做饭（一）_哥哥别不要我

一个阳光明媚的下午

斯寒出去办事承和在看食谱

岚儿和溪楠在玩游戏

慕承和：土豆炖牛肉

慕承和：主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。

辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

制作：将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

加入适量的白酒、高汤用小火煮。再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

慕承和：西红柿炒鸡蛋

慕承和：1、先将材料准备好。

2、西红柿切好。

3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

4、小火起锅、倒入适量油。

5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。

6、再起锅。倒入些许油，放入西红柿翻炒。

7、加入糖和盐翻炒均匀即可

慕承和：家常豆腐

慕承和：原料：白豆腐500克、猪肉125克、青蒜50克、清油150克、郫县豆瓣酱40克、酱油10克、味精2克、料酒2克、水豆粉、清汤各适量制作过程：1、豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片，猪肉切片，青蒜择洗干净切短节。豆瓣酱剁细末。2、锅内油烧至六成热，将豆腐逐片放入，两面煎黄铲出。3、锅内油热，下肉片炒香，加豆瓣炒出红色，加汤、豆腐、酱油、料酒，改用微火，烧至回软入味，然后加味精、青蒜、水豆粉，将汁收浓，装盘即成

慕承和：这也不难么

慕承和：我稍微看看就会了

作者：不知道是谁给你的自信

慕承和：一边去

慕承和：我做饭有那么恐怖吗

慕承和：你就等着瞧

慕承和：先那牛肉两百克

慕承和：两百克是多少

慕千岚：两百克就是4个鸡蛋的重量

慕千岚：哥你要干嘛

慕承和：我要做饭

慕千岚：啊