第46章:细说明星适用药膳
在一档面向娱乐圈人士的健康分享会上,何紫苏再次成为焦点。主持人邀请何紫苏为在场的明星嘉宾们讲解适合他们的药膳。
何紫苏微笑着站在台前,说道:“明星朋友们的工作节奏快,压力大,生活作息不规律,所以药膳的调理尤为重要。而且药膳性质温和,适合绝大多数人。就像之前提到的玫瑰燕窝羹,对于经常需要保持良好形象的明星来说,是非常不错的选择。玫瑰能活血化瘀、养颜美容,燕窝滋阴润燥,长期食用可以改善皮肤暗沉、干燥等问题,让大家在镜头前更加光彩照人。”
她接着介绍:“还有一款党参枸杞炖乌鸡,针对工作强度大,容易疲劳的情况。党参补中益气,枸杞滋补肝肾,乌鸡营养丰富,三者结合能有效缓解疲劳,增强免疫力,让大家在忙碌的工作中保持充沛的精力。这就是根据明星们常见的需求,结合中医临床经验所研发的药膳。”
明星嘉宾们听得津津有味,纷纷点头,对这些专为他们打造的药膳表现出浓厚的兴趣。有明星提问:“那我们应该怎么选择适合自己的药膳呢?”何紫苏耐心解答:“这就需要根据每个人的具体情况,比如体质、工作环境、生活习惯等。如果您容易上火,就可以选择一些清热降火的药膳;要是经常感觉气虚,那补气的药膳会更合适。”
第47章:家庭常用药膳分类
何紫苏从娱乐圈健康分享会回来后,受到启发,决定在自家药膳馆举办一场面向普通家庭的药膳知识讲座。
讲座当天,药膳馆的大厅坐满了前来学习的市民。何紫苏站在讲台上,亲切地说道:“大家都知道,药膳温和,适合家庭中的每一个成员。根据中医临床经验,药膳大致可以分为几类。首先是养生保健类,比如山药红枣粥,山药健脾益胃,红枣补气养血,非常适合一家人日常食用,能增强体质,提高免疫力。”
她接着说:“第二类是治疗疾病类,但这里要强调,药膳不能替代药物治疗,只是辅助调理。像风寒感冒初期,可以煮一碗生姜葱白汤,生姜和葱白能解表散寒,缓解感冒症状。”
“还有一类是美容养颜类,对于爱美的女士来说很实用。比如薏仁百合粥,薏仁利水渗湿,百合润肺养颜,坚持食用可以让皮肤更加光滑细腻。”
台下的听众们认真记录着,不时提问。一位大妈问道:“我家孩子挑食,有没有适合孩子的药膳?”何紫苏笑着回答:“可以试试山楂麦芽粥,山楂和麦芽能开胃消食,帮助孩子增进食欲,改善挑食的毛病。”讲座结束后,大家纷纷表示收获满满,对如何根据家庭需求选择合适的药膳有了更清晰的认识。
第48章:药膳馆的特色服务升级
随着对药膳分类和适用人群的推广,沈惜凡意识到可以进一步升级药膳馆的特色服务。
她在药膳馆内设立了专门的“药膳咨询室”,邀请专业的中医师坐诊。顾客进门后,可以先到咨询室进行体质检测和健康咨询。中医师通过望、闻、问、切等传统中医诊断方法,了解顾客的身体状况,然后根据其体质和需求,为顾客量身定制个性化的药膳套餐。
此外,药膳馆还推出了“家庭药膳配送服务”。考虑到有些家庭没有时间自己制作药膳,药膳馆提供将制作好的药膳按时配送到家的服务。顾客可以提前通过电话或线上平台预订,选择适合自己家庭的药膳套餐。
为了让顾客更好地了解药膳知识,药膳馆在每个用餐区域都摆放了宣传资料,详细介绍不同药膳的功效、食材搭配和食用方法。同时,还会定期举办小型的药膳制作课程,邀请顾客参与,学习如何在家中制作简单美味的药膳。这些特色服务的升级,吸引了更多顾客,也让药膳馆在激烈的市场竞争中脱颖而出。
第49章:师承班的药膳实践考核
中医师承班迎来了一次重要的药膳实践考核。这次考核要求同学们根据给定的食材和不同的主题,现场制作一款药膳,并阐述其配方原理和适用人群。
何紫苏抽到的主题是“儿童益智药膳”。她迅速在脑海中构思,决定制作“核桃益智糕”。她熟练地将核桃、黑芝麻碾碎,加入糯米粉、白砂糖和适量的水,揉成面团,再将面团放入模具中压制成型,放入蒸锅中蒸熟。
制作完成后,何紫苏向考官们介绍:“核桃和黑芝麻富含不饱和脂肪酸,对儿童大脑发育非常有益。糯米粉增加糕点的黏性,使其口感更好。这款核桃益智糕适合正在学习阶段的儿童,能帮助他们增强记忆力,提高学习效率。”
林耀祖抽到的是“女性滋补药膳”,他制作了“当归红枣炖雪蛤”。他解释道:“当归补血活血,红枣补中益气,雪蛤滋阴润肺。这款药膳适合气血不足、皮肤干燥的女性,长期食用可以改善面色,滋养肌肤。”
考官们根据同学们制作的药膳口感、外观以及阐述的理论依据进行打分。这次考核不仅检验了同学们对药膳知识的掌握程度,也锻炼了他们的实践操作和应变能力,为他们今后更好地传承和应用药膳文化奠定了坚实的基础。
第50章:药茶与药膳的融合推广
林亿深和许向雅看到沈惜凡药膳馆的一系列特色服务后,受到启发,决定将药茶与药膳进行融合推广。
他们与沈惜凡合作,在药膳馆内设立药茶展示区,展示各种“颐养春茶”品牌的药茶产品,并推出“药膳 + 药茶”的套餐组合。比如,搭配补气养血的药膳,推荐红枣桂圆茶;针对清热降火的药膳,搭配菊花金银花茶。顾客在享用美味药膳的同时,可以品尝到与之相得益彰的药茶,进一步增强养生效果。
为了推广这种融合模式,他们在社交媒体上发起话题活动,邀请美食博主和养生达人前来体验,并分享他们的感受。博主们通过制作精美的图片和视频,展示药膳与药茶的搭配,吸引了大量粉丝关注。
在线下,他们在一些商场和社区举办“药茶药膳养生节”活动。现场设置药膳制作演示区、药茶品鉴区以及养生知识讲座区。邀请专业人士为市民讲解药膳与药茶的搭配原理和养生功效,吸引了众多市民参与。通过这种融合推广方式,不仅提高了药膳和药茶的销量,也让更多人深入了解了中医养生文化的魅力,为中医养生文化的传承和发展注入了新的活力。
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