元宵限定番外:上元灯会喜乐天(3)
别说,那冬装穿在公孙策身上,整个人显得特别精神,妥妥的京城大掌柜派头。
鉴于马车的速度有限,一天顶多跑四百里。故而,此次预留了相对较长的行程时间。考虑到路况,大多时候不能与京城官道相比。倘若驾出极限速度,上下颠簸幅度极大,老泰山怕是遭不住的。因此,白玉堂精心设计了游玩路线,确保既能赏景又有美食。沿途每一站收尾时,入住当地悦来客栈。
原先,客栈选址都在各府、各州的中心城区,尚未涉及辖下县城。由于经营规模持续扩张,业务范围不断扩大,客栈分布较为松散且不够深入的弊病,逐渐显现出来。
丛不悔多次提出,可以考虑吸纳地县级优质旅店,以加盟方式成为悦来客栈新一批的全国连锁,并定期抽检其环境、服务及经营状况,但凡有一项不符合要求,或其运作模式与悦来运营理念背道而驰,则解除合作关系。如此一来,既能扎根于当地,又能放眼于全国。一方面,弥补供应不足的空白;同时,也让那些名不见经传的客栈,搭载‘悦来’这块金字招牌,发掘进阶提升的空间,引领行业良性竞争,更好地服务民众及往来客商。
尽管前次上岛,卢方给了不悔临时处置权,但不到万不得已,小妹也不会轻易自作主张;尤其是事关悦来发展走向的大事,更要庄主亲自决策拍板。于是,在一番仔细斟酌后,不悔向大哥推荐了较为熟悉的中牟县作为试点。实地考察后,卢方甚为满意。
经由不悔做中间人牵线搭桥,首家得到悦来授权的联名客栈,很快便正式挂牌。鉴于地域不同、人文差异,经营策略亦相应调整,以便契合当地生活水平。短短一年,网点分布已先后覆盖阳武县、祥符县、太康县、东明县等地,并逐渐呈现横向铺开,纵向延展之趋势。
各路掌柜的知是东家邀请的贵宾,早早安排了上房以及素淡小菜,还有公孙先生最爱的清汤面。
每逢新春佳节,就是客栈营销最旺盛时段,可谓一房难求。经过这段时间的声名远播,掌柜们在老蒯绘声绘色的宣讲下,非但知悉丛不悔的大小姐身份,还对她和白五爷之间的深层关系有所了解。只是碍于公孙策在场,不好明说,也就无一例外的,都给他们预留了两间房。
公孙策自然明白各位掌柜的用意。反正,这姑爷是没跑了。再者,对女儿、女婿的人品操守很有信心,知道他们不会做出越矩之事,也就由着俩孩子,每天晚上腻在一起。想着日间已经被自己这根大蜡烛插得都快远开八只脚,晚上再不让小两口说几句体己话,真就成了食古不化老迂腐。
其实,公孙策还真的想多了。带着他上路,根本走不快。白玉堂偏要在不悔跟前充面子,处处打前站。大事小情全由他安排,累得连花仙娘子都顾不上‘调戏’,哪还有精力说多余的废话。
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