“你也累了,好好休息一下吧,我这就回去给你准备晚饭。”说完我转身离开了病房,然后就像昨天那样,再一次来到了苏北辰的家里,然后走进厨房开始为他准备晚餐。
在来的路上,我一边开着车子,一边就在思考着晚上准备给苏北宸做什么菜。
虽然刚才在医院的时候,当着苏北辰的面,我口口声声说早就忘记了他的喜好,不清楚他喜欢吃什么菜,其实我说的话是违心的,苏北宸的喜好,讨厌什么喜欢什么,仍然清楚的刻在我的脑海里。
苏北辰不喜欢吃特别油腻的食物,他不喜欢吃带有刺激性气味儿的葱姜蒜等调味品,不喜欢吃香菜,不喜欢吃茄子,所以今天晚上我决定做两道他爱吃的酱茼蒿和宫保鸡丁。
酱茼蒿是一道美味的菜肴,以茼蒿为主料,搭配各种调料和酱料进行烹饪。这道菜苏北宸以前就很喜欢,几乎到外面吃饭的时候,他都会点这道菜。
系上围裙以后,我就开始在厨房忙碌起来。我将茼蒿洗净,摘去老叶,切成适口的断,然后在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入茼蒿焯水,待茼蒿变绿后迅速捞出,放入冷水中过凉,以保持颜色和口感。
锅中加入适量油,油热后放入大蒜末和生姜末爆香。
加入酱油、蚝油和糖,快速翻炒均匀,让调料充分融合。
将焯水后的茼蒿沥干水分,加入锅中快速翻炒,让茼蒿均匀裹上调料,最后又加入少许水淀粉,快速翻炒使汤汁变得浓稠。
口感脆嫩的酱茼蒿就做好了,看着自己精心烹饪出来的菜肴,我的心中充满了成就感。
做完这道酱茼蒿以后,我又开始准备做宫保鸡丁。
宫保鸡丁的关键在于火候的掌握和调料的比例,要保证鸡肉的嫩滑和味道的平衡。我很认真全身心投入到美食中,我将鸡胸肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、料酒和水淀粉腌制15分钟。
就在这个时候,手机铃声忽然响了起来,我拿起手机,看到来电显示,竟然是张妍。
一想到,我此刻正在苏北辰家的厨房里亲自下厨,为苏北辰准备晚饭,我的内心就一阵愧疚,心虚。
我用颤抖的手拿着手机,心里很是愧疚不安,我觉得很对不起张妍,我又一次的对她说谎了。
犹豫了片刻过后,我还是接通了电话。
“喂,老婆,有事吗?”我尽量让自己镇定下来,不能让张妍听出什么破绽。
“小贝,你在哪里呢?”张妍的语气听起来很平静,并没有什么异常。
“那个我在外面应酬呢,本来我还想主动打给你的,告诉你今天晚上我不回家吃饭了,可能要晚一点回去,你和晨曦早点儿休息吧,不要等我了。”我再一次对张妍说谎了,此时我的心中对张妍充满了愧疚和心虚,我的语气听起来有些颤抖。
“哦?是吗?那你和谁在一起呀?”张妍继续刨根问底的问道。
我感受到张妍的语气有些不对劲。
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