田伯一家人为了方便看管庄子和田地,早早就搬来了庄子里居住。他们住的地方是一处
类似于四合院的房子,前后左右都有房屋的那种。
田伯有两儿一女,现都以成家,住在这个四合院里也刚刚好够住。那天悠然他们刚到的时候前去给他们开门的就是田伯大儿子的长子。
在田伯家坐了片刻,悠然就提出想去四处转转,看看田地。然后由田伯亲自带着他们去田里四处转悠转悠转悠。
悠然这次来最主要的目的就是为了看田,要知道其实他们也不清楚外祖父到底给他们留了多少的田地,据说很多,到多到什么程度就不得而知了!
而且她还要看看土壤的质量跟盐碱程度,她的那些种苗有的可是娇贵物种
,对土壤的要求可是很高的。
“田伯,这些全都是外祖父留下的?”这也太多了吧!
看到眼前成片成片的田地,一直望过去都有点看不到尽头了,这少说也有千顷吧!
“是的,小姐!这些有的是老爷子购置的良田;有的是后来老爷子不行了,变卖铺子后购置的荒地开采出来的。”然后指着田地一侧的一座小山说:“这座山的这半面也是老爷子购置的,原本是想全都购置荒地的,可是这附近所有的可以当做田地的土地都已经买来了,老爷子怕不够,才买这半座山的。”
悠然和秦恣染一行人听完后全都有点惊讶的张开了嘴。这……这也太夸张了吧?真不愧是南仓县第一大地主,这爱地的程度无人匹敌啊!
其实悠然很想说:外公真是太给力了!要知道在这个划分士农工商的古代,‘农’可是排在第二位的。虽然有的人很瞧不起农民,但也不能否认有田就有吃的事实,这可是比钱财来的还要实在的多。
“田伯,现在庄子上还有养活物吗?”看完田地后悠然心里也有了一些规划,于是就想了解一下其他的。
“回小姐,现在庄子上没有养活物了,只有奴才家养了三头猪和一窝鸡而已。”田伯一直跟在身边替他们解答一系列问题。
“嗯。”悠然点了点头,然后转过头,响着秦恣染轻轻叫了声“哥哥”。
聪明的秦恣染当场就明白了妹妹的想法,毕竟再来时他们就商量好了一些事情。
在接到妹妹给的提示后,就由秦恣染开口,说:“田伯,这很快就要秋收了,昨天我们商量了一下,决定等秋收完了之后就把所有田地都收回来。”
“全收回来?”田伯有些惊讶,不过很快就恢复过来,想来秦老爷跟少爷他们有其它的想法。
“好的,少爷,这事交给老奴办吧!只是……”
说到此处,有些许的为难。
“田伯但说无妨。”秦恣染淡然处之。
“是,少爷。只是当初往外租佃田地的时候都是签了租赁期的,这有的农户家期限还没到呢!”
“这样啊……”秦恣染听候也有些许为难,总不能强行解除契约吧?这样不符合秦家人的做事风格,毕竟诚信,信诺很重要。不禁的转头看向认真思考的悠然。
“田伯,这佃户租种咱俩田地,他们每户一年要交给咱们多少粮?”悠然托腮想了一会儿,问道。
“是按每家每户一年收成的七成,每家佃户得三成。”田伯恭敬的回答道。
七成啊?还挺多的!没想到她这个外公还挺黑的。悠然如是的想,边说道:“这样吧!这差一年的就少收一成,以此类推!如果这些农户因为咱们收回田地没办法过活,就问问他们可愿意在咱俩做工,以后这里要弄很多东西,需要大量工人的。如果他们愿意,你就和他们签下契约书,等过会让哥哥把契约的内容写给田伯。”
“好的,小姐。老奴明白怎么做了!”
见田伯明白该怎么做了,朝他点了点头,然后转过头接着看看田地!现在还想去那边那座山上看看,她还没去过这么原生态的山林呢!
也不知道有没有狼啊之类的!
“悠儿想去山上吗?”看到妹妹一直朝着山的方向走着,不禁的问了问。
“嗯,去看看,有什么好东西没有。”
“呵~这能有什么好东西啊?也就能找到一些山珍而已。”听到妹妹的回答,秦恣染不禁笑出了声,怎么感觉悠儿回来后越来越活泼了呢?还想去山上找着好东西,这能有什么呢?
“山珍就很好呀!一会挖点野菜采点蘑菇,晚上给你做好吃的。”悠然才不理会自家哥哥的嘲笑呢,她现在正因为要去爬山而兴奋着。
“好好好……等一下你要多挖一点,哥哥保准全吃光!”没办法,谁让他宠着这个妹妹呢!
进入山林,全都是大大小小的树和半人多高的荒草;信好有猎人打猎是留下的小道可以走,不然了就要趟草丛了。田伯说这座山很少有狼出没,但是有可能遇到蛇啊野猪啥的,进山深处还是有点危险的,所以悠然就没有太往里面走。
这次进山没有找到太稀奇的东西,不过也收获不小。
悠然把这一路走过遇到的能吃的野菜全都挖了,还在山上发现一小片竹林,还发现了几棵桑葚树和山核桃树。原本想找找看有没有毛栗子树,可是她哥哥说太晚了回去娘会担心的,所以就打消了这个念头,等以后有机会再说吧!
于是悠然一行几人又回到了田伯家,把契约书拟好交给田伯,之后他们就慢悠悠的散步回家了。
“小姐,这些野菜要怎么吃啊?”晚云提着一小竹篮的野菜,一边考虑着要怎么吃了它们。
“做精米面的菜团子吧?我记得以前奶奶做过这个。”晚雪也提着一篮子菜,加入了晚云的讨论之中。
“菜团子?不错。”这不禁让悠然想起了现代时候,有一次去乡下找食材,她在一户人家吃饭的玉米面菜团子。表面是金黄金黄的玉米面,内馅是特别调味的野菜!咬一口,不仅有玉米面的米香也有野菜的特殊香味,真的是美味至极!
可以呀,这个朝代没有玉米!不过,嘿嘿,她那里刚好有,品种还挺全的。这黑白两位大哥办事质量还挺高的。
“菜团子不错,在整点包子,然后在凉拌一个!这些就用的差不多了。”悠然三个小丫头光顾着讨论着野菜的吃法,也没顾及到她们的哥哥们。这越聊有的越快,很快就到了家,之后就一路奔着厨房去了!
被拉在后面的秦恣染不禁看着她们轻轻摇了摇头,无语的笑着。
“哎!走吧,只有咱们去主院回复爹爹了!”秦恣染朝着身后的三人说道,然后抬步朝着主院的方向走去。身后的三人也有些好笑的互相看了看,然后快步跟上少爷的步伐。
晚上在餐桌上真的出现了一桌子野菜宴!当然,有了悠然的好厨艺,这顿野菜宴是真的很美味,美味到饭后悠然的弟弟秦恩染妹妹秦思然磨了她许久,非要她下次还要做野菜宴给他们吃!
就这样,美好的一天就过去了。而接下来他们就要开始忙碌了,为了一家子的生计而忙碌着…...
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