大铁盆取来,将一大锅的食材铲了进去,最后再撒上切碎的香菜,那热气腾起间带着些许麻辣的刺鼻,但随后又变成了浓郁的酱香,里面都是些大块的肉,色泽诱人,搭配蔬菜一看就让人有些受不了。
那两个前来帮忙的厨子更是忍不住的直吞口水,在春风楼也呆了一段时间了,里面食材什么的用的无一不是好的,但却从未有过这样刺激的味道,原本早膳吃了两个白面馒头的,可现在一闻这味道,发现肚子里早就空了。
齐灵瞧着他们那馋样,又随后取来一个瓷碗,铲了一大勺放进去笑道“这是最近鼓弄出来的新菜,叫麻辣香锅,还有个名字叫大杂烩,先尝尝味道如何。”
王二恭维道“您做的定是好吃的,这香锅一出来,整个膳食间都是这味道了!”
“好了,拿去吃吧,看看你们一个个口水都快流出来了!”
李二龙有些不好意思的嘿嘿直笑,还是把碗接了过去,众人一看连忙抄起台面上的筷子,也顾不上烫了,连忙夹起一块鸡肉便往嘴里送!
“嘶!好烫!”即使再烫也舍不得吐出来,硬着头皮不住的哈气,待到鸡肉不那么烫口了才细细的品味起来。
这鸡肉是连皮带肉带骨头一起剁成小块的,比起虾子需要另外油锅炸熟,这鸡肉就是直接焯水后入锅炒制了,连骨头缝里都能吸出浓郁的鲜香味,那肉就更不用说了。
明明是第一个下锅的,但肉质却很是鲜嫩,大勇知道这就是火候的重要性了。
吃完鸡肉又夹起一块炸过的土豆,表皮有些酥软,一口咬下去无比的软糯!
而那煎过的五花肉便更不用说了,表皮酥脆,放在嘴里咀嚼简直就是牙齿的享受,隐约间还透露着少许的韧劲,越嚼越香!
“好吃!太好吃了!”其他几个大娘则是顾不上像他们这么细细的品尝,拿起筷子就往嘴里塞,边吃边夸“齐妹子啊,你这手艺不去开饭馆可真是可惜了啊!这随随便便的一道菜就这也好吃!”
齐灵抿嘴笑道“我这刚来人生地不熟的,暂时也没这个想法,要是以后有机会会考虑下一下的,毕竟你们都这么夸我了,哈哈哈……”
因为做的多,想着周成冶还在外头她便又铲了一碗端出去,刚走出去就看到了三道身影。
顾锦峰起身帮她端碗,顺手拿出帕子帮她把额头的细汗擦了擦,齐灵有些不好意思娇嗔道“他们还看着呢……”
周成冶连忙将眼睛一捂喊道“我没看见啊,我什么都没看见!”
一旁的苏辰用看‘白痴’的目光望着他,倒是惹得她娇笑连连。
“我里头还有菜要做,你们先尝尝。”
“好,记得要休息,别太累了。”
“我不累,今个来了不少帮忙的,后厨人多着呢!”
说完齐灵便转身回到了后厨,开始专心的烹饪第二道菜品,而前厅的三人则细细的品尝着刚端上来的麻辣香锅。
苏辰似乎是第一次吃这般辣味的菜品,喝了不少茶水,吃到后来嘴唇都通红一片,但却刑满意思的赞叹“这菜色虽然看起来只是大杂烩一般,但每个食材的融合度却是极佳的,鸡肉爽嫩,虾子酥香,猪肉韧劲十足,就连相配的素菜也都各有滋味,想来齐姑娘对火候的掌握已经到了一定境界了。”
顾锦峰笑了笑“她说自己从小便和父亲学做菜,自己也有兴趣慢慢的便有了这般手艺。”
周成冶最后拿着筷子扫碗底,边吃边问“那怎么不在此开个铺子?这般的好手艺定然能广受好评,要是嫂子开了铺子我就天天去吃!”
“她早便和徐记的段掌柜合伙了,最近风靡万水镇的各类小食肉脯都是她鼓弄出来的。”
“徐记?”周成冶有些懵,随即恍然道“原来…徐记是嫂子在后面做幕后啊!我说怎么那肉铺的味道如此的好吃,自从开业后我几乎是隔三差五的便让小厮前去购买,去晚了那就只能买些卤味了。”
“这好办,以后再想买的时候便说一声就是,到时候直接给你送货上门。”
周成冶哈哈笑道“那可真是沾了顾兄的关系了!”
苏辰在一旁垂眸低笑,三人相处的气氛倒也融洽。
之后便是学生们上午擂台结束后涌入膳食间的时间了,经过一上午的友谊赛,两个学院之间也是有输有赢,两方的态度倒也不错,分别派出了各自的代表相互认识了一番。
而镇远定字级的代表便是这段时间一直相安无事的王子舟,身边跟着脸色很不好的许尚。
上午的擂台中许尚也上去了,但却不敌对方还没一会儿便被退下了擂台,他本身便是个自尊心特别强的人,所以便怀恨在心了。
而与他为敌的正是齐颂!
如今在玄承学院的他化名宋云,三年过去了,那件事情的后续也早已经清理干净了,所以很难有人再凭着相貌认出他了。
再加上吴强这几年掩盖的不错,还重新编造了一个新的身份,即使消息透露出去说人在玄承,可真要排查起来那可真是不容易,这也是至今未被发现的原因之一。
“宋云你怎么了?”见他神色不对,同行的学生关切的问道。
“没事。”他连忙摇头“就是有些肚子饿了,一走进来便是好香的味道。”
一旁镇远的学生打趣道“宋兄这可就不知道了,这几日前来做菜的可是院长亲自邀请来的人,遥想那时候膳食间没人做饭便请了她来帮忙,结果所有学生都不出去吃饭了,仅仅不过就是三菜一汤,却做出了无与伦比的味道!”
齐颂笑道“那今日可算是有口福了。”
走在前面的王子舟没有说话,他因为自己家中的事情请假了小半月有余,等到他来的时候齐灵早就离开了,也谈不上吃她做的饭菜,倒也没那么大的体会。
不过这味道闻得到的确是可以,芳香扑鼻,等到他们走近的时候发现已经排起了长队。
齐灵在前面喊道“今个就不点菜了,所有的膳食都已经给大家搭配好了!”
有人笑道“齐姑娘做的什么菜都好吃,快些给我来一份吧,尽量挑些清淡口的。”
“你放心,今个的膳食都配备了井水镇过的酸梅汤,酸酸甜甜的饭前喝一点开胃用的,王二,一份膳食!”
“好勒,马上就来!”
如今虽然已经入秋了,但白日里的阳光照射下还是有些热度的,外加上学生们又是比划腿脚的,不出汗才怪。
齐灵也是想到了这点,所以一大早就命人准备好了酸梅汤,既能消暑又能开胃,要是不吃饱,下午还有活动的话那可吃不消。
这个年代可还没有什么外卖的说法。
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