后面半句他没好意思说出来,来这里做饭的可都是些身材健硕的大娘级别的,那胳膊肘都比得上齐灵手臂的两倍粗细了,大铁锅抄起来‘哐哐’响。
这是李二龙在膳食间经常见到的场面,回过神再看看齐灵这瘦弱的样子…怎么看也不像是能挥动大锅的人啊!
萧晨拍了拍他的肩膀“你可别小看齐姑娘啊,她不仅有力气能挥动铁锅,做出来的菜还特别好吃!”
齐灵微微一笑,“今个的食材送来了吗?”
李二龙连忙点头“已经送来了,我这就带你去看看。”
食材都是堆在后院的,有四块五花肉,五块长肋骨,还有便是一些青瓜,白菜,西红柿,菌菇鸡蛋之类的,种类不多,但看着都是青翠欲滴的,足够新鲜。
齐灵翻看了一番,心里便有了菜单。
她抬头问道“最近来吃饭的学生多吗?”
李二龙摇头“不是很多,我目测应该是二三十个吧,只有出了新菜品的时候人才会多一点,大约有五十多人左右。”
齐灵勾唇一笑,拎起一块排骨凑到他跟前“会切排骨吗?”
李二龙在这里不仅是打扫卫生,平日里配菜什么的也都是他来帮忙处理的,剁排骨什么的自然是不在话下。
“会切的,是要剁成一样大小的吗?”
“是,就差不多这么宽。”齐灵在肉上比划了个大笑,李二龙应声便提着排骨离开了,既然有排骨,那就来个糖醋做法好了。
排骨剁成相同大小的块状,随后入锅焯水,捞出洗净放入料酒,酱油,香醋研制一盏茶的功夫,随后锅中倒油,将排骨放入锅中油炸,油不用太多,勤翻身就好,排骨炸制表面金黄即可捞出。
随后锅中放入少量的油,将排骨倒进去,再将半碗直接焯水的肉汤,三勺糖,大火烧开,炖煮一会儿后再小火收汁,最后出锅的时候倒入少许的香醋,这酸甜味就出来了,随后便可以出锅了塞上些芝麻和香菜,扑鼻而来的酸甜滋味让人不住的咽口水。
李二龙在一旁都看呆了,他来这膳食间也快小半年了,还从来没闻到过这般喷香的味道…
这齐姑娘看似瘦弱,但拎起那大铁锅根本不在话下,特别是翻炒的时候,轻轻一抖,锅里的排骨便很听话的翻了个身,简直不要太轻松啊!
齐灵用干净的筷子挑出几块递给李二龙“尝尝味道怎么样。”
后者连忙推辞“这…这不太好吧?”
“这有什么不好的?快尝尝,我也是很久没做过这道菜了,看看味道合不合胃口。”
既然齐灵都这么说了,他也没有了推辞的理由,接过了碗夹起一块热气腾腾的排骨,清亮的褐色,带着少许的白色芝麻,轻轻咬下一口,迸发在舌尖的便是酸甜滋味!
大火炖煮的排骨,肉质竟然出奇的嫩,轻轻一咬就可以撕下一大块,即使被烫的直哈气他也舍不得吐出来,真是太好吃!
看着他这狼吞虎咽的样子,齐灵就知道今日的糖醋排骨做的很成功。
就着青葱豆瓣酱炒了个回锅肉,再炒个猪板油白菜,另外再来个清淡些的番茄鸡蛋汤,最后出锅的时候撒上一把香葱,整个膳食间都回荡着饭菜的香气。
这飘出来的香味可把行字级的学生们惊到了,原本上午的兵法课就极为无聊,坐在窗口昏昏欲睡的,可就在这时候一股奇香扑鼻而来将他瞬间唤醒了。
这是什么味道?!
随着香味的迅速弥漫开来,整个教习室的学生都闻到了。
“好香啊!”
“这味道…好香是从膳食间传来的!”
“今个难不成是又出了什么新菜了?这味道欲罢不能啊!等下一定要去尝尝!”
“咳咳!”案台前的老师轻咳了几声,学生们立刻端正坐姿装作仔细听讲的样子,可心早就已经飘到外面了。
一下课,顾锦峰便收拾好课本和周成冶段兴一起前往膳食间。
因为他每日都有齐灵做的饭菜,来了这么就倒是不曾去过,原本以为没多少人,可在三人抵达门口的时候,却发现里面竟然挤满了人!
从服饰来看似乎是行字级的学生,他们的校服是淡青色的,而且上面绣着些暗纹,款式看起来要比定字级的好看不少。
云生是第一个抵达的,迎接他的是齐灵。
“今个想吃点什么?我们有糖醋排骨,回锅肉,清炒白菜等蔬菜,还有番茄蛋汤。”齐灵顺溜的报出今日的几道菜名,云生望着里面热气腾腾的饭菜,咽了咽口水“给我一份排骨,一个回锅肉,蔬菜随意,汤品一份。”
“好的,李二哥!”齐灵朝着里头喊道,手脚麻利的李二龙很快的配好了饭菜,从另外一个方向端了出去,云生端起托盘凑近闻了闻,发现这就是今个在教习室里面闻到的味道,当即便找了个位置坐下来享用了。
排骨表皮微酥,带着浓郁的酸甜滋味,回锅肉焦香四溢,带着微微的辣意,越嚼越有味道,再配上一大口米饭,吃的他胃口大开。
云生在大快朵颐的时候,其他行字级的学生也冲了进来,齐灵和李二龙也彻底的忙碌起来,轮到顾锦峰等人的时候,盘子的菜品已经去了一大半了。
周成冶啧啧称奇“哇嫂子,你今日做的菜色很畅销啊!”
要知道行字级的学生基本是很少回来膳食间吃午膳的,人家大多都是组团出去吃,想今日这一大批次的前来还真是头一批见……
齐灵擦了擦额头的汗笑道“还好啦,就是没想到今个会这么多人,你们今天想吃点什么?”
作为一个厨子,最高兴的不就是别人爱吃你做的菜嘛,满意的笑容是对她最好的肯定。
周成冶狡黠一笑“有什么吃什么,反正每样菜都不差就对了!”
顾锦峰也点头“你看着安排,都可以。”
后面的段兴也连忙应和“我也是什么都行,那个,米饭给我多加一份就成!”
“好,你们找位置先坐着吧,我等会让李二哥给你们送去。”
齐灵今日的一餐在镇远学院里面走红了,不管是学生还是老师都赞叹不已。
今个还在外面吃的学生们一回来就看到了他们聚在一起讨论今日的菜饭,而其中的许尚却听到了某个关键词。
“那位齐姑娘可真是做菜的一把好手啊,今个做的那个什么糖醋排骨,最后连汤都被我拌饭吃了!”
“哈哈,我到觉得那个回锅肉挺下饭的,那肉炒的金黄酥脆的,再配上那个不知道什么酱味道竟然出奇的好!”
“你们都别说了,刚吃饱我竟然开始想着明日会有什么菜了!哈哈哈……”
齐姑娘?做饭一把好手?许尚蹙起了眉头,他记得那日管家回来似乎也提到了一个姓齐的姑娘……
农门商女:悍夫来种田提示您:看后求收藏(笔尖小说网http://www.bjxsw.cc),接着再看更方便。