“咔嚓”一声,酥脆的牛油渣放入口中,白咲云眼前一亮,随即露出了幸福的表情。
“好香呀~唔~比顾瑶那家的魔豚还要香!”
听到白咲云的话,方楚楚差点一个没忍住喷了出来。
魔豚乃至顾瑶早年的坐骑,不仅防御力惊人而且速度和冲撞力更是当世少有。可后来小妹看见后就说了一句:“大姐骑猪不好看!太有损我们的形象了!”
所以,就在一个月黑风高的晚上,白咲云伸出了她罪恶的魔爪,将魔豚给抓来炸着吃了。
当时的香味弥漫整个别院,惊醒了熟睡中她们,于是纷纷前来观摩。那一晚大家吃得兴高采烈,喝得载歌载舞。
可当顾瑶知道自己手里的蹄子是自己的魔豚坐骑后,在周咲炆的再三阻止下只能含泪吃了个爽。
这些往事,方楚楚以前也是不愿意去想的。可是现在小妹回来了,很多美好的回忆也跟着逐渐想起,或许这就是幸福吧!
看着不停“咔嚓咔嚓”吃着油渣的四人,周咲炆嘴角露出了一丝的微笑,随即又从魂戒中取出了十几瓶酱料。这些东西也都是他凭借着前世的记忆拉着关云岚一起制作的。
“牛油有了、花生油就当做提香吧!嘿嘿,底料灵魂豆瓣酱也是不能少的!豆豉不太喜欢,少放点吧!蜜糖、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱…对了还有大骨头!”
说着,又纵身一跃来到了白素素的面前,把剃干净的骨头给收了起来。这些骨头在当初击杀对方的时候都已经被她勒断了,内里还有些许的骨髓流出来。
起初还没觉得什么,如今解剖后才意识到自己下手多少还是有些残忍。这骨头上的裂痕简直就是触目惊心。
然而,还在自我反省的白素素见眼见周咲炆把大骨头丢在另外一口大锅里沸煮,后脊背又是一阵发凉:“连骸骨都不放过吗?”
看着锅里的大骨汤逐渐变成奶白色,周咲炆满意地点了点头道:“素素处理食材的手段不错!竟然还知道把骨头敲碎!骨髓熬汤可是很香的!”
“皇…皇后陛下过誉了…素素不敢…”嘴上这么说可心里却在疯狂地呐喊着:“蚀骨吸髓呀!这可是死无全尸!当真只是因为说了不该说的话吗?”
生姜切片,洋葱切条,大蒜切颗粒。
料备好后,周咲炆就准备先来制作糍粑辣椒。
将辣椒节用开水锅煮一盏茶的工夫,然后捞起用刀剁细备用。
然后花生油烧开,配合着牛油搅拌均匀后,再把切好的姜葱蒜、洋葱,丢进去炸干水汽接着再给捞出来。
看着油锅里又有类似于油渣的东西出过,周咲清连忙端着盘子跑了过来。
周咲炆哭笑不得地说道:“没有了!实在想吃的话,让你小白嫂子给你捞几块牛骨头啃啃吧!”
打发走了周咲清,周咲炆又拿出些许的蜜糖、豆豉、继续翻炒。最后再把精心调制出的豆瓣酱做成红油,等炒出豆瓣炒酥香味,糍粑辣椒就可以下锅了。最后炒至色泽红亮散发出辣椒的香味。再把之前做的香料粉丢进去同时还要再来一把干辣椒、花椒。
就这样继续闷炒一盏茶的功夫就算是完成大半了。
也就是在这个过程之中,底料的香味已经不知不觉向着四周飘散而去。
此时,不管是方楚楚还是白咲云,就算是一直都处于惊恐状态的白素素此刻都不由得咽了咽口水。
“这味道…可真香呀!”周咲清和周语儿拉着周咲炆衣摆,满是讨好地说道:“大锅…给我弄点尝尝…我等不及了!”
“师尊…语儿饿了!”
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