挑战制作曲奇饼干

得知你要回来的那天，田柾国睡不着，闲来无事，就做些事情玩。

田柾国再一次开了直播，今天是烹饪直播，学着做小饼干。

田柾国：安niong~我又来啦！

田柾国：今天是料理？阿尼……应该是烘焙直播。

田柾国：猜猜我要做什么呢？

田柾国把需要用到的材料、工具全都摆在了厨房的料理台上，这些都是你的工具。

他也只是平时见你用过，但还没自己亲自用过。

“哈哈哈田大厨上线！”

“我知道！不会是要做小蛋糕吧？”

“烘焙大师来了哈哈哈。”

“果子，怎么感觉今天会翻车啊？”

“是第一次做吗？有信心么？”

“无论做什么都会成功的田果子，加油💪！”

田柾国：今天来挑战曲奇饼干，希望能成功吧。

田柾国：教程说是新手0失败，跟着他的步骤来应该就不会失败了。

田柾国：食材准备了，黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉，工具有硅胶铲子和打蛋器。

“哈哈哈哈我去！东西好齐全啊。”

“你不知道吗？Rita最喜欢做小甜品了，家里肯定少不了这些工具的。”

“okay，是我愚昧无知了。”

“不会是家里的小饼干吃完了，开始自己动手丰衣足食了吧哈哈哈哈。”

“哈哈哈哈笑死了，说得好有道理。”

“Rita不在家，小零食都吃完了吧？”

“我的老天，脑子开始脑补该死的甜美的小说情节。”

“哈哈哈凌晨四点的曲奇饼干挑战。”

田柾国：黄油90克，♪smooth like butter……糖粉45克，鸡蛋25克，低筋面粉120克。

田柾国：这么少的吗？鸡蛋25克是多少，一个鸡蛋？

“哈哈哈好可爱的碎碎念。”

“怎么有种不安的感觉。”

“哈哈哈哈还嫌少呢，不过这个教程应该就是比较适合新手，量都少。”

“少量就是怕新手翻车浪费材料。”

“好良心的教程。👍👍”

“jjk按自己的想法来放吧，凭感觉来，我也不知道是多少。👉👈”

田柾国：哎唷不管了，凭感觉来吧。

田柾国：毕竟我田柾国就是不怎么听管教的男人（笑），现在就是等黄油软化了。

“哈哈哈哈上一秒还说跟着教程的步骤来，下一秒就不看了。”

“有个性，我喜欢！”

“哈哈哈好可爱啊。”

“我就是喜欢这样随心所欲的jjk。”

田柾国：软化到这种程度就应该差不多了。

田柾国用铲子去压扁黄油，学着记忆中你的手法来，筛入糖粉继续拌着，直至均匀。

下一步就是加入蛋液，用打蛋器大发至发白，微微膨胀。

没有用过打蛋器的田柾国一开始就让碗里的东西飞溅起来。

田柾国：（震惊）哦莫！这怎么搞？

田柾国：安对！

田柾国慌乱地把弄出来的捡回碗里，（秉持三秒原则的jjk😂😂）

再一次大发的时候，田柾国用手挡在碗边，防止再溅出来。

好在这次慢慢打发着就没有了刚才的窘迫。

田柾国：好了，接下来就是低筋面粉……筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，装入裱花袋，挤进烤盘。

田柾国：很简单嘛。

田柾国凭感觉筛入适量的低筋面粉，然后端着碗坐下来搅拌。

田柾国：如果想吃饼干的阿米们也可以在家做哦，相信大家的手艺肯定比我好。

搅拌了一会，田柾国把碗里面的展现给大家看，离无干粉状态似乎有点距离。

田柾国：做这些真的需要耐心，为什么看别人做的这么容易，我做的时候就这么难呢？

田柾国：是我拌的方向不一样？还是手法不一样？

田柾国：这样应该就是无干粉状态了吧？……装进裱花袋，这不是跟挤奶油一样吗？没错吧，哟罗本。

“没错哟，在烤盘上挤出形状就好了。”

“有模有样的，应该能吃。”

“可以做得漂亮些🥰🥰”

“又让他学会了一个新技能。”

“……”

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