第三百三十三章培训酒楼的伙计

　　解决了子桃的事情后，再过没几天，申亦凡来到子萝她们家拜访，说他在青阳县找了家很是合适做酒楼的铺面，希望子萝也去看看，到时候给他些意见！

　　子萝见县城也不远，而且说了是合作的酒楼哪里有让申亦凡自己一个人忙活的道理，于是便也应下来会一起去看看那酒楼。

　　因为子树，子轩他们近来也要到县城盘账，而小六也需要到县学那参加个考试，所以这次子树，子轩，小六他们三也会和子萝一起去县城。

　　接着，第二天子萝她们四兄妹便来到古水镇上的申亦凡家，同申亦凡一道赶往县城！

　　申亦凡找的铺面的确是很适合她们做酒楼，不仅铺面所在的地段够繁华，而且面积也够大，这铺面本来也是家酒楼来的，很多的格局都不需要再做大的变化。

　　于是，子萝和申亦凡看完这铺面外，考量了一番便很快就把这铺面买下来了。

　　买下铺面后的第二天，之前申亦凡请来设计白岳府府城那的合作酒楼的总店的张锦功便也赶到了青阳县来！

　　因为之前就有讨论和设计过白岳府府城那的酒楼总店，而子萝她们弄的这合作酒楼就是连锁的酒店来的，设计风格什么的都是一致的，所以有前面的经验和例子在，子萝她们没几天就定下了县城这酒楼的设计的大方案了，剩下的就交给张锦功慢慢地一一设计了！

　　张锦功这次来还给子萝她们带来了个好消息，那就是子萝她们在府城准备多时的酒楼总店再等几个月就可以开业了！

　　这对子萝她们来说这还真的是个好消息呢！

　　这酒楼总店差不多做好了，那她们也是时候准备酒楼的厨子，账房，掌柜，伙计什么的了。

　　这厨子，掌柜申亦凡已经找好了人，而账房的话是子萝这边出的，所以子萝到时候从她彩衣阁这边抽个账房过去就可以，因为子萝她们家的彩衣阁可是一直在培养员工，现在彩衣阁已经培养出越来越多的可以担当账房重任的人才了。

　　子萝需要账房的话，她只需要从彩衣阁这边调一个优秀的账房过来就可以了，反正彩衣阁现在并不缺账房！

　　除了这些后，子萝她们现在要做的就只有伙计要招了！

　　申亦凡听了子萝对酒楼伙计的要求后便让子萝改天到他在县城的别院去，到时候他会按照子萝对伙计的要求准备好一些伙计给她再次挑选。

　　有人准备好这些事，子萝当然也是乐意的，便也应了下来！

　　而申亦凡做事也是极靠谱的，子萝接到申亦凡的通知外来到申亦凡的别院，果然申亦凡已经准备了好几十个小伙计让子萝挑选。

　　这些伙计都是申亦凡亲自挑选过的，所以子萝看到这些伙计后都很满意，对申亦凡挑人的眼光也很是佩服。于是，子萝便把这些伙计都留了下来，反正她们的酒楼需要的伙计还是很多的。

　　挑选好伙计后，子萝就开始着手按照她知道的一些现在酒楼服务员的标准，再加上她的一些看法开始着手培训这些伙计了！

　　光靠子萝自己一个人是没有办法一一地培训好这五十多个伙计的，于是子萝便找申亦凡要了个大院子，接着把这些人都集中在一个大院子里培训！

　　一一地给他们讲了些酒楼服务员需要的礼仪后，子萝便从中挑出了五个表现得最好，看起来为人还算本分的伙计来。

　　接着子萝便专门教导这五人，让其他的人先练习之前的东西。

　　因为教的人少了，所以子萝教导这五人倒是比教一群人轻松多了，而这五人也是领悟力最好的，所以子萝只用了不到十天就把他们给教得差不多了！

　　跟着，子萝便让这五人去培训那剩下的五十名伙计，刚好是每人负责十个人！

　　当然，子萝也不会到了这里就撒手不管了，因为她对这些伙计的要求可高得很呢，这开酒楼的，这伙计的服务态度可是很重要的呢，这不过关怎么行！

　　更何况子萝想把她们酒楼的服务往最好的做，让她们酒楼的服务成为酒楼行业的一道风景，也让其成为她们酒楼的一个特色！

　　所以，接下来子萝她依然不敢放松，还是会天天过来视察这些伙计的学习情况。

　　此外，子萝还设下了三天一次的考试，考试以各队为单位，表现优秀的队伍不仅是教导这队伍的队长有奖励，而且每个成员也会有奖励。

　　因为子萝只奖励表现优秀的前面三个队伍，而且第一，第二，第三名的奖励也不一样，当然是名次越前面奖励就越丰富。

　　于是，为了能拿到奖励，各个人都像打了鸡血一样，不仅是成员们很认真学习，队长也教得尽心尽力！

　　如此这般，子萝接下来的培训压力终于大大的减少了。

　　她现在只需要偶尔去看看各个队长的教课情况，看到有什么做得不对的就去纠正，接着就还有主持三天一次的考试，她就不需要做其它的了！

　　这不，现在除了主持考试的日子，她现在来这就只需要偶尔去看看各个培训现场，其它的就算是无事可做了！

　　而申亦凡这段时间也一直都像是很有空的样子，反正是子萝来他这别院培训伙计的日子他都留在别院里！

　　于是，闲下来的子萝便在申亦凡的邀请下不时的和他一起聊聊生意上的事情，还有她们合作的酒楼的规划。这刚好两人都有空，子萝觉得这还真的是好时机和申亦凡详细地讨论酒楼开业的问题。

　　然而，这商量酒楼的事情需要的时间也很有限，没几天她们就商量好了！

　　接下来的日子，子萝除了不时地和申亦凡商量补充她们对酒楼的一些新想法，接着就是和申亦凡下下棋，或者是和申亦凡到这别院到处去走走。反正怎么消磨日子怎么来！

　　子萝都忍不住戏言，果然找对方法去管理，培训下属很重要，看现在她这日子过得多轻松呀！

　　这就是领导能力了吧！子萝有些臭美的想！

　　这天下午，天气正好，子萝又和申亦凡在庭院中下起棋来！

　　“不下了，不下了！阿萝都赢不了的！”

　　子萝终于在输了第十三场棋子后终于忍不住“发飙”了！

　　其实，子萝和申亦凡下棋，一向都是申亦凡赢的多，偶尔子萝赢的那两盘还是人家申亦凡让她的！

　　因为近来培训这些伙计的日子实在是过得太安省了，子萝在这别院也找不到其它的方法来消磨时间。

　　这不，除了和申亦凡聊聊生意上的一些事情或和申亦凡聊聊天，逛逛园子，她也没有其它的事情可以做了，而生意上要商量的事情也很有限，所以剩下的她只能是和申亦凡聊聊天，或到园子去走走了！

　　不过，子萝觉得与其和申亦凡聊天或逛园子，她不如和申亦凡下下棋好了！

　　子萝对下棋还是挺有兴趣的，而且她自认为她的棋艺也还不错，想当年她在学校的时候也算是同学中的个中高手，当然这是相对来说的。

　　不过，自从她来到这朝代后，她发现她和她身边的人下棋就没有赢过！

　　和子树下棋她是几乎局局都输，和子轩下棋子也是，就是跟子桃下棋也是输的多些，和莫云天下棋的话她压根就没有赢过！

　　要说能赢，她也只能说她可以赢多年前只有几岁的小六了！至于现在嘛，呵呵，她早就已经不是小六的对手了。小六已经把她甩了好几条街去了！

　　所以子萝差点就要以为她变蠢了！

　　不过，当她和春花和夏荷两人下过棋后，她就又找回了信心，看来不是她的棋艺不好，而且她身边的人都太聪明了！

　　现在她和申亦凡下棋，她觉得申亦凡他的棋艺那也是相当的好，比子树，子轩他们都好，在她看来应该就只有莫云天能赢他了！

　　所以子萝便想，要是她能赢了申亦凡，那她回去就一定能赢子树，子轩，子桃，甚至是莫云天！

　　这不，趁着无事可做，子萝便想好好和申亦凡练习她的棋艺，这样子她回去就可以赢子树他们，到时候非得让子树他们对她大开眼界不可！

　　于是，她现在是几乎是和申亦凡杆上了，几乎每天都会和申亦凡下上几场！

　　不过，看现在的情况，她和申亦凡一起下了这么多天的棋，她不仅没有进步还越输越多，所以她领悟了，她真的没有太多下棋的天赋，要赢申亦凡，子树他们是没有多大可能的了！所以她觉得她应该放弃这件对于她来说不自量力的事情！

　　反正她下这棋也是因为无聊才下的，她要赢子树他们的心也不是特别的强烈。

　　现在的申亦凡这是不知道子萝把他当做是陪练的了，他要是知道子萝的这独白，肯定会泪流满面的！

　　“那阿萝陪申大哥到院子里去走走可好？听说近几天，荷花园那边的荷花池里开满了荷花，满池都是，很是漂亮！我们一起去看看阿萝觉得怎么样？”

　　申亦凡见子萝垂头丧气的放下手里的棋，一副无精打采的样子，不由暗怪自己刚才对这丫头下手恨了，他应该再多让这丫头几局的！

　　不过，这棋下多了也没有什么意思，这还不如和子萝一起去散散步，逛逛园子，这样子说不定还能培养培养感情呢！

　　“好吧，那我们去看看！阿萝也还没有见过真正的荷花满池塘是怎么样的光景呢！”

　　子萝想这下午也没事，申亦凡邀请到了便和他去走走吧，反正她也想去看看这荷花满池塘是否真的有她之前想象中的那么动人！

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