拿美食征服世界
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松鼠桂鱼2

顾安安把米饭下锅后,泡一些干货冬笋香菇,再让蒋欣去菜店买点豌豆和青菜回来,她昨天没吃完的都给了做豆腐大婶家了。

接着她就提着刀来把网兜里的黄鱼拿到案板上敲晕。刮鳞片,去鳃,把肚子清空干净,刀起刀落,行刑斩落鱼头。

换薄刀在鱼背骨处划开,把脊梁骨去掉,平刀在鱼尾巴那里,将两片鱼身分开,鱼尾巴不断,片掉刺骨,将两片鱼划花,刀口刀刀均匀,顾安安很满意自己刀工的进步,哗哗的把鱼肉片成麦穗小花刀。

弄好鱼后,放进盘里,撒上盐和料酒,再浇上蛋清,顾安安戴上手套,慢慢的揉搓鱼肉,让鱼肉充分吸收调料。

被按摩好了的鱼肉和一半鱼头放在玉米面粉里裹一下,开火热油锅,油锅七八分热的时候就把鱼放进油锅里炸一下,炸至金黄后,两鱼身再炸一下,鱼肉炸开和刺猬似的,捞起放盘里,摆盘。

锅净,放醋和糖炒热后,顾想容打开橱柜,拿出前段时间做好的番茄酱,将酱倒入锅里,再次翻炒,然后把炸鱼放进去收汁,装盘。

再另起一锅把冬笋香菇切丁,加入蒜末和江佩买回来的豌豆一起进油锅加调料炒香,炒好后浇在装盘好的鱼身上。

顾安安又摘了从家里顺来的薄荷的叶子做装饰。至少她要吃的赏心悦目。

再烧一个豆腐青菜汤,她和蒋欣的午饭就做好了。

她和蒋欣把鱼和汤一起摆在院子里,装上一大碗白米饭,松鼠鱼色泽亮丽,鱼肉入口鲜嫩酥香,酸酸甜甜很是开胃。

豆腐青菜汤虽简单,却是平淡里带着让人幸福的滋味。小院清凉有风,葡萄藤随风摇摆,葡萄果粒摇摇欲坠。

顾安安和蒋欣坐在藤椅上,边吃边摇头晃脑,舒适的像个食得人间烟火的神仙。

而苦逼的温泽宇先生回到公司,等着他的是延后了的大小会议,差点堆成小山的文件,这不是什么痛苦的事,因为企业家们通常把忙碌的工作当成一件快乐的事。

以前工作狂温泽宇先生就是这样的,可如今的他面对周寒给他定的高级便当,实在食不下咽。

他感觉自己一点都不快乐。

温泽宇索性不吃了,问了问周寒,他和顾安安相处中他的一些困惑。

周寒听完,眉头一皱:“老板,我感觉我们的计划好像出了点问题。”

温泽宇:“不是你说的现在女孩子都喜欢小奶狗。”

周寒努力微笑:“那是一般的女孩子,顾小姐不是。”

温泽宇想想也是,

温泽宇:“不过她约我今晚去她家吃饭。”

证明他还是可以抢救一下的。

当然,温泽宇是不会说他昨天和今早在顾安安面前丢脸的事。

周寒:“顾小姐也许是想感激您呢!”

温泽宇冷冷的瞥了他一眼,

温泽宇:“安安昨天告诉我全名了。”

周寒抗住冷箭,假假的恭维:“恭喜老板取得突破性进展。”

他这一说,温泽宇没有飘,反而沉默了下来。

顾安安吃完饭打发了蒋欣去洗碗刷锅,她去电脑边,先是注册了一个叫“安禾”的微博账号,再弄了一个同名的微信公众号。

做完这些后,她一抬头,就见蒋欣站在她身后,她吓了一跳。

蒋欣:“我说,眼看快开业了,你这什么宣传都没有吗?”

蒋欣问顾安安。

顾安安:“要什么宣传,我就是宣传!”

蒋欣对顾安安对自己盲目自信竟然无法反驳,因为她也觉得她是对的。

顾安安:“安啦,放心,我再过几天就有一个单子,到时候这个店就算不挣钱,咱也不怕。”

顾安安拍拍胸口,让她安心,也是给自己安心。

蒋欣想想也是,顾家也不会放任她不管的。

顾安安在蒋欣走开后,摸着鼻子,也在想怎么样把名声打出去,她最近沉迷于做食物,很多经营上的问题都没想过,她到底不是专业的。

自家爸爸和哥哥也是大忙人,不可能总有时间来操心她的小店,有那时间,他们估计都会用来吃了。

下午顾安安在店里晃了晃,和蒋欣去农贸市场买了不少鸡蛋,就回家了。

回去后她补了个觉,醒来时天都黑了,门外是门铃声。

她迷迷瞪瞪的披了件外套起来,看了下是门外是小泽,就把他放了进来。

顾安安:“几点了啊?”

顾安安还是有点困困的问。

温泽宇:“七点了。”

小泽自觉的找到他上次来穿的拖鞋换上,回道。

顾安安打开灯一看,果然这么晚了,再回头看小泽,就看见他手边拿着的百合花。

温泽宇:“送你的。”

小泽的那可爱的小梨涡又浮现了。

顾安安张了张嘴巴,最后一狠心,

顾安安:“小泽,我认你做干弟弟吧。”

温泽宇小梨涡渐渐消失,

温泽宇:“你是觉得我太小了?”

顾安安:“呃,是吧……”

温小泽点点头,收起百合花,转头就走,离开了顾安安家。

顾安安心里虽然松了口气,但还是有些失落,还夹杂着一点点后悔。

顾安安:“唉,算了算了,我这就不啃人家小嫩草了。”

她又回去爬床上睡觉了。

第二天一早,顾安安又是被门铃声吵醒的,她在猫眼里看到一个熟悉的身影,却是不同的装扮的男人。

她拉开门缝,只见对方衣着成熟,本来乖顺的顺毛头,现在微微后梳,架了个黑框眼镜,嘴边还有些不仔细看看不出的小短胡须,就像毛发旺盛的男人早上没刮胡子的样子。

脸模子还是小泽的脸模子,就是气质发生了改变,就像小泽一夜长大了十岁。

温泽宇:“安安,早上好,我是大泽。”

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