21章 「小满食铺」盛大开业
晨光为小城镀上一层金边时,小满食铺门前的爆竹声轰然炸响。红绸扎成的花球垂在飞檐下,新刷的朱漆门板映着朝阳,将"小满食铺"四个烫金大字衬得愈发鲜亮。林小满穿着新裁的月白襦裙,鬓边别着朵刚摘的茉莉,正忙着给伙计们分发印着食铺logo的围裙。
"姐!县丞家的小厮送贺礼来了!"阿福举着红绸包裹的食盒挤过人群,盒子里整整齐齐码着八色点心,附笺上还写着"味压群芳"四字。自从上次化解中毒风波,县丞府便成了食铺的常客,今日更是早早派人送来贺礼。
陆沉舟身着藏青锦袍,指挥着伙计将写有"宾客盈门"的匾额挂上正堂。他余光瞥见林小满被热情的食客围住,笑着递出试吃的玫瑰鲜花饼,突然觉得眼前的场景比任何生意场上的庆功宴都要动人。
"听说这里有会拉丝的馒头?"人群中挤进来几个穿着短打的汉子,"俺们做工的,就好这实在的吃食!"林小满立刻让伙计端出刚出炉的奶香馒头,雪白的面团扯出长长的银丝,麦香混着奶香飘散开来。汉子们咬下一大口,烫得直呵气却笑得开怀:"好家伙!比俺娘蒸的香十倍!"
正当食铺热闹非凡时,三辆装饰精美的马车停在街角。车帘掀开,三公主带着一众丫鬟缓步走来,发间东珠随着步伐轻晃。林小满心中一紧,连忙迎上前福身行礼。三公主却径直走到柜台前,盯着新推出的"二十四节气糕点"画册:"上次的凤梨酥倒还有些意思,这次又有什么新鲜玩意儿?"
"公主请看。"林小满取出翡翠般的青团,馅料是用灵泉水浸泡过的豆沙,入口带着若有似无的清甜,"这是清明限定的青团,用新鲜艾草汁和面,寓意消灾纳福。"三公主尝了一口,眼尾的丹蔻微微上挑:"勉强算有点新意。"她身后的嬷嬷却悄悄扯了扯主子衣袖——自小在宫里长大的三公主,鲜少对吃食露出这般感兴趣的神色。
后厨里,林小满正指导厨娘制作新菜品。突然,一股焦糊味传来。原来是新来的伙计没掌握好烤箱火候,把准备招待贵宾的蛋黄酥烤焦了。林小满来不及多想,从空间里取出备用面团,指尖翻飞间重新擀皮、包馅、雕花。当十二枚花纹精致的蛋黄酥摆上白玉盘时,连见惯大场面的陆沉舟都忍不住赞叹:"林姑娘这双手,怕是被灶王爷开过光。"
晌午时分,食铺里座无虚席。靠窗的雅间内,几个书生正对着桂花糯米藕吟诗作画;大堂中央,身着绸缎的贵妇人举着小巧的桃花酥拍照;后厨门口,阿福带着村里的孩童们,眼巴巴望着新出锅的南瓜饼。
"不好了!悦来楼的人在对面摆摊!"一个伙计慌慌张张跑来禀报。林小满掀开帘子望去,只见对面支起个写着"御膳真传"的摊位,王掌柜正举着块卖相粗糙的点心吆喝:"小满食铺抄袭我家秘方!"
人群顿时骚动起来。林小满却不慌不忙,让伙计搬出早就准备好的"透明厨房"——用琉璃隔出的操作间内,厨娘们的一举一动都清晰可见。她亲自站到灶台前,当着众人的面将新鲜食材一一展示:"各位请看,我们的点心从揉面到烤制,全程不添加任何'秘方',靠的就是这新鲜二字。"
说着,她将新研制的草莓大福分给围观的百姓。雪白的糯米皮裹着鲜红的草莓,咬开后是绵密的奶油,酸甜滋味在舌尖散开。"这......这味道,从未尝过!"一位老食客惊叹道。三公主不知何时也挤到了人群前,盯着林小满手中的点心,突然开口:"本公主包场,这些点心都送到马车上。"
暮色渐浓时,食铺终于送走最后一批客人。林小满瘫坐在太师椅上,看着柜台里堆满的银钱,又望向墙上挂着的客人题字,眼眶微微发热。陆沉舟端来温热的桂花茶,目光温柔:"林姑娘,明日开始,怕是要更忙了。"
夜风穿过雕花窗棂,带着玫瑰的芬芳。林小满望着窗外璀璨的灯火,轻轻抿了口茶。这一方小小的食铺,承载着她的梦想与牵挂,而属于她的田园美食传奇,才刚刚开始。
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