48.茶叶蛋

苏晓婉想家里的人身子都不好，尤其是四弟妹王翠芳家里的两三个孩子，得给他们多做好吃的。

“娘，什么是茶叶蛋啊？小馒头望着四弟妹王翠芳问，”娘也不知道但是娘知道你三嫂做的那个叫茶叶蛋的一定是个好吃的，娘的小馒头你三嫂子从来没有骗过我们不是吗？

两三个孩子眨着大眼睛问，听到三嫂说了那么多好吃的，口水都要流下来了，虽然他们没吃过，却阻止不好他们想吃的心思。

苏晓婉一听，心里想两三个孩子没吃过茶叶蛋啊，她做给他们吃好了。

这时候王宏远和四弟也问了一句：“什么是茶叶蛋啊？”

苏晓婉一听，想王宏远也没听过啊，不会吧？连这个都没听过？不过她心里也突然想到一个可能，就是这个世界真的没有茶叶蛋。

苏晓婉以前经常煮茶叶蛋吃，也经常自已做腌鸡蛋，她做的非常好，比那外面买的还好吃，有时候家里没买菜，用咸菜和鸡蛋就能对付一顿，可以省不少钱，没想到王宏远和四弟还有四弟家小馒头.石头.木头居然不知道这个东西，她想两三个孩子不知道就算了，王宏远和四弟也会不知道吗？这种东西要是有卖的，大街上就有吧？没吃过还没听过吗？

苏晓婉就说是用茶叶煮的鸡蛋啊。

王宏远说：“茶叶还能煮鸡蛋？那好吃吗？”

苏晓婉顺势说：“当然好吃了，鸡蛋都能腌着吃来提味，怎么就不能煮着吃了？”

“鸡蛋腌着吃？怎么腌着吃？”谢有顺问，苏晓婉这下是真惊讶了，想腌鸡蛋不会都不知道吧？难道腌鸡蛋在这个世界有别的说法？可是她都说用来提味了，王宏远也该明白是什么意思。难道真的不会腌鸡蛋？这可能吗？

苏晓婉简单地给王宏远说了说，结果王宏远和四弟真的没吃过，没见过，更没听说过，他只知道鸡蛋能煮来吃炒来吃做汤吃或者拌在馅里吃，却不知道鸡蛋能腌来吃。苏晓婉心想这到底是什么时空啊，油盐酱油醋之类的全有了，怎么会没有腌鸡蛋？那该是非常简单的一个**蛋的办法吧？要说不会做松花蛋之类的她可能还信，里面不是常写用松花蛋发家的吗？结果到了这里连最简单的腌鸡蛋都没出现。

苏晓婉想这是自已太幸运吗？难道她的发家之路就要靠这小小的鸡蛋了？哦，是所有的蛋，鸭蛋鹅蛋只要是蛋全行。就算咸鸡蛋茶叶蛋容易被人学了，还有松花蛋呢，她想也许这就是穿越女的福利？别人穿越能穿到不认识土豆地瓜的地方去，她也能穿到不会腌鸡蛋的时空来啊。

想着这些苏晓婉就忍不住乐了。

“既然你们没吃过，那我就给你们做吃腌鸡蛋吃，茶叶蛋也做，我会做好多种做法呢！到时候让你们吃个够！”

苏晓婉一高兴把小木头抱起来，想等做出来也拿去给别人看看，看看是不是真的没种做法，要真没有，她就用这个赚钱了。

小馒头木头石头一听可以吃好吃的全很高兴，他们知道三十做饭好吃，只见孩子高兴，苏晓婉笑着不说话，想他们是要多吃些鸡蛋，都挺瘦的。

腌鸡蛋有好几种方法，最简单的自然是用盐腌制了，苏晓婉没有多腌，只取了一只腌咸菜的坛子，把里面的咸菜拿出来，然后向里面放了十五只鸡蛋，没办法，家里鸡蛋不多了，只能先腌这些了。把坛子放好，对几个孩子说不要动它，等过些天才能吃，到时候鸡蛋黄是会流出油来的。不仅几个娃馋了，她也馋了。

“三嫂再给你们做茶叶蛋吃。”

花苏晓婉见两个孩子盯着坛子不放，对他们说，她舍不得因为吃委屈了孩子。

还有六个鸡蛋，苏晓婉找出来一些茶叶，其实做茶叶蛋用好茶叶自然好，不过没有好茶叶，一般的也行，家里吃的用不着那么讲究，再加上糖和盐，还有大料等调料，东西不齐备，但是肯定能做出茶叶蛋来了。剩下的就是时间了。

等到茶叶蛋做好了，也到了吃晚饭的时间了，院子里都能闻到香味了，几个孩子就蹲在一旁守着。苏晓婉也不管他们，她又炖了一个白菜粉条，还熬了骨头汤，贴了饼子，然后就开饭了。

苏晓婉看着那茶叶蛋也挺新齐的，他从来不知道原来鸡蛋还难这么煮着吃，再想到之前好运个腌鸡蛋，觉的媳妇会的挺多的。等着了一个茶叶蛋，他觉的挺好吃的。苏晓婉见他吃完一个，又给他一个，看着几个孩子也快吃完了，又给他们分了一个，剩下的一个她吃了，尝着那味道，觉的真的挺好吃的，想材料不足还能这么好吃，是因为这鸡蛋不错吧，毕竟不是吃饲料长大的鸡，是吃着野菜长大的柴鸡。

“宏远，四弟还有四弟妹你没见过这种**蛋的法子，一次也没见过？你去过的地方多，那些大酒楼有没有人吃过这种鸡蛋？”苏晓婉问王宏远和四弟还有四弟妹王翠芳。

王宏远和四弟还有四弟妹王翠芳摇头说：“我从来没听说过鸡蛋还能腌着吃，还能这样用茶叶煮着吃，要真像你说的那样能让鸡蛋保存的时间长，还能这么好吃，估计许多人都要这么做了。我也知道酒楼里的菜，就不知道有这样的菜。媳妇儿，你是从nǎ里学来的？”

“以前和一个老婆婆学的，当时我没当回事，还以为就我们们家不会做，原来连你都不知道。你说这不会是秘方吧？”

苏晓婉解释着，弄出一个莫虚有的老婆婆。

王宏远听了也不怀疑，说：“等我再去打听打听，不过估计是秘方。”

“那我们们用这个赚钱行不行？”苏晓婉问。

王宏远沉思一下说：“我看还是卖给酒楼或者有钱的大户吧，这要真是秘方，那肯定能赚钱，咱们是老百姓，守不住。”王宏远接着给苏晓婉花说了一件事，讲的就是以前有一家人有个酿酒的方子，自已小本买卖，结果一家子突然就被狼给咬死了，紧接着那种酒就在大酒庄卖起来，只是换了个名字。

苏晓婉一听心里一惊，想到nǎ里都有不平事，没有势力手里有宝贝也是守不住的。

“那我们们把腌鸡蛋和茶叶蛋的办法卖了吧，先赚一些银子。”苏晓婉没有说出松花蛋，想既然秘方有人抢，那以后说不定也能用在紧要之处。同时她也想如果自已还有别的赚钱的法子看来还得和人合作了。她倒不觉的多灰心，与人合作落个轻松还有钱拿，只要不选个坏人合伙，那真是稳赚不赔的生yi，到时候他们就做个有钱的富户就好。

王宏远王宏远四弟点头，不过他也没想好把这方子卖给谁，得好好想想。

不过一家人都很高兴，吃了一顿好吃的，肚子饱饱，还找到了赚钱的办法，可以想象这一年他们至少不用担心饿肚子了。

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