别看只有一份,但是三个人吃也是很富余的,东北菜有一个特点就是量大,量特别大,去了东北一定要听劝,服务员说够了就停手,不然就会吃到嗓子眼不算还得打包带走。
秦悠悠:下次自己做血肠试试。
张鹤伦:“悠悠,咱其实可以不需要每个都亲力亲为,能买就买吧,这个做起来太折腾了。”
秦悠悠:还行吧,等有机会吧,在这儿有点不太现实,毕竟这新鲜的猪血做出来更好吃,等哪天回老家做吧。
张鹤伦:“也行,不过到时候记得通知我一声,我去帮忙。”
帮忙是假,蹭吃蹭喝是真,都在东北那嘎达,去拜访一下也不是不可以的。
今天的五桌客人也非常的满意,一道正宗的东北杀猪菜对于漂泊在外的东北人来说是真的很特别。
中午一点今天店内营业结束了,又到了纠结晚上做什么的时候了,不能太复杂又不能太简单,这可真的是为难死她了,她决定征求下意见。
秦悠悠:鹤伦哥,你最喜欢吃什讷啊?
张鹤伦:“我啊,烧烤。”
秦悠悠:还有呢?
张鹤伦:“火锅也可以。”
秦悠悠:这两个都不适合晚上摆摊。
张鹤伦:“那东北黏糊麻辣烫,还有炸鸡架,或者东北饭包。”
秦悠悠:饭包,这个可以有,还有吗?
张鹤伦:“配合羊杂汤怎么样?”
秦悠悠:非常的nice,就这两个了,煮饭备食材,伦哥,你是在这儿待着还是回去啊?
张鹤伦:“我吧,今天陪你出摊,也算是个回味一下以前吧。”
秦悠悠:干吧,你要是想休息可以去我楼下那间客房。
张鹤伦:“我晓得了,来吧我能帮你做些什么?”
吃人的手软,中午吃了一顿,这不得好好表现表现啊。
秦悠悠:现在还早,休息一会儿再做的。
张鹤伦:“我都可以。”
小雨:好的悠悠。
饭包里面加什么都可以,全看做的人心情,秦悠悠也很随心所欲,咸鸭蛋腊肠等等做了很多,饭也煮了一大桶。
至于羊杂汤就简单多了,用羊骨吊汤,然后把羊杂和萝卜放进去煮,撒上胡椒粉,最后出锅的是葱花大蒜叶香菜也可以按需求添加。
秦悠悠:来来来,一人一碗羊杂粉丝汤。
吃过以后就就差不多了出摊了,到夜市他们的车子刚停稳就被围了一圈,在看但是羊杂汤和饭包以后留下了一部分人,这些人是因为不爱吃羊杂受不了羊杂的味道。
普通饭包小份12,大份15,全家福28(大份),如果想添加一样或者几样就按价加钱。
这个价钱的话全是比较便宜的了,大多数人还是能接受的,全家福就是所有配件都加一遍,做下来的好大一个,两个人吃都能吃饱的那种,所以没有人对于价格有任何的疑问,乖乖排队点单,然后拿号码牌等待。
秦悠悠和张鹤伦一起上手做,小雨负责点单发牌子。
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咩咩:晚安,玛卡巴卡~~
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