第十一章:计算成本

店长已经招到了。至于其他诸如买厨具。教山信大叔怎么做包子之类的具体细节。

神乐修一打算下午再来商量。时间已经快到十一点了,出来将近四个小时,手机也没带来,再不回去估计老妈就要报警找人了。

神乐修一给了两个人自己的联系方式后说道:“山信大叔下午你们有时间么?”

早见山信有点不好意思回道:“下午的话千田反家会来我们家验收果园,我也不知道具体什么时候能交易完!”

“这样啊!”神乐修一恍然大悟,山信大叔确实说过要卖果园的事,没想到这么急,“那这样吧!两点前如果交易完了,你们来我家。纱织应该认识吧!”

早见沙织用食指抵着下巴回想道:“相生町,三丁目是吧!”

“不错!”神乐修一笑了笑转头看向山信大叔,“过了两点你们就明天来,来之前电话跟我联系一下就行”

早见山信点了点头:“好的,社长!”

“好的,社长~”早见沙织背着双手,身子前倾,大眼睛带着一丝揶揄朝神乐修一凑了去。

神乐修一翻着白眼,在她光洁小脑门上轻轻弹了一下。

“嗷呜~”

被弹脑瓜崩的地方迅速变的红润,早见沙织闭上眼睛,捂着脑门‘痛呼’一声。

“那山信大叔,纱织再见”神乐修一跟他们打了声招呼,提起自己脚边的食材立马开溜。

……

过了弥生桥,神乐修一一路小跑着回家。

一边跑一边想着自己老妈,跟妹妹肯定非常着急了。

也许这会已经在家门口急得团团转了,越想越急,越急跑的越快。

走路十多分钟的路程,只花了不到五分钟就跑到租房楼下面。

神乐修一靠墙,双手撑着老腰,气喘吁吁朝二楼看去。

想象中的场景并没有出现,家门口一个人也没有……

或许已经出来找自己了,不会已经报警了吧!

没时间休息,爬上二楼打开房门。神乐修一大声喊了一句,“我回来了!”

“欢迎回来,修一我肚子饿了”

“……”

看来自己想多了,不愧是亲妈!

神乐修一关好门走进玄关,把食材一一放进冰箱。

洗好三个苹果装盘后,推开玻璃门。

老妈趴桌上也没画画,在看电视摸鱼,看的还是动画片《乐队少女》。

看自己画的动画难道不会感觉羞耻么……

妹妹倒是没玩游戏,很认真坐在暖炉旁看书。

神乐修一刚想夸讲两句,走近一看……原来是漫画书啊!

“苹果!谢谢欧尼酱”神乐修一把盘子刚放下铃音就伸手想拿。

“先去洗手!”

“嗨~”

神乐早苗刚想偷偷摸摸拿一个吃,被神乐修一瞪了一眼,“老妈,你也去!”

“被发现了,诶嘿!”神乐早苗敲一下自己脑袋蒙混过关。

两人洗完手就坐了回来。

神乐早苗咬了一口苹果:“修一,你怎么出去这么久?”

神乐修一看着动画,把今天早上的事具体说了一遍。

神乐铃音大吃一惊,“诶?欧尼酱你真的准备开早餐店么?丝郭一(好厉害)!厉害的不像以前的笨蛋欧尼酱了!”

“……吃你的苹果”

神乐早苗听后,对于修一做的包子可以赚钱倒是不怀疑,因为味道确实很好,但是,“25万税后?会不会太多了?而且还需要交保险,基金。最少需要30万了一个月的成本支出……”

“老妈您在担心除去大叔工资,赚不了多少钱么?”

神乐早苗点了点头,“小摊吃真的能赚到那么多么?”

“应该可以吧!”神乐修一心里也有点没谱,因为以前也没做过生意。

“那修一你准备把包子定价多少一个?”

“200鈤元”

对于这个问题神乐修一早就考虑好了,从桌上抽出一张老妈的空白画稿,边说边写,“一个章鱼小丸子都可以卖到50。而我们包子馅,香菇,牛肉都很贵。所以卖150鈤元一个应该没问题,再加上味道的原因200应该不贵吧!”

“200鈤元么?”神乐早苗看着画稿上的数字想了想,“早餐一个人吃两个应该就会饱,一顿早餐400鈤元,普通学生应该也能接受。”

“是吧!”神乐修一兴奋的应道。

神乐早苗继续问道:“那成本呢?修一你算了没?”

“当然,这些天做了那么多个包子。除去天然气,调味料很难精确计算。其他粗略估算一下,做一个包子大概50鈤元一个。”

神乐修一继续详细写道:“牛肉价格500一斤,如果我们去市场批发大概就400左右。一斤可以包15个馅。大概30鈤元一个。”

“香菇的话250鈤元一斤,但是可以包挺多。一个包子香菇成本不到5鈤元。其他诸如面粉,天气热,调味料加起来应该不超过50鈤元”

“这么算得话一个包子利润有150鈤元一个?”神乐早苗被这利润吓一大跳,本来以为成本至少100多,没想到居然50不到。

铃音在旁边只能光瞪眼,觉得很厉害。她什么也不知道,什么也不敢说。

神乐修一笑着继续解释道:“餐饮行业对半赚是很正常的吧!最大的成本都是人工费。”

“150鈤元一个,那30万……?”

“2000个”神乐修一抢先在纸上算好,“一个月30天,一天只需要卖出70不到,我们就可以盈利了!35人一天应该没什么压力吧?”

“真的!”神乐早苗大吃一惊,这么高成本。没想到一算下来貌似并没有什么很大的困难。

“嘛!其实还需要除去大叔双休。一天算下来80个左右”

餐饮行业一般是没双休的,不过神乐修一不想做的那么市侩,把自己员工当成赚钱工具。

人都是相互尊重的,神乐修一更想让他们赚到钱之余,也有时间享受享受人生。

“工资,福利待遇比我都要好!修一社长~我也要去你那上班!”神乐早苗一个飞扑抱着神乐修一大腿不放。

“嗨嗨!”神乐修一面无表情一把推开耍宝的老妈,“等我赚到钱,我……”

等等!等等!

神乐修一没说完,突然想到什么的,擦了擦额头冒出的冷汗。

差点立出标准的flag,二次元插旗没有主角光环铁定是要跪的。

想到这神乐修一赶紧反正奶两口。

应该会亏本吧!肯定会亏本吧!一定会亏本吧!

“你们先吃,我去准备午餐。”

“诶~?欧尼酱社长我想氪金!”

“没钱!”

……

(本章完)

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