江易叔:根据地图喝着西湖龙井在下午的阳光中悠闲的漫步于远月那广阔到夸张的校园中,一路上熟悉着以后将要上课的教学楼,路边一颗参天大树下,一个紫色短的女生背对他在用一口铁锅装着沙子练习颠勺,好奇的走上前去,才现这女孩子长的好高大,比1.6米的自己都要高出一点,估摸得有1.8o。
观察良久,江易叔现少女颠勺的动作很是僵化,连贯性很差,这样对手腕和固定铁锅的大拇指负荷很大,很容易导致手部肌肉与肌腱的损伤,于是便上前纠正
江易叔:“丫头,你这样颠勺是不对的,手臂放松些,别崩的这么紧,颠勺是要学会利用惯性而不是强行用手腕的力量。
“我叫北条美代子,是横滨中华楼的传人,擅长中餐。”少女自我介绍
江易叔:对了,你父亲是北条宗次郎吧,我不是就会去拜访你们。还有丫头,我刚才说的要领。你记住了吗?
北条美代子疑惑的说道记住是记住了,为什么你老是喜欢叫我丫头,我们明明就,相差不了多少?
江易叔:不好意思,丫头这个词我说习惯了
北条美代子觉得这个人很不简单,虽然看着样子很智能,但是说话中的语气时时刻刻都带着一种长者风
江易叔:对了,忘记自我介绍,江易叔字雨书,华夏来的留学生。
江易叔:走吧,随我来心里想的(这是个做中餐的苗子。他必须得开导开导)
北条美代子疑惑问道请问去哪里?
江易叔:无需多言,薙切绘里奈研究室。
是那里,江同学那样不好吧?那里可是,薙切绘里奈大小姐的研究室就叫冒冒失失的进去不好吧。
江易叔:“绘里奈呀,没事的,我和那丫头很熟的。”这丫头当初还吵着要和我比试一场结果输了,那丫头可输的真惨。
没想到江同学间还赢过了薙切绘里奈大小姐,你还真是厉害呀。
江易叔:我想她应该现在还在研究赛螃蟹,不知道研究的怎么样了,顺便去看看
说完就将门推开,两人就进去。
轻车熟路的打开电动门,进入研究室。刚到料理准备间门口,里面就传出绘里奈急切的声音“绯纱子,土豆和胡萝卜拿来了吗?那家伙到底是怎么做到的,为什么我就是做不出蟹黄的口感和味道呢?”
江易叔:你哎,还真是朽木不可雕,这么简单的料理原理你都不知道吗?
薙切绘里奈听到了后面传来了他的声音,转了过去说
薙切绘里奈:你为什么在这里?
江易叔:我猜到了你在研究这个,所以过来给你讲讲原理,不行吗?
薙切绘里奈:“哇呀~~~”绘里奈惊呼“你~你~你,。赶快给我出去!”
江易叔:丫头,你这么绝情,亏我还想来跟你聊聊赛螃蟹的做法那你这样的话,那么告辞。
薙切绘里奈:你等等
江易叔:改变主意了吗?
薙切绘里奈:“要你管”
薙切绘里奈:想了想,也对,与其自己毫无头绪的瞎专研,不如就让他来指正吧,于是便走到一旁让江易叔来到料理台钱观察自己的几分失败品。
江易叔:傲娇是病得治。
江易叔:每盘都尝了一口分析道“错误有三点,第一点。你用的油不对,赛螃蟹为了得到近乎真实的味道和口感,必须使用动物油脂。”
江易叔:“第二点。火候掌握不好,中式料理有别于西式料理,中餐讲究锅气,文火适合慢炖,猛火用于爆炒,你用西式炉灶是打不到要求的。”
江易叔:“第三点。刀工不过关,加工过的胡萝卜泥和土豆泥不够细腻。
江易叔:真是的我给你个笔记,你完全都没有看吗?你是我带过最差的。
薙切绘里奈:我怎么没有看是你写的太那个了,我怎么知道要用什么要用什么。我没有写清楚。
徘纱子:这时,去取食材的新户绯纱子回到了料理室,看到江魔王在侃侃而谈,以为其在数落绘里奈小姐,于是立马张开双臂护住绘里奈,并且驱赶江大魔王
江易叔:又是那个神秘的长者的微笑(就从旁边拿起了一根筷子像扔飞镖一样将筷子扔出)
江易叔:我说过我在数落别人的时候,永远都不是在骂扁,而是在纠正他的错误,请你不要误会
江易叔:如果有下次抱歉连你一起
这种气势可不是一般人拥有。
江易叔:你气色不太好,眼圈也黑了,贫血了吧。”看了看绯纱子面色,问道。
徘纱子:要你管,赶紧离大小姐远一点。
江易叔:“果然,脾气暴躁,这是气虚的现象,等下我给你熬锅粥补补气血
江易叔:对了,顺便帮我把这个茶给泡上。
薙切绘里奈:徘纱子,我没事的,你先去把茶给泡好吧。
江易叔:“算了,既然茶来了,那我就准备一个中式的传统茶点,顺便展示一下刀工技巧,你们注意看呀。”说罢,放下茶壶,到食材架上找到了几块优质的杭州豆腐白干。在众人惊讶的目光中将白干劈成薄片切丝,随切随放入盛满水的盆里,使其散开不要粘在一起,然后捞起再在沸水中烫三,四遍,将干丝烫软,取出控去水,用由生姜丝、肴肉丝、酱油、麻油、醋、糖、料酒、鸡精、海米、香菜、榨菜、香葱等调料调制的味道汁,淋在盘子中已经堆成一堆的干丝上,完成。
“淮扬名小吃,西湖大烫干丝,请品尝。”绘里奈疑惑的用筷子夹起饱含汁水的干丝送入口中,自己到想坐在西湖岸边的杨柳树荫里,品着茶,而坐在对面的面容模糊的男生端来这碗小吃将小吃喂到自己嘴里,自己还甜蜜的吃了下去,借着树荫下斑驳的阳光,绘里奈终于看清了喂自己的人是江易叔,顿时绘里奈惊醒了本能的将自己手里的茶杯砸了出去。随着茶杯破碎的声音惨叫响起,回过神了的绘里奈看见蹲在地上脑门流血的江易叔,加上那个迷之微笑!3女手忙脚乱的先帮江易叔止住了血,然后在糟糕的包扎手艺下江易叔的脑袋成功的被包成粽子。。。。。。
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