用料:
酸奶200克
鸡蛋1个
低筋面粉50克
葡萄干30克
做法:
1、一个鸡蛋打散。
2、加入200克酸奶拌均。
3、加入低粉拌至成无颗粒的面糊。
4、盘里铺上油纸。
面糊加入葡萄干。
5、面糊倒入盘里,盖上保鲜膜,大火蒸15分钟后关火闷10分钟。
6、晾凉后切块,放入冰箱冷藏口味更加。
小贴士:
此糕木有加糖,个人觉得酸的还可以,如果不喜欢太酸,可适量加点糖。
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