正经的脸色，她竟然从心底相信了她所说的话。

看了看身边的朋友一眼，诺尔瓦汕笑一声：“克里斯小姐，你比我想像的还要博学，到底是从哪里看来的？”

哪来看到的？当然是得益于后世资讯发达的网络，不过这个时候，她该怎么自圆其说？

羽桐微微一笑：“在我有意推广佃农们养鹅的时候，我与朋友特意去法国寻找鹅的品种，毕竟那里鹅肝出名嘛，然后，无意看到听到的。”

看到众人的表情不太好看，羽桐自知这个话题有些扫兴，便转了话题：“当然，我绝对不会允许我的佃农们这样饲养，对于我来说，鹅的好处不应该只有鹅肝，凶猛健康的鹅更符合我的要求，他们也从中得到了好处。”

“怎么说？”

“家养的鹅对家庭有感情的，它们也会认得主人，知道哪些是陌生人。小鹅会陪着小孩子玩耍，而成年的鹅，会带着族群帮助主子赶走强盗小偷。”

“真神奇。”

诺尔瓦朗笑一笑，忽然指着桌子上的其他珍馐佳肴笑嘻嘻地说：“克里斯小姐，或许你愿意给我们介绍一下其他的配菜，我迫不及待想知道这些是什么了。”

羽桐对诺尔瓦的知趣配合非常满意，也便顺势地应下，换了一个话题。

除了一整只的深井烧鹅，还有铁板牛肉，铁板牛肉滋滋作响，散发着诱人的香味与热量，若不是刚刚的话题太吸引人，他们早被这神奇的铁板牛肉吸引住了。

绿色的西兰花摆盘，中间是白嫩圆滑的鱼丸，中间淋了一些黄色的酱汁，绿白相间，看起来 非常美味。

除此之外，还有煎得香嫩焦黄的豆腐煲，炒得酸爽可口的醋溜白菜。还有一盅炖成奶白色的鲜鱼浓汤。

除了几个主菜，四位客人面前除了酸梅酱，还摆着清脆可口的拌木耳与炸得酥脆的花生。

羽桐一一向众人介绍完毕，他们已是食指大动。

待羽桐相邀，就满脸兴奋地开动了。

第一个开动的，当然是鲜艳味美的深井烧鹅，烧鹅用松木烤制得火候刚好，皮脆多汁，鲜美无比。

那种美妙的感觉，仿佛敲碎了包裹着琼浆玉液的水晶壳，任由这鲜美香浓的汁液在唇齿舌尖间尽情游荡。

鹅肉肥美，配上酸甜的酸梅酱，半点也感觉不到油腻，反而醇香无比，那种美妙的味觉享受，让人难以忘怀。

铁板牛肉加上了气味浓厚的孜然，那绝对是天生的绝配，牛肉在铁板高温的作用下，尚滋滋作响，且嫩滑无比。

香浓的牛肉汁令几位客人欲罢不能，很快，铁板上的牛肉就清得精光，连上面的洋葱也不愿放过。

鱼丸也嫩滑可口，与牛肉的嫩滑感却完全不同，没有半点鱼腥味，反而Q弹清爽，百吃不厌。

还有煎得焦香嫩滑的豆腐，酸爽的醋熘白菜，酥脆的花生，清脆的木耳。

诺尔瓦大呼过瘾，另三人虽然不像诺尔瓦那般活泼，但美味的午餐也征服了他们的肠胃，此刻，他们刚才的不愉快早抛到了九霄云外了。

过了好一会，诺尔瓦终于抬起头来，感叹地说：“克里斯小姐，你真幸福，有这么好的一名大厨，不过，他所做的味道与湖畔旅馆的味道非常相似，他们是一家人吗？”

“不，他们不是一家人，应该说是一个人。”

羽桐浅浅一笑，所说的话大出众人意料之外。

想了想，又似在意料之中，在云湖庄园的旁边所开的旅馆，与她一点关系也没有，才奇怪了。

“这么说，那个旅馆是你开的？那个厨师是你家的厨子？”

诺尔瓦遗憾地摇头叹气，惋惜地说：“我还想着，是不是让你帮帮忙，我想把那个厨师挖走呢！”

“这个只怕很难。”

羽桐不禁嫣然一笑，那甜美的笑容，让温斯特愣了半晌，他刚皱起了眉头，看到这个笑容，只觉心跳得厉害，连忙低下了头来。

羽桐摇了摇头，语气温和地说：“他曾是我家的厨师，现在说是也可以，说不是，也可以。”

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