企划书这东西,王强还真不是第一次写,上辈子连续开了几家店铺,自己也做了不少企划推广工作。
餐饮行业,看似暴利,但是隐形的成本非常的大,因为管的婆婆太多了,管的婆婆多,关系户就多,如果当地风气比较好,那随便一个人都可以去开这种大的店铺。
但是稍微风气不好的地方,啧啧,虽然说一些人看不上,但是有人看得上,不说别的,就一个洗碗,外包的洗碗,一个店铺也许不多,但是一个城市多少个需要洗碗的?
一年赚多少?
然后纸巾,筷子等等的。
反正怎么说呢,要是不愿意,随便一个婆婆就管你了,就连灭火设备都不是随便买的,要是买其他的,你都过不了检查。
这个完全是看当地的风气有关。
这种大型的连锁呢,哪怕是打响名气,没有足够的关系,该掉坑里还掉坑里。
当然有外资背景,就要好多了,这一点哪怕是后世也是一样的,换个不同国籍的丢点东西,就知道结果了。
李永安有本事等到吃完午饭,其实王强一般不吃午饭的,要休息,不过弄企划书,就耽误了。
李永安拿到企划书之后,就走了,反正王强都把一些套路都写出来了,至于李永安拿给谁看,还用说,当然是他老子了。
然后王强赶紧的睡觉,两个徒弟也被王强训练的累的就像死狗一样,和面。
轮流的来,三块钱一碗的牛肉面,是对标三块钱的炒河粉,自己可以加肉,周围都是打工的,赚的都是辛苦钱。
那些开厂的其实更节约,开厂的都是吃自己的,王强曾经认识一个几个工厂的老板,上班都是工作服,吃食堂,开车也是十几二十万的那种。
会算计,也节约。
北方大部分地区就不行了,你要是去办事,开个十万的与开个五十万的车,待遇都不一样。
所以很多创业的先就要考虑买什么车。
晚上结束之后,王强把两个徒弟召唤过来,开口说道:“你们两个有眼力见,在这里我先给你们说好了,你们学成了之后,至少要帮我~干三年,学成之后工资是主管的工资,明确的告诉你们,明年的工资就会达到一千二,另外还有年终过年奖励。”
之所以三年,就是怕两人忽然跑了,自己这边没人。
“强哥,没有你的同意,他们要是敢跑,我带人砸了他们家里。”李海开口说道。
“这个以后再说,李海你当服务员总管,工资也会上调的,唯一的一点,就是不要与顾客争执,知道吗,哪怕是顾客不对,你也要认了,出钱的是大~爷,因为传出去很多人不知道原因,对咱们的声誉有影响,你私下里给那些服务员说,谁受了委屈,我不会亏待他的。”王强开口说道。
其实只要把起步资金弄到手了,王强就不会做这一摊子了,买房不好吗!
“师父,我们听您的。”徐凡开口说道。
“嗯,你们好好学,出师了就跟他们工资一样。”王强点点头,拉面是技术活,但是餐饮靠的是什么,是味道。
牛肉汤里面的香料粉,只有王强一个人知道,没有这个,学到技术又怎么样?
李永安回到家里,把企划书仔细看了一遍。
“这就是我想要的!”李永安看完之后,心潮澎湃,要做就要做最高端的。
其实高端的西餐店还是很赚钱的,另外最低档的也赚钱,中档的最尴尬。
说白了,李永安这种就是喜欢有身份,有牌面那种。
李永安的父亲今天回来的也很晚,一边在家里走着,一边拿着企划书。
“真丑!”李永安的父亲,李援军第一眼就说道。
李永安赶紧说道:“爸,您看看内容,内容。”
李援军很快看完了,坐在沙发上。
“你看这份企划书,有什么想法?”李援军开口问道。
“很棒,就是我想要的。”李永安开口说道。
“……具体一些。”李援军闭上眼睛揉了揉额头。
李永安有些懵逼,这是阅读理解?
“就是感觉档次足够的高,也能够赚钱。”李永安开口说道。
李援军睁开眼睛,说道:“赚钱是肯定的,这份企划书,在我看来,把人心,把社会风气,甚至可以说把社会走向都看得十分清楚。”
“有这么厉害?”李永安问道。
“第一,港资,现在港府是什么地位,是自己人,但是实际上呢,一般人想要过去,容易?哪怕是遇到一些大的风~波,港资也不会受到一丁点影响,其他的就不好说了。”李援军开口解释道。
李永安当然知道大的风~波是什么,自己的父亲当年波及了,自己的爷爷也波及了。
“第二,这个购买物业,你怎么认为的?”李援军开口问道。
“这个应该是怕以后房东找麻烦?”李永安开口问道。
“你呀,这是看清楚了以后的发展,就拿咱们船厂周围来说,以前的民房租用才多少钱一间,这几年翻了几倍,按照现在这个速度翻下去,十年二十年之后,这些物业又价值多少,还有你看看十年前的城市地图,再看看现在的,扩大了多少,当经济基数越高,那么扩张就越快。”李援军开口说道。
“爸爸,有没有这么厉害,对方可是山里来的穷小子?”李永安开口问道。
“穷小子?”李援军有些狐疑的问道。
“是啊,17岁,不过那家伙聪明,这才一个月,从身无分文,到现在起码二十万。”李永安就把王强的事情说了一遍。
李援军有些纳闷,更是有些惊讶了,开口问道:“你确定?”
“卢财自己说的,那供销社把把您是不知道,王强只要的后院,与一些烂仓库,前面的房子不要。那边主要是进出不方便,大门只有不到三米宽,一边是一个去后面的路,一边是房子,以前也有人想要开厂,但是后来看了看,改动麻烦,侵占道路肯定不行,有拆房子的钱,弄一块地厂房早就搭建起来了,所以那边价格整体从三十万,降到了二十万,最后十几万都没人要,王强只要后院,以及几个烂仓库,卢财拿了房子,这一拆开之后,价格就更加便宜了。”李永安开口说道。
“妖孽啊。”李永安叹息一声。
“后续的牧场,葡萄酒庄,这些其实都是为你这个品牌服务的,就拿这个出国去牧场度假,会员制,这些都是把现在的社会风气,人心摸的足足的,他写了这么多,要多少股份?”李援军不得不佩服,要真按照企划书来,成功的可能性很大,哪怕是失败,也是执行过程中的问题。
“他不要,我说了给他5%。”李永安开口回答道。
“我给你三伯打电话,过几天你去港府那边找他,这企划书不要给其他人看,知道吗。”李援军开口说道。
“三伯……。”李永安缩了缩脖子。
“问问王强,愿意去不去港府,带他去看看。”李援军随后说道。
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