我在唐朝的一次旅行
超小超大

第10章书法震大佬 美食显身手

(ps:新人新书望支持!求推荐票)

虞世南、欧阳询到了书房,俩人都认可这是新的书体,至于诗嘛,若是真的出自六殿下李愔之手那真的不错。

一个九岁幼童能把自己的心里话以词句的形式表达出来,并能感动到人,这就十分的出色。

虞世南和长孙无忌一样认为书法、诗词歌赋,要有时间的积累才能创新,悟性也是建立在扎实的基础本功上,才能创造出新的字体、新的诗体。

虞世南怀疑李二找了枪手替李愔洗白,为放了尉迟宝琳、程处默俩人作准备,他觉得殴打人致傻,就这样轻描淡写给放了,无利于国法。

虞世南不想为纨绔子弟开这个头,坚持要亲眼看到李愔书写新诗,李二本就想大肆宣扬,岂可反对?

于是乎就有了父辈这首诗。

众人在太极殿前听完此事的来龙去脉,纷纷感叹自古英雄出少年,不服不行!

个个都说自己老了,怎么别人家的孩子就是那么的出色呢?生子当如李愔!

好大喜功的李二,本来小范围的尝试一下猪下水能吃否,结果一高兴大手一挥宴请满朝文武,还带女眷。

这可把尚膳房给害惨了,你想本来这顿饭就是猪下水试验餐,皇上没说改菜,只是增加人数,下人敢改菜谱吗?

猪下水怎能满足宴会要求呢?这不就上杨妃宫求李愔来了,自从李愔变傻后对下人、奴婢没有往日的趾高气昂,平等相待家仆而且会为奴婢承担责任。

猪下水又是李愔搞出来的,不求李愔又能求谁?

李愔可是个吃货,花宫里的钱整自己爱吃的,若能搞得有特色一点还能赚到瞩目值,有点心动。

想想大唐人把猪肉称为贱肉,这时的大唐的猪未被阉割,有异味,架不住咱有系统呀,有厨房调料一整套,就算做不出后世的味道也绝对比唐朝白灼好。

这事我看行,俩人一拍即合,李愔临时当起宴会主管。

首先改变宴会一人一个饭几的风俗,也没采用后世的大圆桌。

采用西式宴客Party,在场地的边角处,长长的排上三大排案几,所有的美食排成两大列,还有一列上酒水和水果。

在女宾场地挂上灯笼贴上谜语,猜中可获得香皂礼券一张并可带走花灯,礼券可在两月后凭券领取一盒香皂,这是李愔为自己将来带点私货,照搬后世的元宵节灯谜活动。

男宾这边设了点投壶、射箭、角斗等场所。

在男女混合区搭了一个大大的舞台,据史书记载李二每次宴客都挺臭美的,都要上演秦王破阵乐,酒若喝多了还亲自上场表演。

这有点像春晩不唱难忘今宵总会让人感觉少了点什么,李愔不想有遗憾把舞台中央留给秦王破阵乐。

男女混合区还有弯弯曲曲的小水渠,这不是李愔安排的,是唐风吟诗的曲目。

酒足饭饱之后干嘛呢?约炮?俗!吟诗唱曲才是贵族范。

这水渠上有一艘小船模型,游戏中有一人蒙面击鼓,上游放水,船儿流到谁的位置谁就吟首诗或唱一曲、弹一曲也可。

其实就是击鼓传花,表演才艺的游戏。

这些大唐的风俗李愔不想改变,恰恰相反他很期待原生态的大唐风釆。

场地的零零散散处的亭阁里,花丛树木处间,李愔还设了点饭几胡凳给那些吃货和需要私语的朋友。

宴会嘛,不仅仅是吃,还有人际关系要打理,设一些隐私处还是必须的。

安排好场地,让尚膳总管安排几人训练宴会招待,总不能让客人自己去找吃的,训练招待彬彬有礼、不知疲倦不停的穿梭于客人之间,为其送上不同的食物和酒水。

宴会的重头戏就是吃的,玩的按之前惯例即可。

吃,李愔亲自下厨手把手教会厨娘,宴全人太多,靠李愔这小身板要搞到明年九月九才能有吃的。

教学徒自己当甩手掌柜是必须的。

李愔先清了一处当仓库,以皇家秘方为由,清空所有人把系统里的厨房调料拿出来,系统出品必属精品而且量大管饱,装了一仓库。(请别较真,有系统的人不能按常理要求,你有你也牛批。)

先来点硬菜烤猪,这道菜对大唐厨娘来说,不难,只是添加几道工序。

首先把猪去头去脚,再把猪肋骨给剔出,整头猪放入腌制好的调料处入味,最后在竖炉里烤制。

烤好的猪色泽金黄,外酥里嫩。再给客人配上三种口味的蘸料,有花椒加辣椒粉,有黑胡椒粉,有芝麻甜辣酱。

吃猪肉,卤拼不能少,特别是喝小酒配卤拼,绝配!

把猪头肉、猪下水放入凉水加姜片煮沸去腥味,捞出切成大块,放入大料小火炖二个时辰(四个小时)。

一定要小火炖,大火就炖老了,猪下水可以晩半个时辰再放入大料里。最后倒入酱油、料酒收汁即可出锅。

下酒菜仅有卤拼太单调了,李二有旨要全豚宴,搞不了羊肉串咱上大肉串虽没羊肉串带劲,刷上系统里的调料也足以让大唐人咬断舌头。

对撸串小能手来说,烤脑花、烤脆骨、烤大排、烤排骨、烤猪尾、烤猪舌、烤猪蹄这些一个都不能少。

只有酒不够,没有串不够的!

正菜有:黄焖猪蹄、东坡肘子、糖醋排骨、回锅肉、梅菜扣肉、小炒肉、红烧狮子头、爆炒腰花、爆炒猪肝、爆炒大肠、肉沫茄子、宫保猪肉丁、红烧肉、京酱肉丝、咕噜肉、荔枝肉。

还有水煮肉片辣死人不偿命,估计没有辣椒的大唐,宴会过后大家嘴巴嘟嘟嘟!嘟一下我就想继续吃下去。

这些太油腻,来点清淡的。

肉沫蒸蛋这是给小孩准备的、肉片炒豆腐、肉丸蔬菜汤、猪肉炖粉条东北名菜,大葱炒猪血、猪血炖豆腐、萝卜猪肺止咳汤这是给长孙皇后准备的。

全豚宴也不能全是猪肉呀,还是要上点青菜,虽说李二有旨要全豚,但咱可以打擦边球呀,少上一点肉。

油渣炒菘菜(白菜)、肉片炒莴笋、肉丝炒胡萝卜、这三道菜李愔特意交代厨娘少放点油、少放肉、清淡一点。

最后加道清炒芥菜,抗旨?没有猪?不存在,咱是猪油炒的。

以上这些还填不满唐朝人的胃,李愔还准备了主食。

猪肉大肉包,肉多皮薄一口咬下去满嘴都是肉汁,吃急了还烫唇。

煎肉包,外脆里嫩闻得香吃的更香包内的汤汁在舌尖打转留下满嘴肉香。

韭菜猪肉饺,国人最经典一款饺子,最具中国风的一道食品,这道菜最怕打嗝放屁,一打嗝放屁毒死一片人。

李愔的宴席和满汉全席比起来简直弱暴了,但在唐朝绝对会刮起炒菜风,到那个时候便宜老爸才会发现自己离千古一帝越来越远。

没有铁、没有油、没有猪,这些都会变得N贵,傲娇的李二会发现自己好穷,盛世未成功,李二需努力!

说真的,前世今生猪肉都这么贵,为什么国宝是大熊猫不是猪呢?人家猪猪为和谐生活贡献这么多,连命都搏上了,都评不上职称,难怪人家要涨价啦。

宴会另一个要素是喝,酒现酿现蒸已经来不及了,在这三伏天里用硝石制点冰块镇葡萄酒,再上几个小火炉热黄酒,将就着吧。

绿蚁新焙酒,红泥小火炉

初唐醉酒客也挺可怜的,只有葡萄酒、黄酒俩个选择,烧酒剑南春是唐末五代时期才出现的。

好在我李愔来了,这一切都会提前的。

六月盛夏给孩们、女士们榨点西瓜汁吧,唐朝叫寒瓜,可加冰镇。再给母后、母妃榨点美容养颜的桔子汁,啥?六月没有桔子?我想回“北漂”!

最后再搞点水果拼盘,超级完美!馋不馋?流口水了没?来不来?给您添双筷子?我在唐朝邀请您!

我在唐朝的一次旅行提示您:看后求收藏(笔尖小说网http://www.bjxsw.cc),接着再看更方便。

相关小说

穿越到大秦的武器大亨 连载中
穿越到大秦的武器大亨
大锅菜
简介:历史收藏家的伯父,保守着一个古老的秘密,没有子嗣的原因,希望其侄子能够继承这个古老的秘密。但是侄子没有任何兴趣。他只对开发武器感兴趣。更多的新式武器。赚取更多的钞票。这是他唯一的乐趣。但是,在这个古老秘密传承的过程中,意外出现了。侄子穿越了。来到了战国末期。嘿嘿,既来之则安之,自己是武器专家,对付冷兵器还不是手到擒来吗?你有骑兵,我有机关枪,你冲,我就埋地雷,拉铁丝网,你跑,我可是专家。地上有坦克装甲车,天上有飞机。投降吧。机械化的武器用在古代战场上还等什么QQ群222194391欢迎你的加入。本书数字版权由“中文在线”提供并授权话本联合销售,若书中含有不良信息,请书友告之客服。
1760.4万字5年前
唐朝地主爷 连载中
唐朝地主爷
星空没有云
简介:徐清是一名理科生,发传单中暑晕过去,竟然穿越到了大唐初年,成为一个小小的府兵,跟着扫荡土匪立了军功,朝廷赏了土地钱粮,阔宅马车,还有两个小妞作仆人!正当徐清想腐败到底,安安心心当地主的时候,居然被李渊看上,当了守门大将,而这扇门居然是——玄武门!伴君如伴虎,从此徐清的现代知识被榨的一干二净,地主也越做越阔气......本书数字版权由“中文在线”提供并授权话本联合销售,若书中含有不良信息,请书友告之客服。
142.0万字6年前
大宋极品国师 连载中
大宋极品国师
木易言
简介:一个历史专业毕业的大学生穿越至南宋初年,面对着外有强敌虎视眈眈,内有奸臣把持朝政内忧外患的南宋朝廷,他该怎么办?要救南宋唯有做官,可是做个什么样的官呢?都说奸臣奸,忠臣应当更奸,那权臣呢?他该怎么样从一个地主家的恶霸少爷一步步走上南宋朝廷一人之下万人之上的权臣位置,来实现他曲线救国的想法?在他一步步登上高位的过程中,各色美女带着不同的目的纷纷出现在他的生活中,他最终实现了权色天下,成为了大宋历史上唯一的国师——一国之师!已宣示加入网络文学文明写作行列,自愿接受文明写作行列中各成员进行监督。新建QQ群203904987,欢迎感兴趣的朋友加入。本书数字版权由“中文在线”提供并授权话本联合销售,若书中含有不良信息,请书友告之客服。
230.2万字6年前
横扫晚清的无敌舰队 连载中
横扫晚清的无敌舰队
木林森444
简介:20**年,一支付责保护中东某国撤侨任务的舰队穿越到1900年9月,八国联军侵华战争期间。而在现代社会中深受各种穿越剧穿越小说洗脑的穿越者们,立刻接受了穿越的现实,并且各有打算,有人想利用未来的科学技术称王称霸,甚致建立全球霸权;有人想靠自己的力量,改写中华民族的这一段屈辱历史,甚致实现普世价值;也有人想妻妾成群,腰缠万贯,过上旧时空过不上的腐败奢侈生活;还有人争权夺利,勾心斗角,每一个人都有自己的野心、梦想和理想。但这次穿越者们面对的不是落后无能的农耕时代国家,而是有着强大动员、组织能力,和相当科技能力的近代列强,就连历代穿越者们引以为傲的金手指也未必有明显优势,因此三心二意,各怀心事,又没有主角光环的穿越者们能否在这个乱世中实现自己的梦想。本书数字版权由“中文在线”提供并授权话本联合销售,若书中含有不良信息,请书友告之客服。
412.7万字6年前
王氏秦朝 连载中
王氏秦朝
游客1555065791905
简介:当一个人穿越到古代会怎么样
6.3万字6年前
忆过往,一缕青烟 连载中
忆过往,一缕青烟
慕一思博小号
简介:“战勋爵,你放过我吧”男人用着邪魅的语气说“你能逃得掉吗?”
11.4万字5年前