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第104章真正的技术

“味道怎么样?”叶涛问道。

“好吃,超级好吃,而且不腻。”于宝娜道。

“嗯嗯!这个奶油好软哦!比硬的好吃好多,里面的蛋糕也更软了是不是。”于宝珠问道。

“嗯嗯!软软香香的,好好吃!”于宝萝每次带回去的蛋糕点心,小花小亮亮他们都没少吃,胖胖和桂枝也都是吃过的。

“这真的,味道完全不一样。”胖胖作为村里的知名美食达人,也给出了中肯的评价。

“淡奶油的也很好吃,这种咸奶油的,现在很多外商都会特地订,也带动了酒店西餐厅的生意。”叶涛说的是这种蛋糕在其他大城市的情况,常市目前没有这样的经济环境。

“原材料进口成本还是太高了,回头我再给您发几个椰子冻这种类型的国产食材能做的甜品?”于宝萝问道。

“行,要开甜品连锁,产品多样化还是用得上的,你小舅舅什么时候回京都?”叶涛问道。

“今天就回了,晚上的火车,我外公送他过来。”于宝萝道。

“行,那边也在做装修和复原了,估摸着年底才能好,手续得等他到了才能办。”叶涛道。

“嗯嗯!”于宝萝点头对胖胖道:“胖胖舅妈,你尝尝这个红烧肉味道哪里不对?”

胖胖闻言夹了一块红烧肉细细尝了尝问道:“用的是酒糟和红方腐乳?”

“哈哈,没错,这是腐乳肉!您这倒真是懂行的。”叶涛笑道。

“嘿嘿,我胖胖舅妈做饭是全村第一名的好吃。”于宝萝笑道。

“诶?说到这事儿,你可真行!那青鱼干一千五一条都敢卖!你知道现在魔都拿不出这青鱼干都算不上一流酒店了不?”叶涛笑道。

“哎呀,这都是小钱,干嘛,你要啊?”于宝萝问道。

“不用多,一个月二十条就行。”叶涛道。

“哪里来一个月二十条,这是养鱼不是喂猪,您要屯就屯一些,我按八百一条给您就是了,回头河里没有了,给我三两年也喂不出来啊!”于宝萝道。

“那你给我拿一批,一两百条不嫌少,三五百条不嫌多。”叶涛笑道。

“唉!八百!给便宜了!”于宝萝咬了一口QQ弹弹的鸽子蛋,一脸懊恼。

“也不少了,回头我来杀了腌!这时候鱼籽鱼肠也好的不得了,我们实在吃不完,压了一批鱼籽干,很肥很嫩。”胖胖推销道。

“就上次给我带过来那个?我还没收拾过,还放那呢!”叶涛道。

“拿过来拿过来,让我胖胖舅妈给您展示一下真正的技术!”于宝萝笑道。

“哈哈哈!行!”叶涛掏出大哥大给酒店打了电话过去,让人把鱼籽送来渔江情的后厨,一会儿吃过饭去试试。

其实技术是真的不多,只是文火加铁板,将压成形状的鱼籽双面煎到金黄后切片。

因为鱼籽的筋膜处理的非常干净,所以完全没有腥味和苦味,只有外香里嫩的层次感和鲜香的油脂感。

胖胖倒了一点点鲜酱油,就这么蘸着吃就是极致的美味。

叶涛尝了一块后,连连点赞,又亲手调了青芥末酱油,研磨了海盐做蘸料,各有各的风味,作为餐前的高档小菜,实在是原汁原味又精致高级。

这就大手一挥,以四十块钱一斤的价钱收了。

这鱼籽能够卖到这个价格,也是物以稀为贵,淡水鱼也很少能有这种品相的鱼籽。

一条二百斤的大青鱼,干制好的鱼籽也有十斤左右。

真正的好鱼籽都是按克卖的,四十块钱一斤算不上便宜,但也绝对不贵。

但对于卖青鱼能卖出一千五的情况下,鱼籽也能卖四百左右,这也是相当合适的进项了。

胖胖尤其高兴,半点没觉得卖八百的青鱼干价钱太低了,因着他们卖到魔都其实也是九百批给别人的,于新耀没时间天天卖鱼。

至于二道三道卖到一千五,那利润跟他们不相干……

“过两天过来,酒店里头吃牛排来。”叶涛送一行人出了百货大楼道。

“最近不来,中秋的时候订个西餐小酒会,五十人的标准,到时候我爸爸回来秋收呢!”于宝萝道。

“哦!那我跟你爸联系,荷兰那边过来的全自动收割机也在海上了,下个礼拜就能入港。”叶涛道。

“好嘞!我们走啦,叶涛叔叔再见!”于宝萝挥手道。

“嗯,慢点!”叶涛也挥手。

一行人上卡车,细宗带着小河小风在车斗吹风,把前排位置留给了于宝娜和于宝珠,这就往九龙去了。

宝娜带着大家买文具,砍起价来大杀四方,胖胖和桂枝目瞪口呆,于宝珠和张亚丽满眼都是佩服!

小风小河帮着砍,小花和老虎跟着鼓掌,加油欢呼!

这给整的,一套班子,东西没买多少,气氛直接拉的满满的~

跳绳,乒乓球拍,手帕,红领巾,白球鞋这些也都拿了批发价给一人分了些,批发价就真的很便宜,超出认知的那种便宜,一来二去等于不要钱,给桂枝和胖胖都整的上头了,零里零碎的东西没少买。

弯杠的自行车,凤凰牌的,一辆黑色的二百八,一辆红色的三百,毕竟是国营厂里的东西,品质和价格一向比较对等,这就来去不大,硬砍软砍也就二十块钱的来去~

九龙到电力小区中间就是有碰碰车的那个公园,新自行车骑上,张亚丽带着老虎,小风带着小河,其他人坐车又前往公园玩儿。

两块钱一张的门票,于宝萝三个小短腿不算人,不需要买票入场。

“提问!”于宝萝问道。

“回答!”众人应声。

“请问,碰碰车是什么动力?”于宝萝指着碰碰车问道。

众人!!!???

什么东西?

只有小风不确定的问道:“电?”

“没错!答对了!”于宝萝说完又扯嗓子道:“提问!”

“回答!”众人又应声。

“请问,碰碰车的正负极在哪儿?为什么不需要电线?”于宝萝又问。

众人……

就语塞了,真不知道呀!

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