第一卷＃第62章 番外篇，第二届食神大赛。三个解说

孙富贵无语了，你们开心就好。

“都进来了吧，今天就破个例，让你们见识一下我秦牧云的厨房。”

众人进入厨房，厨房不大，一个普通的灶台，灶台边上，堆放着很多木柴，再往里面是一个装满水的水缸几块腊肉悬挂在梁上，几筐新鲜的蔬菜，水果，堆在一角。整个厨房普通的很。

“看什么呢？这边。”

秦牧云带领众人走过一扇小门，门后是一条两人宽的倾斜向下的台阶。台阶不长，台阶下面，豁然开朗。

在厨房下面，居然是一个更大的厨房，长宽几十丈进的空间，高就有三丈多，地下厨房宽敞明亮，中间两个巨大的灶台，相对而立。

厨房的一边数十个巨大的琉璃鱼缸，并排而立，里面各种各样的水生生物，藻类，甲壳类，鱼类，甚至小型妖兽应有尽有。

对面一层一层的梯田种植的各种蔬菜水果，甚至还有一些不知名的鲜花藤蔓。

另一侧新鲜的肉累，禽类，蛋类，一排排整齐的堆放着。秦牧云一抬手，说道：

“不欢迎你们来到我的“试验场””

“这根本就不是厨房，这是研究美食的乐园。”小七感叹道。

“七指导，我有个问题，如此多的食材放在这里是如何保鲜的呢？”刘染问道。

“保鲜？我们从来不保鲜。坏了直接扔掉，进新的。”小七说。

“啊，原来如此，和我们刘家一样，还以为你们吕家会有什么独到的方法，看来是我想多了。”

“秦先生这里所有的东西我都可以随便用吗？”孙富贵看着这琳琅满目的东西也有些不知所措。

“当然可以，这里所有的东西，你都可以自行取用。”

秦牧云和孙富贵三人分头开始准备材料。

刘染和良可和小七此时一人找了把椅子坐下，解说了起来。

“良指导，趁着选手们去挑选材料了，你给我们大家介绍一下这个秦牧云到底是什么来头吧？”刘染首先提问。

“根据我们蛮族的情报上来显示，这个秦牧云是一个料理的天才，他少年成名，为人勤奋刻苦，料理界给他送了一个绰号，白麒麟。”良可毕竟是蛮族大祭司，这些情报还是要掌握的。

“但是良指导，秦牧云的外号不是金火银刀白麒麟吗？”

“不错，二十年前，第一届食神争霸大赛，秦牧云持金火银刀，独挑孙家，一战封神，这才有了食神，金火银刀白麒麟的封号。”

“那么良指导，给我们大家讲下，什么是金火银刀？”

“根据我们蛮族的情报。银刀就是刚才大家看见的那一把，那他并不是金属制品，所以切食材之时就不会让食材沾染上金属之气。”

“哦，良指导，哪银刀是什么材质的呢。”

“银刀是吕家矿山中挖出的惟一一块，万年冰晶寒玉，经过“千机阁”精心研磨而成。这块寒玉质地坚硬无比，而且自带寒气，可以让所切食材保持新鲜不腐。配合秦牧云的气刃刀法，简直堪称完美，但是今天做的是炒饭，所以我们可能就看不到什么精彩的刀功了，实在可惜啊。”

“良指导，再给我们大家介绍一下金火吧。”

“大家请看，秦牧云灶台地下闪闪发光的就是金火。根据我们蛮族的情报，所谓的金火，是一块圆盘状的东西，也不知道吕家从哪里得到的，这件东西介于矿物和宝物之间，具体是什么也没人知道。只知道他可以产生极高的热量，终年不灭，但却没有火焰产生甚是奇特。”

“那这件东西和普通的炉灶也没有什么区别？相信大家此时都是怎么想的吧？”

“这么专业的问题还是请小七来解说吧。”良可说道。

小七说道：“我来说明一下，他们之间的区别可大了。普通的炉灶，虽然温度够烹饪所需，但火力和金火比起来差了太多，金火所产生的温度，是普通炉灶的几倍之多，所以在炒菜的过程中可以让食材表面极速脱水，而把水分锁在食材内部，从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分，或少停一分，那里面的东西的味道，可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师傅秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的，不归城中，那只有我师傅一人。

“那么就是说吕家，就是用这金火银刀收买了，秦牧云吗？”刘染继续做着猜测。

良可说道：“有这个可能，但是根据我们蛮族的情报来，吕家把金火银刀送给秦牧云几年后，他才加入的吕家，具体是什么情况就不得而知了。”

“那这么看起来孙富贵选手，现在的处境不是十分的乐观。”

“也不能这么说。孙富贵会作为孙家的子弟，应该也会有几个拿手菜。”小七虽然这么说但是他及不看好孙富贵他们。

“哦，秦牧云已经开始蒸米饭了，他用的并不是金火，而是用的普通的炉灶，七指导这是为什么？

“就是因为金火的火力太猛，蒸米饭和炒菜不同。炒菜可以把握时间，收放自如，蒸米饭就不行，如果火力太猛就会造成锅底米饭焦糊，上面还是夹生的情况。而且大家注意看，我师傅秦牧云用的球形圆底锅具，用的是松树的枝条在烧饭，这样作会使球形的锅都在松枝的包围内，使锅整体受热均匀。

刘染赞叹道：“果然是高手。咦，这边孙富贵他们好像发生了什么状况，什么，他们的饭已经做好了，不可能这，这么短的时间，没有人可以做好。”

良可说道：“不，有可能。孙富贵他们利用了规则漏洞。他们这桶饭是昨天晚上剩下的，原来如此，他们从一开始就盯好了这个桶饭，所以才提出炒饭这道菜。”

“七指导，新做的饭和昨天晚上的饭有什么区别吗？”

“有的，新做的饭虽然口感松软，但水分太多，并不适合做炒饭。而隔夜的饭，经过一夜的风干，米饭表面颗粒水分已经去除了很多，米饭，内部还保持着大量的水分，这就造成了外硬内软的情况。使得米饭弹力十足，入口之后十分的有嚼劲。但是，这种最基本的常识，我师傅不应该不察觉，除非，他是故意不用这个隔夜的米饭，他有更好的替代品。”

“目前看来，孙富贵他们还是稍微领先，毕竟他们的米饭是现成的，就可以集中精力去做其他的东西。果然，墨凌已经开始切配菜。墨凌的刀工，果然是十分了得呀。”

“是啊，凡是蛮族的女子对武器的使用，都是经过长期严格训练过的。”良可得意的说。

“啊，场上发生了什么，孙富贵跑过去阻止了墨凌，这是怎么回事？良指导，你看墨凌的刀，她用了非比赛用刀，这个应该是要扣分的吧。”

“用自己带刀具本身是可以的，但是墨凌用的是尸甲虫化成的刀，这个卫生问题就很让人担忧了。”良可也是一阵头疼，刚夸完她，就被打脸了。

“是啊，我已经没什么胃口了。”小七也在边上说着。

“良指导，我们知道你是蛮族的大祭司，你来给我们大家讲解一下墨凌选手的这把随身武器吧。”

“好的，尸甲虫，本来是蛮族众多灵虫中的一种，擅长钻进尸体内部控制尸体行动故而得名。但是在数百年前尸甲虫突然发生了变异，他们力气变大，行动变得快速，同时它们变得一代比一代坚硬，个头一代比一代小，目前这一代尸甲虫的个体，肉眼已经看不见了。我们现在看到的是尸甲虫群，它们集合起来可以变化任意形态，和颜色。所以它才能变成武器，菜刀，如果足够多的化甚至可以变成人。”

“照你这么说尸甲虫岂不是无敌了？”

“不尸甲虫也有缺点，它移动不快，而且不会飞。”

“但是你刚才说它们移动速度快？”

“这是相对尸甲虫而言是快，但是尸甲虫太小，对我们而言却是慢了些。所以我们蛮族大长老才会送小姐墨凌来御物宗，学习御物术，控制尸甲虫的移动。其实尸甲虫是很喜欢干净的灵虫，只是这个名字，让人有了不好的联想而已。”

“好，了解完了尸甲虫，我们继续观看比赛。”

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