第一百六十九章敲定菜单

　　齐灵从他的举动就猜出来这个大爷的性格，知道如果自己再硬把钱给塞回去，他一定不会怎么开心的。

　　想了想，就从家中搜罗出一盒子点心，因为齐灵和顾锦峰这些日子有时候忙起来，连口饭都顾不上吃，所以家中准备了不少点心。

　　她笑脸盈盈的将手中的点心递给了老大爷。

　　“大爷，你这么早来跑这么一趟也是辛苦了，这盒点心你带回去给家里的小辈吃吧。”

　　老大爷见到齐灵这么谦让，有些犹豫踌躇，不知道该不该接下，齐灵见状，直接将点心塞到了他的手里，说道。

　　“这盒点心不值几个钱的，好歹也算是我的一片心意，不过大爷你听我的话，还是不要将家中的那棵臭椿树砍掉了，说不定以后还可以用它来赚更多的钱呢。”

　　老大爷掂量了一下手中点心的重量，觉得怕是得有小一斤了，心中更是感慨齐灵是个好人。

　　见她还叮嘱了自己一番，连连点头。

　　“姑娘就放心吧，我是再也不会砍掉那棵树了，我一路走来，见到你们村里也没有臭椿树，想来你要是想吃，也找不到。”

　　“这到花朝节之前我看我家的臭椿树还能再接一茬子，下次我再找个机会给你送些，不收钱的。”

　　齐灵也是知道的，这吃香椿叶子最好的就是春天刚长出来的前几茬，因为这时候最鲜嫩，吃起来口感比较好。

　　等到花朝节也就是差不多现代的清明节过后，雨水一增大，树叶长得很是旺盛，这香椿叶子差不多就不能吃了。

　　也不是不能吃，就是叶子中的叶脉还有组织会变大，吃起来口感不好，所以基本上就没有人愿意吃了。

　　齐灵知道这是他的一番好意，再加上确实也很难吃上几次了，就点了点头。

　　“那行，还是这样的大爷，有多少你就给我送多少，不要再说不收钱这样的话了，钱我是一定要给的，不然不就成我白白占便宜了吗？”

　　齐灵之所以敢说出有多少就要多少的话，一方面是因为想要借机会帮大爷家中一把，另一方面却是为了赵大叔的小食摊考虑。

　　到时候可以将这香椿叶子做成些菜，也算是赵大叔的摊子独门的私房菜吧。

　　见齐灵说的这么认真，老大爷也知道了她不是那种爱占便宜的人，谁家爱占小便宜的还会送出去一盒子这么大的点心呢？

　　就点了点头，只是心中却还想着下次也要给齐灵带些自己家的特产，算是答谢她了。

　　将大爷送走之后，齐灵和桃花就开始继续洗菜了。

　　这时候，一直在旁边搭土灶台的赵婶她们也已经用盖房剩下来的青砖垒出了一个雏形。

　　现在正忙着用刚才活好的泥巴往上面涂抹，之间她们三个人，六只手，不一会儿就用泥巴在青砖上糊开了一层。

　　最后的成果就是一个用泥巴涂抹的光溜溜的土灶台了。

　　只是这时候还不算是最好的成果，因为泥巴还没有干，所以还要升起火，用热度将泥巴烤干。

　　齐灵这边的人也已经将需要洗好的东西都洗出来，分门别类的放到了一起。

　　这时候的天色已经大亮，刚刚在东边露面的朝阳的光辉洒在众人脸上，叫人身上都被染成了金色的一片。

　　也就是在这一片光中，齐灵看到远处顾锦峰和身后的几个人扛着桌椅走了过来。

　　只不过别人都是；两个人抬着一张桌子，顾锦峰确却是左右胳膊各自架着一张。

　　看到齐灵盯着自己，还不自觉的将手往上托了托，好显示自己的力气很大。

　　齐灵看见了，会心一笑，觉得顾锦峰有些幼稚的可爱。

　　现如今，桌椅也都已经解决好，灶台也搭建好，菜也都已经洗干净。

　　现在万事都已经具备，可以将主导权交给赵大叔了，毕竟他才是今天席面的大厨子，大家只需要听他的指挥就行了。

　　齐灵对着走在众人背后，虽然腿脚不方便，但还是坚持搬了两张长凳的赵大叔说道。

　　“赵大叔，我们这都已经差不多准备好了，接下来，你就只管使唤我们吧！”

　　因为赵大叔再怎么说，以前也做了十多年的红案白案了，算是经验很老道了，所以齐灵和顾锦峰对他是很放心的。

　　听了齐灵的话，赵大叔颇有些意气风发的点了点头，走上前将洗好的菜和肉看了一遍。

　　又低头琢磨了一番，这才敲定下今天席面上的菜单，只是在这之前，他还要和两个人商量些重要的事情。

　　“齐灵还有顾小子，我琢磨着今天来的人虽然不少，但都是乡里乡亲的，也不用讲究什么牌面，不用做那么多道了，只要将每道菜的分量加大些就行了，你们觉得呢？”

　　他说完，就看着齐灵还有顾锦峰，看样子神色有些不安。

　　他以前给别人做席的时候就遇到那种主家，只为了每张桌子上能多放几道菜，说出来好听些，有些面子。

　　就干脆将每一道菜的分量减少一大半，这样既能省钱，而且种类也多了，但是却不能叫人吃饱吃好，搞得大家都不欢快的。

　　再说说他们今天，中午就要开始开席了，满打满算也就剩下三个时辰，做不了太多的花样。

　　所以考虑到这种情况，再加上和齐灵顾锦峰很是熟悉了，所以赵大叔才会说出这个建议。

　　齐灵当然是满口答应了，她又不傻，想想就知道，这乡间办席面和城中的酒楼做席面可以说是迥然不同的。

　　因为针对的群体不同罢了，乡间这样漫天地里就可以放下一张桌子的席面，是没有什么讲究的。

　　好吃！能吃饱！

　　只要能满足这两个条件了，就就可以说是一桌被大家认可的成功的席面。

　　至于城里的酒楼可就不是这样的了，能去那里吃饭的大都是些文人还有富商，他们讲究的是个雅致，趣味，精致。

　　甚至有些连味道都可以往后推一推了，换句现代的话来说，就是要有逼格。

　　就事论事，这就相当于一个是路边的夜市摊，一个是米其林餐厅。

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