红楼梦-薛姨妈143

　　泄愤的狠揪了一把黛玉的小脸，才转头与姑娘们说起点心的来历。“这点心叫芝士蛋糕，是外头西洋人的吃食。我曾经去广州住过一段时间，那会店铺有个常来的外国人，我是用一尊琉璃盏跟他换的配方”

　　“说起配方我就生气，这洋人什么都说了，就是没说烘烤温度。我家厨师拿了配方当天晚上便做了，那味道真是一言难尽”，皱起眉毛，似乎舌尖又想起了那诡异的膻腥味。

　　因为没有烤箱，厨师无法掌握温度，第一次做的芝士蛋糕那真是人间烈狱。吃了一口便打消了她试图开西点铺子的念头。原本以为这辈子吃不到这点心了，没想到当年的大厨这些年一直没放弃。

　　“那白案师傅有时间便练习，终于把这点心做的能入口了”，点点黛玉的小脑袋，宠溺的哀怨道“我尝了之后，立马我就想到了你们，让他做了与你们尝尝”

　　“还是姑妈疼我”，王熙凤嘿嘿的一笑，凑趣的讨要，“既然您疼我们，就别只上一点，侄女我吃的都勾起馋虫了”

　　“好好，都有~等用完了午膳，咱们去花园里吃下午茶，再配上茶饮一块享用才最舒服”

　　“太好了”，惜春又捏起一块桃花酥，咔嚓咔嚓的吃的欢快，王熙凤回味着嘴里的奶味，试探的说道“我尝这点心奶味十足，可是用了不少奶子？”

　　立在她身边的同贵点点头，见她没有阻止才开口简单介绍道“除了些面粉、鸡蛋和糖，剩余的材料都是用牛奶做的，这普通牛奶还不行，要经过加工后才能制作糕点”

　　“都是金贵物件，也只有姑妈家的厨子能一次次练习”，常年管家的王熙凤立马看出了点心的价值，与有荣焉的抬高下巴。屋里的姑娘后知后觉，却也并不在乎。

　　跟众人闲聊到中午，一行人便去花厅用午膳。初夏的天气尚且不算热，除了各色时蔬、凉菜也准备了些重口味的大菜。重头戏是炖了整整两天的佛跳墙。

　　那菜还未上桌众人便被它霸道的香味吸引，一路看着丫鬟抬着一个大坛子进门。“今儿侄女是赚了，竟然能吃上这么香的好东西”，东西还未入肚，王熙凤的奉承已经出口。

　　准备的饭菜客人喜欢，她这个主人也高兴。站起身让丫鬟给众人上了一碗，便招呼她们品尝。“今儿敞开了肚子吃，凤丫头你最是要滋补，平日里辛苦了。对了，下午你妹妹们放风筝、踢毽子，你可别累的气喘吁吁，体力还不如姑妈我”

　　“是是~”，炖的软烂的海参塞入嘴中，王熙凤享受的迷上眼睛，品味食材在唇齿间的滑动。

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作者：感谢大会员支持，更新啦

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