卢财吃了之后,一群人坐在这边喝茶,聊天。
王强其实跟这些人聊不到一块的,虽然看起来这些人年纪比王强大,但是就见识来说,王强比这些人多了很多。
“港府那边现在人心惶惶的啊,金融风暴来了。”
“东南亚的小国,几乎都完了。”
卢财等人闲聊,王强听到这里,心里一动。
98年的亚洲金融风暴,哪怕是二十年之后,也被人谈论的。
“八月好像。”王强隐约记得,索罗斯来香港,最后灰头土脸的走了,当然实际上来回几次,也赚钱了。
不过金融领域好像需要大量资金,自己现在什么都没有。
“好像最低是6660点。”王强抓了抓脑袋,当初看文章,对这个数字很有感觉。
恒生指数最低就这个位置,恒生指数在99年就达到了14000点,而暴富的机会就在8月13日到8月31日,这期间恒生指数暴涨两千点左右。
之所以记得8月13,是因为有人说,13对于西方的某些来说,是一个不吉利的数字,港府选择这个时候动手。
“炒股!”王强有些小激动,上辈子在国内折腾,都他马的是骗子,关老爷也是摆设。
折腾进去不少的钱,最后能怎么办?
认输呗,不玩了。
股市本身是企业利用民众的资金发展壮大自己的,但是到了国内,基本都是骗钱的,什么借壳上市之类的,而且好的企业不敢上市,上市就被别人割韭菜。
后世有些公司不上市好好的,上市就糟了,这就是太肥了,被人杀猪了。
“钱啊!”王强觉得这是暴富的机会。
抓~住这个机会,那么自己的很多梦想都可以实现了。
但是本钱呢?
不要说借钱,几万块没有什么意思。
“不过还有几个月时间。”王强心里嘀咕,现在才四月不到的时间。
牛肉面推出之后,本地的客人就多了不少,三块一碗,可以选择加肉。
牛骨汤后面煮了本地的农民养的鸡。
“好!阿强啊,你这白斩鸡做的比我们本地人都地道啊。”卢财吃的是满嘴流油。
白斩鸡需要好的土鸡,然后慢慢的浸熟的。
土鸡大火煮了之后,口感非常不好,就是水温在接近九十度。
面馆做这个就很有条件,晚上熄火的时候把鸡放进牛骨汤里面,牛骨汤里面有厚厚的一层油脂,捂住热量。
第二天早上起来,稍微加热,把鸡拿出来。
当然就是有一股牛肉的味道,但是这种味道比起单纯的白斩鸡,好吃多了。
另外就是牛肉汤也增加了鲜美的味道。
“阿强,一份牛肉面。”祥哥来了,每天晚上都要吃一碗,翔哥还有家人一起的,一个儿子一个女儿。
“马上就好。”祥哥喜欢吃猪肝,所以王强就这边就弄一个奶锅那种,然后弄一个煤气罐。
要自己加材料的自己带材料。
“阿强啊, 你自己什么时候弄猪肝啊,我吃个猪肝还要跑三十公里。”祥哥开口说道。
广市的人非常讲究新鲜,祥哥其实是想早上吃猪肝的,但是早上又来不及,下午新鲜猪肝就很少了。
“快了。祥哥,我这边人手需要磨合一段时间,才能招新人。”王强忙的满头大汗的,不过十几二十岁的青年,身体是很好的。
中午,晚上,这边几乎都坐满了人,餐桌上有油辣椒,有糍粑辣椒,有蒜,也有醋。
北方不少地方喜欢放醋,但是说实话,王强不喜欢,放了醋之后就有压制了牛肉的味道。
“那好吧。”祥哥也不好说什么了。
工厂里面的很多人,三块钱吃一碗牛肉面,感觉是很划算的。
三块一碗牛肉面,还是很赚钱的。
牛肉也切的比较大,王强买的有牛杂有牛肉。
牛杂数量多一些,好的牛肉肯定要少一些,就看自己的选择。
晚上十点之后,人才陆续散去了,王强累的都动不了了。
“李海,明天招两个洗碗的。”王强开口说道。
“给多少钱?”李海开口问道。
“三百五吧。”王强开口说道。
“那我叫我姐来行不?”李海开口问道。
“可以。”王强当然知道,女工一个月基本就五百,除去吃喝什么的,与三百五这个数字也差不多。
在这边王强就连洗发水都是买好的,做餐饮其实是很辛苦的,别人吃饭你干活,这边还好,起码说工厂有个上下班时间。
王强上辈子生意好的时候,早上十点吃了早饭,下午四点才有时间吃饭,累的不行,还要笑脸迎人。
所以王强对李海这些人很好,不管是谁,上班衣服也定做,鞋子也一人两双。
吃的当然也要好了,王强上辈子最看不起的就是给服务员吃剩菜的。
哪怕就是烧了豆腐,弄两斤肉炒了肉菜,才几个钱?
特别是有些餐厅,厨师吃的好,服务员吃的差,看重厨师,不看重服务员。
这样的生意别想好到什么地方去,哪怕你味道再好,特别是越往后面,服务是最重要的一部分。
不少老餐厅的服务员都认识客人了,客人来了自然知道客人的需求,客人当然也喜欢去那种老店,因为去了不会说一大堆东西。
“累死了。”王强晚上也睡在这里,宿舍里面是水泥地面,不过厕所以及洗澡间是用的瓷砖。
“强哥,这是今天的账。”李海拿出账本,上面写着几号桌什么时间几个人结账。
其实王强也有底的,自己卖了多少碗自己清楚得很。
看了看总数,没有差,王强点点头。
“李海,招两个洗碗打扫清洁的,三百五一个月,包吃包住。另外再招三个服务员。”就拉面,今天就卖了一千五左右,卖了四百多碗。
馒头今天也卖了八百多,一天就是两千五。
不过这是初期,这点营业额王强看不上,要知道这里光是桌子就有五十张桌子,一个桌子还没有一百块,干什么?
“嗯嗯。”李海点点头。
然后去了孟蓉那边,让孟蓉也多招几个人。
“东哥,来,找你点事情。”王强看到王东,开机说道。
“强子。”王东感觉很奇妙,十天以前王强还是一个工资比自己低的大打磨工,现在已经是老板了。
“嫂子的事情怎么样了?”王强开口问道。
王东的老婆很是厉害,把王东管的死死的,王东去年回家就被介绍了。
“就那样,一个月去看一次。”王东开口说道。
“东哥,这次老弟可是要你帮忙的,我这边差个收钱的,想让嫂子来帮忙。”王强开口说道。
王东的老婆顾家,性格也豪爽,开玩笑说荤段子比王强都厉害。
其实亲戚不适合管钱,当然王东的老婆不一样,说亲呢,也亲,说不亲呢也没什么关系。
就是需要这种人来管钱,做不好哪怕是让走人,也不会太过得罪人。
要是亲戚来,啧啧!
“这个?”王东开口说道。
“包吃包住八百,另外我在这边给你与嫂子留个单身宿舍。”王强开口说道。
“东哥,你会开车吗?”王强又想到需要采买的人,开口问道。
“会开,怎么了?”
“你去拿个本,我给你开一千的工资,你给我去买材料。”王强开口说道。
“一千?”王东心里有些心动。
别看王东在厂子里面一千五,那需要干14个小时左右,而且吃的肯定没这边好。
当然更多的是王东算一笔账,两个人一千八,包吃包住,一年回去就可以建新房了,二层小楼了。
“可是我没钱。”王东开口说道。
“我借给你,只要你会开车,拿本也就半个月的时间。”王强可是知道现在,拿本不要太简单,交钱就是了。
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