主料:芹菜100克,香干100克,胡萝卜30克,绿豆芽200克
辅料:姜5克,葱5克,蒜3克,鸡精3克,盐2克,十三香2克,生抽3克
小悦儿:
小悦儿:1.准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽
小悦儿:
小悦儿:2.清水煮沸,芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒
小悦儿:
小悦儿:3.倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香
小悦儿:
小悦儿:4.倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干
小悦儿:
小悦儿:5.加鸡精、盐、十三香、生抽,翻炒均匀,盛出即可
小悦儿:
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