第二百五十七章整理铺子

　　下午时分，贾夫人便带着暖儿告辞了，临走前小丫头还颇为不舍的拉着自己的衣袖问她什么时候可以再来。

　　这一上午的吃食都是她从未吃过的，要是娘亲不让自己多吃怕积食，暖儿觉得自己肯定还能再吃几个大虾！

　　齐灵弯腰刮了刮她的小鼻头笑道“你当然是随时都可以过来呀，以后姐姐就要和你娘一起开铺子了，就有数不完的吃食咯！”

　　“真的吗？！娘亲要开铺子了？”

　　贾夫人抚摸着她小脑袋，眼中是化不开的浓情“是齐掌柜要开，娘只是帮她管理铺子，你这丫头成天就想着吃了是吧？”

　　“您可别这么说，小孩子能吃是福，以后要记得经常来，姐姐还会做很多很多好吃的。”

　　“好！暖儿一定常来！姐姐再见！”

　　顺眼瞧见一旁走来的顾锦峰，暖儿眼珠转了转，随即也喊道“哥哥也再见！”

　　顾锦峰脸上闪过一丝诧异，随即轻咳了一声“嗯，以后常来。”

　　就这样贾夫人带着暖儿离开了，齐灵转头挑了挑眉“怎么样，暖儿还是挺可爱的吧？”

　　她没想到这小丫头这样聪慧，不过是上午跟她提过一次，下午就直接付诸行动了。

　　最让她想笑的是顾锦峰那迷茫的样子，最后还故作镇定的回答，简直不要太可爱！

　　“……”顾锦峰白了她一眼，转身离去了。

　　如今菜谱的事情才刚刚定下来，齐灵还有很多要忙碌的地方，比如如何改造到手的铺子，到时候还得添些哪些用品，那还得一步步来呢！

　　所以这几天齐灵几乎是忙得脚不落地的，先是去相熟的老木匠徐伯那里订购了柜台桌椅之类的，随后又要坐着马车前往窑厂那里订购一些直径大一些的碗碟，因为是特制的，所以齐灵带了图纸去。

　　就如同前世的海碗一样，上面宽，下面窄，用来放凉皮最合适不过了。

　　普通的碗搅拌的话容易溅出汤汁，而这个大海碗却避免了这个问题，碗口子大，搅拌起来也是方便的很。

　　窑厂的老板姓丁，矮矮胖胖的，看上去和蔼可亲。

　　看过齐灵的图纸后便一口应承了下来，“您三天后来取，保证给您办得利利索索的！”

　　“好！那就多谢丁老板了，这是福寿楼夏季的新饮品，送您一瓶尝尝。”送出的正是酸梅汁，自从知道配方后六子和风雄他们便会自己找东西熬制了。

　　刚开始入口那叫不是个味道，酸的要命，经过齐灵几次提点后终于是熬成功了。

　　既然要求人办事，那还是得送点礼品什么的，所以齐灵率先就想到这个。

　　“哟，齐掌柜真是客气了！那我就收下了。”

　　“您可别跟我客气，这是定金，三日我来取，辛苦丁老板了！”

　　告别完丁老板后齐灵才坐上了马车回到了福寿楼，装备才勉强弄齐了一小半，到时候还得有门匾……想着她的目光就落到了顾锦峰身上。

　　正在提笔整理账目的他蓦然感觉浑身一颤，抬头一看齐灵正用很诡异的目光望着自己。

　　他搁笔一哂“你又在想什么歪主意了？”

　　“没有！”齐灵嘿嘿笑道“我只是在想，小顾同学你的字写得这么好，是不是得给我那新铺子提个牌匾？”

　　“你说让我提个字？”

　　“是啊，在这苏明县我又没有认识的人，细数下来你的字是我见过的人中最好的，当仁不让！”

　　顾锦峰心里猛的一跳，微微垂下眸去，听她这么说自己心里竟然莫名的有些雀跃？

　　“怎么样？就帮我提一个嘛！”齐灵见他不说话，便央求道。

　　顾锦峰面色如常的抬起头应道“可以，不知道你要提什么字？”

　　齐灵比了个‘胜利’的手势，笑意盎然“自然是，我家有好吃的！”

　　顾锦峰的脸却是一下子黑了下来。

　　三天后，桌椅和碗碟都运了过来，齐灵便喊上了贾夫人和店里的几个伙计一起前来帮忙卸货，顺便还打来井水将铺子前前后后都打扫了一遍，桌椅也依次摆放好。

　　望着眼前初现的铺子模样，齐灵擦了擦额头的细汗，虽然累，但值得。

　　之后的几天便是去采购一些油盐酱醋茶锅碗瓢盆什么的，辣子是她自己熬制的，虽然如今的市面上也有，但熬的却总不如自己这般的有味道。

　　这天快接近傍晚的时候，齐灵和贾夫人也大抵将铺子给安置好了，前几日还破旧的铺子，此刻却是焕然一新。

　　里面摆放着崭新的柜台和桌椅，后面则是临近的厨房小间，用暗青色的帘布遮挡着，上面是齐灵特地找绣娘绣上的店名，看上去倒是颇为的和谐。

　　铺子里的摆设她也是花了大工夫的，其实也就是借鉴了前世的风格，每一桌都用木围栏将单独围了起来，不想其他食铺挤挤攘攘的都凑在一起，每桌之间隔开了不小的距离，配上有些花草盆栽什么的，显得很是清新淡雅。

　　看上来倒不想是吃饭的地方了，贾夫人端来放凉的酸梅汤笑道“按照您这么装饰，这铺子还真是诗情画意的，看着倒是不太像吃饭的地方了。”

　　齐灵接过一饮而尽，擦了擦嘴角“毕竟夏天天气燥热，这样多写花花草草的看起来也清爽一点，不过到时候就得麻烦您多加照顾一些了。”

　　“您这是哪里的话，小妇人家中也有花草，平时都习惯侍弄了。”

　　在这个没有电风扇没有空调的年代，想要让客人宁可顶着大太阳也要出来吃那就必须从环境开始着手改善。

　　齐灵能挑中这铺子其实还有一个原因，便是这铺子前后成林的树木，仅仅只是早晨的时候回透进来一丝阳光，下午的时候这些树木便起到了很好的隔热效果。

　　如果是带着微风那就更好了，夏日最舒服的不就是那一缕淡淡的穿堂风吗？

　　吹起屋中绿植的清香，一边吃着冰粉一边谈笑，齐灵想想都觉得无比美妙！

　　看着外面渐渐暗下来的天色，齐灵想着整理了一天了，累的够呛不如就在这里随便做些吃的吧。

　　厨房里的刀具砧板都是全新的，看着亮堂堂的。

　　齐灵拿出昨日刚买的面粉，便想随便就着些有的食材做个手擀面，忙了一天了，来一碗热气腾腾的面条那便是再舒爽不过了。

　　倒入适量的面粉，分批次加入清水，随后捏成面团放置小半个时辰，俗称的醒面。

　　随后便用擀面杖将其滚成圆形，四面都要仔细的摸一摸有没有达到一样的厚度，随后将面皮折叠起来，为了能防止黏在一起折叠的时候也要撒些面粉。

　　之后便是切条，撒上一些面粉，轻轻的搅动一下面条防止根根之间相连，随后抓起抖落掉面粉便可以下锅煮了。

　　在锅里滚动的面条很快便腾了起来，齐灵趁着它快熟的时候飞快的用猪油调料调制了一个淡褐色的汤底，配上一些烫熟的青菜看上去让人很有食欲。

　　再将面条捞出放入碗中，一碗青菜手擀面便做好了。

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