chapter.21

中午的忙碌结束后。

杨紫：晓明哥让我算一下今天中午赚了多少钱。

杨紫：我们一中午就已经这样了。

杨紫把手机里算的价格给王俊凯看。

杨紫起身。

杨紫：晓明哥，我们中午已经赚到这些了。

杨紫又跑到厨房。

杨紫：海璐姐，你猜我们中午赚了多少钱？

秦海璐：八百！

杨紫：不！小林哥，你猜一下。

林述巍：应该在一千二百六十块钱。

杨紫：小黎，你猜猜看。

顾黎：一千五吗？

杨紫：不不不，一千零三十，我们一天就已经过千了！

林述巍：半天！

杨紫：半天就完成了。

秦海璐：收工吧晚上！

此时，黄晓明又进了房间。

黄晓明：小林哥！

林述巍：在。

黄晓明：我们给大家准备一点吃的。

林述巍：我弄个炒饭可以吗？

黄晓明：好，太好了。

林述巍：刚好把这个剩饭给吃了。

秦海璐：好啊。

秦海璐：然后把这木耳吃了吧！

林述巍：晓明哥。

林述巍：好像有点黏。

林大厨指的是饭。

黄晓明：能吃就不错了，好吗！

林述巍：炒不到最佳效果。

黄晓明：不要最佳效果，能吃下肚就可以，解饿就可以好不好。

林述巍：我给大家炒一个有什么加什么炒饭。

...

黄晓明：我们边吃边开会。

秦海璐：我觉得还有什么我们要注意的，咱们早点说。

黄晓明：今天的这个情况，完全超乎我的意料的好！

黄晓明：所以我得夸奖一下大家。

林述巍：领导力！

黄晓明：你们太棒了！

所有人都鼓着掌，鼓完掌后在座每个年轻人都趴着碗里的饭。

黄晓明：所以，我有个建议。

黄晓明：今天中午的经验告诉我，光是大厨一个人做这么多菜，是不行的。

黄晓明：请把现在的菜量减少三分之一。

黄晓明：主食类的依然还是海璐主要负责，就可以了。

林述巍：我有两个建议想提一下。

黄晓明：您说。

林述巍：就是我们现在录单呢是一张单，可能要分一下。

王俊凯：不行不行不行。

林述巍：不行吗？

王俊凯：是这样，因为如果说你凉菜分一个，然后主菜分一个，主食再分一个，就会有三个人点这份单。

王俊凯：不然你就要把这份单全部点完之后，然后再重新写到两张另外的单子上，会很麻烦。

王俊凯：今天忙的最大原因是因为上菜单没有人划，那是一个很大的问题。

王俊凯：还有一件事情就是，做菜的顺序一定是从右到左。

#黄晓明：非常好！

#黄晓明：小凯说的特别对。

#黄晓明：今天下午，我再去一趟超市，把所有用的原材料和器皿全部买到。

#黄晓明：然后还有一个建议，我提议，今晚我们不营业。

听到这么一句话，在座的各位都鼓起了掌。

顾黎：这个提议好！

叶优优：超级赞成！

秦海璐：瞧把你俩高兴的！

黄晓明：我们可以去参观，学习别的餐馆，如何经营，定价。

黄晓明：考察市场还有当地人的口味。

黄晓明：顺便游玩，也算是犒劳一下自己。

黄晓明——

“能挣到这么多钱其实我是有点出乎意料的”

“但是我觉得今天中午其实是耗尽了我们很多的精力和很多的体力”

“我个人认为，如果再做下去，只能是盲目”

“我觉得我们还是要适应当地的环境，该调整的一定要调整”

——