“姐姐,你带小舅舅就在这边抓,带好手套,别被咬了~”于宝萝道。
“哦!你跳河去吧~”于宝娜摆摆手道。
于宝萝……
张杰明……
“掏掏看有没有大货,细宗跟我说大货最近走了好多,能加量,六号有二十八桌的酒席,定的是两千八百八一桌的,应该用得上。”犟犟道。
“两千八呀?乖乖!我爸定的是六百六一桌的,这都很贵了哇~”于宝萝道。
“有钱人多呗,好像是过寿,听说是南边人。”犟犟八卦道。
“南边?”于宝萝挠了挠头,表示自己不知道南边有多南~
不过大货这事儿是真不难~
二十八桌而已,跟我的鱼塘比起来,实在太少了~
期待来个八百八十八桌~
于宝萝推着带浮漂的鱼箱往没掏过的对岸去,咔咔咔的上了一个小时的货。
犟犟直接把鱼箱给搬上车,除了大黄膳和大甲鱼以外,还上了四十条四斤多重的鮰鱼,鳜鱼也上了有四五十条。
“有足六两的鲫鱼也大量收,胖头上不上量,要上鲫鱼豆腐汤和葱香鲫鱼两个招牌菜。足尺寸的一块五一条,量大,黄骨鱼和黄鳝也能加量,多少都要。”叶涛看了看今天的货,就知道细宗跟鬼精明通过了气,笑着开口道。
“多少都要?”犟犟懵了。
“开了平价餐饮连锁店和连锁面馆,渔江情和江南银丝,在百货大楼和火车站文化宫都有,你送货还是送到这就行。”叶涛道。
这两家店都是现成的店,只是换了招牌,跟其他地方的店一起统一了品牌和菜单,主打江南鱼菜现杀现吃和传统盖浇银丝面,所以整合起来周期很快,有的也是平价高翻台率的路线。
“那您这边鸡蛋收不收。”鸡蛋是老百姓的鸡屁股银行,在村里头收起来也方便,不像蔬菜的质量容易参次不齐。
“你们村要带也可以,我们这做糕点鸡蛋用量很大,一家两家的供不上,八分钱一个,不能破损。”叶涛道。
“那,那路上太癫了~”犟犟不好意思的挠了挠头。
“哈哈,没事!这东西近的地方也不缺,你要愿意带过来我也能收。”叶涛笑道。
确实是无所谓,只是这儿反正供着鱼,多带一个东西,也不用多立一本账目。
如果是没有别的,只一天单独供上几百个鸡蛋的,他这也不收,做账太麻烦。
“黄鳝,鲫鱼,牛蛙,就三样是吧?”犟犟确认道。
“不是小东西不肯卖胖头和鲢鱼么?说是要养?”叶涛问道。
“以后都卖了,我哥他们去收,胖头不一定,白鲢肯定不少。”犟犟道。
“白鲢只要八到十斤的,其他规格的做出来品相不好看,合规格的能收到七毛,有黑鱼的话,三斤以上黑鱼也是大量收的,这个能给到一块五一斤。”叶涛道。
白鲢还是比小河沿的市场价低一毛,而且还是要最好的鱼。
黑鱼的话倒是跟市场价一样,但也有规格要求。
不过这儿供货和结算稳定,犟犟点了点头,想回去跟宝萝商量商量。
毕竟这酒店供货的路子和结算都是宝萝那头的,这白鲢和黑鱼做不做,怎么做都得问清楚。
不过这会儿犟犟也顾不上这事儿,而是开车到了传呼机铺子这头盯装修的进度,定做的门头也得今儿下午去拿,且得忙呢!
“你好!叶涛总经理在吗?我是于宝萝。”下午五点,犟犟才回来,于宝萝听了话音,撒丫子就跑到村口给叶涛打电话。
只是那电话是总机转接,这就只能先打到前台。
等了一会儿,电话那头才响起了叶涛的声音:“你好!”
“叶涛叔叔,你开了几家店啊?有没有大景观水箱?我明天给您送镇店之宝~”于宝萝脆生生道。
“水箱倒是有,二百斤的大青鱼可装不下!”叶涛笑道。
“那一百斤的装的下吗?”于宝萝丝毫没有尴尬,二百斤的大青鱼不知道什么时候就变成了一个梗~
“哈哈哈!你就跟青鱼过不去了是吧?”叶涛笑道。
“我也有别的可以做镇店之宝的鱼,您有几个水箱?”于宝萝问道。
“面馆里没有水箱,两个渔江情都有!”叶涛笑道。
“好嘞~那我明天给带两个!对了,叶涛叔叔,白鲢,黑鱼的帐单独拿出来做给我犟犟舅舅结算能行吗?”于宝萝问道。
“行!”叶涛问道:“马上河虾也要上市了,你看看有没有条件弄清水虾,一百尾的能给到十五。”
“那我明天回来的时候再去买细笼养虾给您挑规格,小龙虾也上市了,麻辣龙虾冰啤酒来不来?”于宝萝问道。
“这个四到六钱三块一斤,七到九钱的能给到七块,得跟牛蛙和黄鳝一样定量啊,别嫌贵嫌便宜的不肯卖。”叶涛这预防针打的,仿佛已经知道了于宝萝的尿性。
于宝萝尴尬的嘿嘿一笑问道:“小个的二百斤一天能供到处暑,大个的您看要多少?”
“小个的五百斤,大个的两百斤,要不然上个招牌菜光出工不出力。”叶涛没好气道。
“嘿嘿~那也行吧~黄鳝是要小规格的吧?”于宝萝问道。
“嗯!主打鳝丝面,那两家都是平价店,原材料规格要求没那么高。”叶涛道。
于宝萝撇嘴,这还不高??
嘴上却道:“叶涛叔叔,我跟你说啊,江南银丝里面还可以经营盖浇酱油饭,那个也是咱们的江南味道,就是酱油里面混了猪油的那种,你知道的吧?稀溜溜~
而且做快餐和企业订餐,米饭比面条有优势,更容易起数量,运营成本也比只考核翻台率的更低哟~”
“想要什么?”叶涛笑道。
“诶?您怎么这么说我?我是这种人嘛?我就是想问问,你身边有没有人有旧车子要卖,吉普或者奥拓都可以,毕竟奥拓比较省油?”于宝萝道。
“多大点出息,给你买的新的就是了!几万块钱的事儿。
你就别回回这么小心眼子,我就谢谢你了!”叶涛笑道。
重生九零,我只想暴富提示您:看后求收藏(笔尖小说网http://www.bjxsw.cc),接着再看更方便。