电视里重播着周润发跟赵雅芝演的《上海滩》,云溪和看着赵雅芝扮演的冯程程漂亮极了,可惜她审不动周润发,一次都没看过这部电视剧。
不过王凯旋稀罕得很,吃完饭还在小酌,压根就不打算走了。
这不霸占着电视看上海滩,据说这都是他看的第三遍了。
雪莉杨看着云溪和从大盆里捞出腌制好的海鲜,分类放在各个盘子里,顿时感觉有点好奇又有点接受不能。
她第一次见到生腌海鲜这种别具一格的方式,还被云彩科普这玩意儿,既能让人闻风丧胆,又能让人欲罢不能。
其实她下午都看见了,生腌的制作过程十分讲究,并不是一股脑把海鲜放进去就好了。
而是一个一个选取新鲜、活着的鲜虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜,将它们挨个处理干净,
然后又准备了一大堆配菜跟调料,这才把海鲜放进去进行腌制,最后盖上保鲜膜放进了冰箱里。
云溪和:来尝尝呗,其实很好吃的。
雪莉杨:我看过一些记录,关于这种食用方式,最早可追溯到古代沿海渔民的生活。
雪莉杨:因为难以长久保存新鲜海产,为了不浪费,他们常食用海盐与各种香料腌制海鲜,经过不断摸索和改进,逐渐变成了一道食用方式。
云溪和怕她第一次吃接受不了,推荐的是生腌虾,而她则掰开一只海蟹开始嗦起来。
腌制过后的海蟹鲜嫩爽滑,与调料的浓郁香气相互交织,强烈的酸辣刺激着舌尖,紧接着海鲜的鲜甜在口中四溢,令人陶醉,让人回味无穷。
一般的生腌吃不对也确实有可能打标枪,但这毕竟是空间产物。
雪莉杨尝试着吃了红魔虾,一根根虾尾被摆在盘子里,奇异的是虾肉红中带白,鲜、甜、咸、香…各种滋味充斥着口腔,意外的十分好吃。
除了这些,云溪和跟云彩还专门做了一大盆柠檬鸡脚,除了加入大量的泰国青柠,还加入了蒜、胡萝卜,番茄等等,使得鸡脚完美的吸收了蔬果的香味。
如今大量洁白的鸡爪充斥在五颜六色的蔬果中,让人看起来就食欲大开。
正适合晚上拿来当零食追剧用。
结果吴邪他们一吃感觉酸爽适口,味道恰到好处,非常适合当下酒菜,没一会的功夫,差点把一盆都干完。
要不是明天要出去,他们都想拿出白的来上几瓶了。
签证非常好办,他们本来还都是港岛的户口,而雪莉杨又是霉国人,之所以等上这么几天,主要还是胡八一跟王凯旋的签证难办。
一行人是在巷子里吃了早餐才奔往机场,街口处一家苍蝇馆子早饭做的十分地道,八宝粥里还放着淡淡的桂花,
甜香且不腻,各种豆类的香味融为一体,板栗绵密,红枣沙甜,芋头软烂,
满口的甜,香,糯,滑......好喝的完全停不下来。
以至于坐在飞机上还回味无穷。
胡八一跟王凯旋是第一次坐飞机,胡八一坐在窗边观看大好山河,王凯旋就不一样了,他恐高恐的要死,坐好后就戴上了云溪和给他准备的耳塞跟眼罩。
这时候的航班服务与2000年后大有不同,不仅可以吸烟,空乘还会进行歌舞表演。
云溪和看的one愣one愣的,搞不明白好像兔国越往后反而越不开放。
两边离得比较近,所以这趟飞机也没花多久时间。
随即在九龙城上空进行低空转弯,飞机在高楼大厦之间划过,最后落在了启德机场。
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————完————
周末忙,就一章。
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