顾安安回到顾家别墅,就钻进了厨房。
她早上在冰箱里有看见一盘清理干净的鸡爪。鸡爪的做法可多了,泡椒、虎皮、坛闷、盐焗等。
做法相当多。
顾安安最喜欢虎皮鸡爪。
叶嫂没有在,只有阿香在厨房里洗洗涮涮。
顾安安:“阿香。”
顾安安打了个招呼。
“小姐!”阿香很开心,颠颠跑去把顾安安的专属小兔子围裙拿给她,给她系好。
顾安安让阿香不用去热毛巾,自己在水龙头下清洗了好几遍,也不知道想洗掉什么。
洗干净手后,把鸡爪从冰箱取出,放进冷水锅里,切了几片姜片进去,加点料酒,开火。
也不知道爸爸妈妈和那个顾安安怎么样了,他们有没有发现自己的女儿换了个人。
如果知道了,会不会很难过,很想她。
蓝色的火焰在跳跃,顾安安在发呆。
“小姐,水开了。”阿香出声提醒。
顾安安一个恍惚,都过去了三分钟,她把鸡爪捞出,在水流下冲了冲,放在盆子里,倒入凉水浸泡。
完了后,把鸡爪捞出晾了晾,找了个碗,倒入蜂蜜和白醋搅拌。
顾安安:“我是一个粉刷匠,粉刷本领强。”
顾安安:“我要把那鸡爪爪,刷得更漂亮。”
顾安安摇头晃脑的唱着儿歌,用小刷子在鸡爪身上仔细的来回刷着。
顾安安:“刷了鸡爪一只又一只,刷子像飞一样。”
顾安安:“哎呀,我的小鼻子,变呀变了样。”
顾安安唱到鼻子时,突感鼻子好痒,用拿着刷子的手去揉了揉鼻尖,当下就沾上了蜂蜜白醋水。
周围佣人们探头看顾安安,不由都哈哈大笑起来。
她自己也笑了起来。
把油锅热了会,放入鸡爪油炸,鸡爪进油锅,炸的一声,油星乱溅,顾安安连忙把锅盖盖上。
鸡爪炸至金黄色,把它们捞出,放进备好冷水的盘中。
将浸泡的鸡爪再次放进冰箱,顾安安擦了擦手,摘下围裙递给阿香。
顾安安:“阿香,现在是四点,你六点半帮我把鸡爪拿出来。”
阿香连忙拿小本本记好。
顾安安出了厨房,和在客厅的插花的顾母打了个招呼,
顾安安:“妈妈,我去睡一会。”
妃雅连忙道:
妃雅(顾母):“好。”
看着上楼的女儿的背影,妃雅笑了笑。
顾安安躺在床上,闭上眼,泪珠顺着眼角流下,想着不知道还会不会见到她的爸爸妈妈,渐渐进入了梦乡。
她醒来的时候,窗外天色渐昏,晚霞笼罩大地。
[18:40]
她没有梦见她们。
伸了个懒腰,顾安安双脚落在柔软的地毯上,趴在窗沿上看了看已经有灯火亮起的城市。
她要好好活下去,还要活的有意义。
书里的顾安安最后因为知道了,害得顾家家破人亡的人是陈毅飞时,难以接受,选择了自杀。
下楼,顾父顾夜已经下班回来了。
顾安安高兴的叫了一声:
顾安安:“爸你下班了?”
顾安安:“我妈呢?”
顾夜(顾父):“……”
顾夜(顾父):“在楼上。”
顾夜目光没有焦点的落在杂志上,很有严父的架势的问了句
顾夜(顾父):“今天晚上吃什么?”
顾安安打了个哈欠,
顾安安:“不知道啊,晚饭不是叶嫂在准备吗?”
自家夫人今天中午给他发了女儿做的番茄牛腩和海鲜酱,他还以为晚上回来回有同等待遇,不免有些失望。
顾夜(顾父):“哦。”
顾安安捂嘴笑了笑,
顾安安:“那爸,你继续看,我去忙了。”
回到厨房,叶嫂正在有条不紊的准备晚餐,见到顾安安过来,招呼了声她。
顾安安没有多言,把阿香帮她取出的鸡爪拿过来看了看。
鸡爪经过泡发,皮变得皱皱的,一个个略肥肿。
倒油在锅底,加蒜蓉炒香,鸡爪加入翻炒后,倒入一碗水,再加上老抽酱油、蚝油盐,十三香粉等调味品。
调火煮,渐渐汤汁炖入鸡爪,鸡爪变色后,小火收一下汤后,顾安安就将鸡爪盛出装盘。
最后,她用白萝卜雕了个丑丑的小花做装饰。
看得叶嫂直摇头。
她的虎皮鸡爪是和晚餐一起上桌的。
用餐时,妃雅还开了瓶红酒,一家三口其乐浓浓。
鸡爪炖的很烂,入口即化,卤味十足,牙齿轻轻一带,骨头就可以吐出来。
口味浓郁,回味无穷。
顾安安优雅的舀了勺海鲜酱,拌进米饭中,一口酱拌饭,一口鸡爪。
气势自成,就像一口雪茄一口白兰地一般无二。
屋外突然响起说话声,叶嫂领着一个身着白衬衫黑西裤,臂弯处搭着一件暗纹黑西装外套的俊美冷酷男人,大步流星的往餐厅里走。
那人与顾家餐桌上的三位主人各有相像处。
顾安安一看到他,就认出这人就是自己的哥哥,顾越。
顾越(顾兄):“陈毅飞和警察说伤他的人是来找你的,他是为你挡刀的,是这样吗?”
陈毅飞把外套交给叶嫂,直接拉了个椅子坐下,声音清冷的问道。
顾安安:“他放屁!”
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