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第二天一早温樛木披上件薄绒披风，拿着伞出门。

看着阴雨绵绵刮起凉风的天气，温樛木紧了紧披风，继续向城北贫民窟走去。

之所以不坐马车，是他想详细感受有何不同。

刚到贫民窟的巷口，看着眼前的一切，温樛木浅珀色眸子充满了诧异。

往前看满地积水污水，房屋破烂不堪，街上行人衣着打着补丁，死气沉沉的，好像没有一点人气，瞧着好似贫民窟的天空上方要更灰暗，往后看是清早干净街道上，是热闹热闹的讨价还价，孩童清脆的喊叫声。

要不是他已经站在这，他真的会怀疑自己来错了地方，没想到繁华的长安还会有这样的地方。

让他更没想到的是，越往里走就越潮湿，脚上的鞋子已经湿了一大片，走到底，那里好像另外一个世界，没有房屋，连茅草房都没有，衣衫褴褛的百姓们就直接或坐或蹲在污水地上，双眼黯淡。

“姐姐，我饿了，我们什么时候能吃东西啊？”

一个脸上黑乎乎的小女孩仰着天真的眼神看着，抱着自己的姐姐。

姐姐摸摸小女孩的头，轻声安抚“等下姐姐带你去山里采野菜好不好。”

温樛木听了，没忍住开口问“为什么宁愿去采野菜，也不去做工？”

同样一身破旧衣服的姐姐抬头看着他，他觉得他一生都忘不了那样的眼神，是鄙夷，是厌恶，是不欢迎，这样的眼神让他心凉透了半截。

“做工？你觉得我连一件完整的衣裳都没有，去哪里做工？是从良籍变成贱籍吗？”

姐姐的话让温樛木沉默了，在原地站着许久，久到差点忘了他的目的。

温樛木开口“那，如果我给你们一个做工机会呢，你们会去吗？”

“那你是真心要我们做工吗？”有人一针见血。

“是真心，我需要有人帮我种地，我会教你们怎么种，给你们每人分一块地，所种的粮食你们可以得到银钱，同时会有一成的粮食，可以自吃或者自卖，来者不拒，我不在乎是年轻还是年纪大，只要这边的人。”

温樛木平静而温和，这是他一早就打算好的。

“谁知道你会不会故意把我们给卖了？”有人不屑的讥讽。

却也有人上前，小心翼翼的询问“那你看我可以吗？”

“我会和你们签雇长工，是长工，不是由良转贱的协议。”

温樛木再次肯定。

上前来询问的人咬了咬牙，还是选择了签，其他人见有人签也都纷纷上来，错过这个机会，他们也就没有别的机会了，他们得活着。

处理好后，温樛木看着贫民窟的环境，心中有几分不忍，当即叫了工匠过来，自己出钱，让他们在贫民窟修缮破损的房子或者修建房子，贫民窟多半没有人管，所以就算建房子，他也不必通知官府。

修缮房子很快，一天就弄好了，修建房子耗费了几天时间。

而在这个时候，斐川也从西北地区带着种子紧赶慢赶的赶了回来。

既然种子到了，温樛木便立即教他们种植，迅速开工种，因为之前给贫民窟的老百姓建房子，所以对他的身份有了改观，到现在是真的给他们一个做工的机会，他们心存感激，便都认认真真的种地。

温樛木想了想，要给工人们一个休息的地方，就在边上搭了个棚子，可以避雨喝茶吃东西。

……

三个月后。

阳光晴朗，洒在东门城外正在辛苦劳作的百姓们。

百姓们从之前的衣衫褴褛到现在穿上整洁的衣服，脸上也多了笑容，而现在脸上的笑容，却更加灿烂了。

他们惊喜地看着眼前的黑地，土豆成熟了！

可以收了！

这种西北地区的土豆果然如世子所说，产量高，生长快。

“快！拿一个成熟的土豆去安阳亲王府，告诉世子土豆可以收了！”有人激动道。

“对，对，你看光顾着高兴了。”

有人笑呵呵的看着眼前的收获，有人一路快跑向王府。

待温樛木得知后，也是欢喜不已，当即叫工人们采收，足足忙了好几天才收完。

温樛木让人运了土豆送到酒楼后厨，他要亲自试做一遍给厨师看。

温樛木拿起土豆切丝备用，把碟子里的干辣椒和蒜末，放到锅里爆炒，一股子辣辣的味道传开，围在一边的厨师也没有走开。

然后加入土豆丝，以及调料翻炒再翻炒，瞬间，一股香气立刻就飘了出来。

最后再加入香葱，简单翻炒几下，温樛木倒出锅“酸辣土豆丝，你们都过来尝尝。”

一股酸辣味冲进他们的鼻子，仿佛在诱惑着他们的味蕾。

他们都迫不及待的开始夹，刚吃了第一口眼神瞬间就亮了“没想到这个土豆这么好吃。”

“居然还可以这样做！”

“还有呢。”

说完这话，温樛木手起刀落，拿几个土豆切成块，上锅蒸熟。

蒸熟后放到盆里捣成泥状，再加上提取出来的淀粉和盐。

在盆里揉搓成扁，切成合适大小，下锅！

土豆块在锅里滋啦滋啦的冒着油，金黄的颜色看着十分美味，一缕缕诱人的香味，让人食指大动。

“这个叫炸土豆！”

温樛木刚出锅，立刻就被厨师们抢光了。

“好吃！”

“炸至金黄颜色也看着很好看！”

“我倒觉得，叫金玉煎好听！”

温樛木一听也觉得不错，当即拍板就叫这个名字。

随即又写下各种土豆的做法：例如干锅土豆片，炸薯条，土豆鸡蛋饼等等。

厨师们已经看过一次做法，心中大概有些数，又有具体的方子，稍微琢磨了一两次就做了出来，当各种土豆做美味佳肴，端上酒楼的桌子，就止不住的流传开来。

长安的贵人们不差钱，有新鲜玩意自然是要尝一尝，但更多的都是普通顾客尝试，温樛木是要将土豆留给底层老百姓的一个生存机会，故菜肴也没有定高价。

见售卖反响不错，他决定继续扩大种植，除了在长安的地种，他也安排了人手，去附近的几个城镇，找百姓种植。

也正因为这个决定，土豆开始作为和红薯一样普遍的粮食作物，在云绮的大江南北流行开来，很多百姓因为这种廉价的土豆，便是在冬天也有了足够的粮食储备，百姓也因此多了个生存方式。

参与种植的贫民窟老百姓们，生活也因此好了起来，逐渐有了积蓄，吃饱穿暖不成问题，人过好了，贫民窟的环境也逐渐改变，人气多了，房屋参差不齐，再也没有坑坑洼洼的污水。

贫民窟不再是贫民窟，而是城北的一条街道，是老百姓们真正的家。

自那年土豆流行开来，就再也没有百姓饿死过。

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