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第二章~开业长庆楼~张家口篇

张家口这一年并不太平,接连发生了几件大事。先是城里最大的酒楼长庆楼,忽然宣布关门停业。接着就是接连好几起命案,有人说是江湖火并,也有人说是江洋大盗,被大侠们惩奸除恶,可惜没人报案,连个苦主都没有,官府也就不怎么爱管。再后来就是最轰动的事情,城里最大的富户张大善人,骑马赏雪不慎坠马而死了,张家一连办了好几场水陆道场法会,请来有道高士,和大德高僧。为张大善人祈福诵经。那已经是临近年关了。

伴随着一场连续十几天的风雪天逝去,暖融融的太阳拨开了阴云,晒在穷人身上,暖和了许多。

正月二十七,爆竹声中,长庆楼重新开张。不管是曾经的主顾,还是一辈子都在这里消费不起一次穷苦人。都跑来围观。似乎是想要借这一声声的爆竹,除一除这年后的晦气。也为日后,在酒局上增添一些谈资,“长庆楼开张那天,老子就在场呢。那个气派你们是没见着啊!”云云。

就在这座全城最大酒楼重新开张这天,无论楼内楼外都人声鼎沸,热闹非凡。楼上的某个角落里,一个俊俏的少年,正躺在摇椅上,一手握着茶壶,闭着眼低声哼唱着,不知名的曲子。仿佛隔绝在这一方热闹的天地之外。

两天前。

吴老爷亲自拿着长庆楼的地契,就坐在这张摇椅的对面。

“宋师兄,在这张地契上盖个印,这长庆楼的东家就是你了。”吴老爷是个胖子。脸上的胡子,没有褶子多。比起被他一掌毙了张老爷,吴老爷更像个商人,非常精明的商人。

少年拿过地契文书,下意识的逐字逐句的看下去,看到一半少年愣住了。他忽然想到,这么看合同,完全是前世留下的习惯啊,这种时候,江湖年少,难道不应该看都不看,就大笔一挥签上自己的大名吗?想到这里,少年笑了起来。

“宋师兄,发现了什么不妥吗?”吴老爷扪心自问,没敢在这张地契上做什么手脚啊,眼前这位看起来不过十八九岁的公子哥,毕竟是山上下来的人,他可没有胆量去糊弄。像那位什么都没弄清楚,就敢招惹这位爷的,比如自己的老对手——张老爷。这不才埋上没几天吗?

“呵,没什么,没什么”宋少爷笑着摇摇头,“就是看不太明白。”

“啊,看不懂这个无妨,都是些商人的低贱营生。要不让大掌柜的过来,给宋师兄讲解一番,在商言商,还是看明白了比较好。”吴老爷赔笑着说。

“算了,大掌柜忙着开业的事呢。不麻烦了,就这样吧。”宋少爷把地契放在小茶几上,“印泥呢?”

吴老爷擦了擦,从额头垂落下到脸上第二道褶子的冷汗——到底是少年人心性。恭敬的捧过印泥。眼看着宋少爷,取出一方小小印章,压在地契上。

四个朱红的古朴篆字赫然在眼:宋青书印。

就这样宋少爷,安安稳稳的住进了长庆楼上。一把摇椅,一盏茶,闭着眼安安静静等着这座两辈子加起来第一座属于自己的酒楼开张。同时也在等待一个他从来没有见过的人。

噔噔噔,大掌柜迈着小碎步,来到宋少爷的摇椅前,“东家。”

宋少爷睁开了,看见这位四十岁黑脸精干的大掌柜,抱着一大摞账目,和算盘,站在自己身前,“坐。”宋少爷示意,大掌柜坐下说。

“不妨事,东家。站着说事利落。”大掌柜歉意的笑一下,就自顾自的开始,翻开账本,从昨日试营业的流水,到今天预计客人的席单,还有其他大事小情的安排。算盘声,噼噼啪啪。书页声,淅淅索索。

大掌柜其实也奇怪,这位新东家年纪轻轻,怎么看,正是富家公子哥胡闹的年纪。只是从他正是成为这座酒楼的新东家起,这位小爷,就订了个新规。每天都要听账目。没错,是听。

宋少爷仍然摇头晃脑,坐在摇椅上,时不时抿一口香茶。

但是大掌柜却一丝不苟的念着,丝毫不敢有差错。因为这个看似漫不经心的东家,其实,听得很认真。账目上只要出现前后矛盾,东家立刻就能发觉。这让大掌柜心理有些暗自庆幸,自己做事向来是踏实认真,虽然心里也曾觉得,也许年少的东家只是走走形式,可他做事从来没有过一丝一毫的马虎大意,这是他能够从一个小伙计做到长庆楼大掌柜的秘诀。

这个秘诀又帮了他一次,他发现东家不但听得认真,而且记忆力好的惊人,哪怕两三天前的账目,他都能一字不差回忆起来。那些鸡毛蒜皮的杂务,也是一样。总之只要是从他这张嘴念过的,东家都记在心里。这让大掌柜紧张之余,更多是感动,和尊敬。

一盏茶之后,大掌柜该念的念完了,“东家,就这些。前面开业还忙着呢,我就先过去。”

“大掌柜辛苦了,。”宋少爷睁开眼,看着大掌柜挺直了腰板,头也不回的就下楼去了。笑笑。宋少爷扯着嗓子喊道,“顺道让虎子来一趟!”

大掌柜下楼去了,让宋少爷内心的小紧张略略安稳了一点,宋少爷本意并不是很在乎这座长庆楼,可真的成了自己的产业了,心里也难免的有些紧张。甚至说,内心的小紧张,也是少爷自己安慰自己,缓解情绪的说法,身为东家连开业的典礼都不敢看,其实是老紧张了。

大掌柜才走,没多久,一个年纪不大的小伙计——虎子,三步两步就窜到,少爷跟前。“东家您叫我。”

宋少爷从摇椅上站起来,想着今天的记忆力训练就到这里吧,“走,去转转。”

虎子的年纪撑死了也就十五六岁的样子,比宋少爷要矮半头。两只眼睛圆圆的冒着贼光,跟在少爷身边,要是在拎着个鸟笼子,往街上这么一站,还真有个狗腿子样子。俩人就这么往横店一站,演一对欺男霸女的凶主恶仆,妥妥的。宋少爷如是想。

不过宋少爷说的转转,并不出门,而是在楼里犄角旮旯的转上一圈,检查检查桌椅板凳,门廊扶手。长庆楼,不亏是张家口第一大的酒楼,画栋雕梁,珠光宝气。走进来,坐进来,就有一种有钱人的优越感油然而生。

宋少爷每天都要检查一遍,而且查的特别的仔细。叫着虎子在身边,是让他记下来发现的问题。这可让识字不多的虎子,愁的直挠头。不是听说,东家的记忆力特别好吗,这您发现的问题,还要我记个啥?不过东家对这个问题,笑而不答。后来虎子发现,大掌柜给东家念账目,东家就记得住,可东家自己说过的话,往往转头就忘。没办法,没伺候过这么怪的东家。

宋少爷这辈子没经营过酒楼,上辈子也没。每天检查酒楼的边边角角的细节,说实话,并不是为了生意。为啥?就为了,宋少爷去年年初到张家口地界,不久,就被卷入了,张家口大户张吴两家的争斗,投毒暗杀,接连不断。所以对自己的住所,现在是格外的小心。

优哉游哉的,漫步在这座奢华的酒楼里,今天似乎并没有发现什么不妥,虎子也比较轻松,“东家,小的不会说话,但有一事不明。”

“哦,”听着虎子这半文不白的戏词,宋少爷也起了玩心,“何事不明,但说无妨。”

“这开张大典哪有东家不出面的道理?”

“就这?”宋少爷转身依靠在栏杆之上,阳光从天窗照进来,照在他的脸上,显得他精致的五官棱角分明。微风吹动两鬓垂下的乌黑发丝,他一笑又温柔的让人迷醉。

虎子也不禁有些看痴了,半天才反映过来,“就这。”

“做人啊,要低调。记住长庆楼明面上的东家,还是吴家,我只是众多合股的东家之一。”宋少爷看着虎子认真的点着头记下。

“走,去厨房看看。”宋少爷快活的说着。

“还去啊!?”

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