夜色降临,远月旅馆的厨房灯火通明,空气中弥漫着焦香与紧张并存的气息。
田所惠站在操作台前,手握菜刀,却迟迟没有落下。
田所惠:“我不知道我能不能做好……万一又被判定不合格怎么办?”
顾雪凝走上前,拿起另一把备用刀具,利落地切下一段胡萝卜,刀锋不疾不徐,却极为精准。
顾雪凝:“田所惠,你的问题不是刀工,也不是味觉,而是你太怕被否定了。”
她将切好的胡萝卜平铺在白盘上,仿佛摆放的不止是食材,还有一种冷静的秩序感。
顾雪凝:“记住,判断不是终点。你要先学会为自己辩护,然后才能为料理辩护。”
林子墨从厨房角落走出,端来一篮子刚处理完的食材,
林子墨:“她这句话的意思是——你可以抖,但你不能退。”
他将蔬菜递给她,嘴角轻挑,
林子墨:“我已经把你明天用到的所有种类都重新配过了,确保没有一颗是发青的。”
团宝:【林哥真·后勤大队长上线。】
虎崽:【这才是“双人辅导组”,一个讲道理一个搬物资。】
#幸平创真打着围裙走进厨房,笑得灿烂:
幸平创真:“好了!主厨练习时间开始!我来陪你试一百遍!”
田所惠:“欸,一百遍也太多了——”
幸平创真: “你是主厨我就听你的,但得从现在开始。”
厨房的热度重新升高。
顾雪凝站在一侧,时不时出声纠正火候:
顾雪凝:“这一道泡沫黄油收得太快,再加一点柠檬水延缓乳化。”
林子墨跟在其后,接话补充:
林子墨: “葱段要换位置炒,不然香气积在角落,四宫那种人一口下去就知道你偷懒。”
田所从一开始的战战兢兢,到逐渐开始熟悉步骤,再到操作越来越流畅。
幸平创真: “就是这样!照你刚刚的节奏走,根本没问题。”
田所惠:“我……我真的可以吗?”
顾雪凝:“你现在的每一道工序都是为了让别人吃到你想说的话。你有话,就说出来。”
练习进行了三轮。
第三轮完成时,顾雪凝亲自尝了一口,沉默几秒后点头。
顾雪凝:“味道到了。”
林子墨: “色香形也撑起来了。”
幸平创真: “走吧,主厨小姐,咱们去请老师吃一顿‘再教一次的料理’。”
深夜十一点。
导师会议室。
四宫坐在长桌尽头,双手交叠,看着眼前的田所与创真将料理端到桌前。
田所惠:“我还是坚持使用那一篮蔬菜——只不过这次,我挑了能回应这份料理的。”
幸平创真: “我打下手,没动结构,主厨是她。”
四宫挑眉,看似不屑,却未开口反对。
他尝了一口。
黄油泡沫入口即化,蔬菜卷层次清晰,香甜与清脆交织出令人惊讶的温柔。
四宫小次郎沉默片刻后低声道:
四宫小次郎:“……你倒是会教。”
林子墨:要不然怎么我老婆是老师你不是呢
四宫小次郎:……不跟你这个老婆奴计较
他放下刀叉。
四宫小次郎:“合格。”
田所惠睁大眼睛,
田所慧:“真的……我过了?”
四宫小次郎语气依旧冷淡,
四宫小次郎:“别问第二遍。你用自己的料理重新证明了理由。”
顾雪凝站在门边微微一笑。
顾雪凝:“还不快道谢?”
田所惠:“谢、谢谢老师!!”
幸平创真: “顺便谢谢我们这群陪练和后勤!”
林子墨双手抱臂,
林子墨: “以后再喊我切胡萝卜,记得提前加工资。”
团宝:【主线达成!田所存活!友情度+1,自信度+30,远月地狱存活率+10%】
虎崽:【下一个想掉线的,是不是得先报备顾老师?】
厨房灯光逐渐熄灭。
顾雪凝转身回到讲师住宿区,轻轻合上随身笔记本,在最后一页写下:
——“有时候,最温柔的料理,是一锅被所有人撑起的勇气。”
作者说
本章田所主厨翻盘战正式落幕,顾雪凝亲自补课、林子墨支援物资、创真全程陪练,完美配合!
四宫老师傲娇认同,田所成功通过补考,正式留在合宿!
下一章起,我们将继续推进宿泊研修后续日程,新的挑战即将登场!
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