日向梓喝了一口茶接着说:“比如说今天的两道料理,首先我说过了我很饿,需要能让我有饱腹感的东西,城一郎注意到了这一点所以他采用米饭,增加我的饱腹感,其次创真你的舒芙蕾欧姆蛋的确松松软软的但是只是松软,鸡蛋的鲜美我没有品尝到,而且层次单一,哪怕你加了番茄酱,口感层次也不多,更何况你熬的番茄酱熬过了几秒,破坏了整体的风味。”
日向梓顿了一下又继续说:“创真,你用的番茄是已经熟透了的番茄对吧。”
幸平创真点点头。
“熟透了的番茄,并不适合熬酱哦!我建议你下次用八九成熟的番茄会比较好。一般来说,除了像我这种天生对味道比较灵敏的人,其他人的基本是是吃不出来的。”日向梓食指弯曲轻轻的敲了敲幸平创真的脑袋。喝了一口茶,又继续给创真普及料理的选材知识:“你父亲在进货时你应该看过他选的西红柿中有个别比较青,看起来没有熟透的吧!”
创真点点头,一只手撑住下巴说:“昨天老爸让我搬西红柿的时候里面确实有几个还没有熟透的。”
“那大概是因为,这批的西红柿应该是普遍都是熟透了的,八九分熟的比较少,你父亲才会选了几个还带了一点青色的西红柿,以此在熬酱中综合酸味和甜味,这样熬出来的酱才会酸酸甜甜口感更丰富,味道也更加好吃。”
日向梓看了看已经喝玩的大麦茶,用手点了点茶杯,释意创真给他添水。
“我来,我来。”旁边的便利店老板抢过创真手中的茶壶,给日向梓添上水并催促道:“日向,你快点说,快点说。”
旁边的人基本都放下手中的筷子也催促着日向梓继续说下去。
日向梓微微一笑,喝了口茶润了润嗓子:“而八九分的西红柿酸味更强于甜味,在熬的过程中酸味会减少,甜味会增加,只要掌握好熬煮的时间,在番茄酱熬好的时候,酸味和甜味刚好达到平衡,味道极好,根本不用添加什么糖或者其他的,这样反而会败坏味道。”
“哦哦,原来是这样。”幸平创真赞同的点点头。
其他食客也赞同的点点头。
“所以啊,创真你如果要超越你老爸,要学的还有很多呢,一道好的料理可不是那么简单的。”日向梓慢慢的一口一口的喝着茶。
幸平创真信心满满的说:“我会掌握关于料理的各种知识,总有一天我会超过老爸。”
幸平城一郎听后欣慰笑了笑并未说什么。
幸平创真:“说起来,听说梓哥你的父亲结婚了?”。
日向梓:“嗯,婚期已经定了,过不来多久就要结婚了。”
幸平城一郎:“那真是恭喜啦!也算是达成了你的一个愿望。”
众人听后也分分道喜。
“说起来,日向,你父亲结婚对象是谁啊?”便利店老板好奇的问。
日向梓:“听说是一个女低音歌唱家和企业家。”
“哇哦!真厉害。”众人惊叹道。
幸平创真:“那她有孩子吗?”
日向梓点点头:“有,十三个男孩子。”
众人:“咦!!十三个,好厉害!”
幸平城一郎:“听说,你们父亲结婚后就要搬到他们那边去住了?”
日向梓:“小千已经搬过去,看起来和他们相处的还不错,今天十男过生,还专门去买了礼物!感觉妹妹要被抢走了!”。
“哈哈,日向你想多了吧!”
“不过对方十三个男孩子,没有过女孩子,所以肯定会喜欢日向妹妹吧!”
“日向,你的心情我可以理解,就像嫁女儿一样啊!哈哈哈……”
众人分分调侃老父亲心态的日向梓……
作者:今天爆更三章,不夸夸我吗?😁😁😁
(主兄弟战争)写不下去啦!提示您:看后求收藏(笔尖小说网http://www.bjxsw.cc),接着再看更方便。