第三十三章 雪耳玉米
从某种角度来说
周震南和焉栩嘉其实以前算是朋友
周妈妈:哎呀留欣来了?
王留欣:啊
周妈妈:快快快里面坐……额……这是?
周妈妈看着周震南身后的焉栩嘉脸瞬间就有点僵硬
焉栩嘉:阿姨好,我是焉栩嘉,王留欣和周震南的同学!
周妈妈:啊……挺好……来来来留欣里面坐!
这周妈妈是真喜欢王留欣啊?
焉栩嘉看着周震南走进去顺其自然坐在王留欣一边的位置
瞬间警觉起来坐到王留欣另一边
王留欣:……
王留欣:
这两个干嘛呢?
一左一右干什么呢?
不知道的还以为你们两个要打架呢?
周妈妈:留欣啊?今天就不回去了吧!
焉栩嘉:不行啊阿姨,留欣要跟我回去的,晨艺哥说明天去旅游,我们两个明天要早起!
王留欣:
王留欣:王晨艺没说过……
焉栩嘉:他跟我说了叫我告诉你一声!
王留欣:……?
小朋友你是否有很多问号❓
他妈的王晨艺压根不可能说的好不好?
焉栩嘉:真的
王留欣:去哪?
焉栩嘉:马尔代夫
王留欣:不去
焉栩嘉:……
这个女人好不懂变通
老子在救你啊你知不知道
周震南:要吃东西吗?
焉栩嘉:一份非利顿牛排谢谢!
周震南:
周震南:你呢?
王留欣:……我想吃甜的
周震南:具体点……
王留欣:我也不知道
周震南:……要不你自己做?
王留欣:行吗?
王留欣看着周妈妈
周妈妈看了看周震南和王留欣的眼神
天啊我的儿子终于出息了一回了
周妈妈:留欣
周妈妈:要干什么尽管使唤妈妈啊!
周妈妈:我帮你打下手!
周震南:妈你别捣乱了……
周妈妈:去,留欣来跟我来
顺带给周震南翻了个白眼
周震南严重怀疑他妈真的是他亲妈
焉栩嘉:不是……
焉栩嘉:王留欣会做饭吗?
周震南看了他一眼笑了一声
周震南:你对她一无所知
焉栩嘉:我有点心疼你的厨房……
在他心里
王留欣和何洛洛似乎是在一个阶段的
毕竟他从来不觉得王留欣这样的富家小姐会做什么
周震南:你这个愚蠢的人类
焉栩嘉:……?
焉栩嘉:合着您不是人是吧?
周震南:我是神仙,你不配
焉栩嘉:
王留欣也不知道自己想做什么
周妈妈把冰箱和柜子全打开
让王留欣看见自己家里的一些食材
顺带翻出来了前几天给王留欣特别买的围裙
慢慢帮王留欣系在身上
王留欣:谢谢伯母
周妈妈:没事没事,额,留欣要做什么?
王留欣:……我看看吧
周妈妈:好的好的你随便看
周妈妈平常真的注重保养啊
银耳……红枣……枸杞……
居然还有没有吃完的玉米吗?
等等……
王留欣:阿姨会做糖水吗?
周妈妈:糖水……听说过……但是不敢尝试……
王留欣:我今天教您一道简单的
王留欣:雪耳玉米
周妈妈:啊?
还未等周妈妈反应过来
王留欣拿出冰箱里的材料就开始操作
雪耳,是银耳的另一个称呼
而银耳……有一个菌中之冠的美称,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用
正好焉栩嘉这几天火气挺大,干脆给他消消火
把银耳丢进清水之中,等待泡开
量按人算,一个人,三小朵便可
随后王留欣拿出玉米,手指划过玉米粒轻轻掰下来一粒放进嘴里轻轻回味
制作糖水的玉米不可过老,也不可过嫩,甘甜带回味,则刚好,即可调味,也可入味
周妈妈:怎么了这玉米……
王留欣:还行,伯母家冰箱质量挺好
周妈妈:哎哟那是
吓她一跳,她还以为王留欣觉得这玉米不新鲜呐
玉米,可用刀切,可用手剥
糖水讲究口感软滑
一粒一粒剥下后迅速转入水中,方可保留营养的价值
王留欣:伯母,半锅水,中火
周妈妈:啊?好的
周妈妈连忙听着王留欣的话做着
一边看着自己未来儿媳妇眼疾手快的做着这些
一边暗骂周震南那个不争气的东西也不知道来帮帮忙!
把枸杞丢进玉米之中泡发
枸杞的泡发时间刚好是银耳的一半
个人建议银耳去蒂,蒂的口感,不仅影响心情,还影响运气
手起刀落之间,银耳去除了蒂
红枣……往往有个核最讨厌
王留欣用刀轻轻划开用刀挑出红枣核取出丢在一边
这样是最考验刀工的吧
我儿媳妇就是厉害啊!
锅里的水已经扑腾起来了
王留欣揭开锅盖,洗净手捞出银耳红枣和枸杞通通丢进去
顺势盖上锅盖
中小火往往……是炖一碗糖水的精华……
就像一个姑娘一样,经不起折腾
王留欣:现在就是等待了
周妈妈:啊……要等多久啊……
王留欣:四十分钟……
王留欣:需要人看着的
王留欣拿起勺子放在一边
中小火四十分钟不扑腾是不可能的
这个时候需要的就是人为
拿起勺子轻轻搅拌,隔十分钟揭开锅盖换一次气
空气往往是氧化糖水的敌人
既要换气及时,又要闭气足够
王留欣:伯母这里有冰块吗?
周妈妈:有有有,当然有我去给你拿啊
周妈妈出厨房看着坐在沙发上的周震南和焉栩嘉也不说什么
只是去给王留欣抱了一桶冰回来
周震南:妈那是我爸喝酒用的冰……
周妈妈:滚!
周震南:……
行呗,反正他周震南不是亲生的
焉栩嘉:阿姨抱一桶冰干什么……
周震南:我怎么知道她们在做什么……
焉栩嘉:不会中毒进医院吧……
周震南:不可能!
对于会不会中毒这件事
周震南觉得是一定不可能的
上次王留欣的那个饼他虽然还没有到一种念念不忘的地步
但是就是觉得很好吃的感觉啊
娶一个这样的媳妇是真的不亏
周妈妈:来了来了
王留欣:好的,谢谢伯母
碗中加冰,即可减缓刚出锅的烫嘴
又可调味糖水的甜度
四十分钟过去后在加入冰糖和玉米,继续炖二十分钟
冰糖的话看人数多少和喜爱添加
四个人……周震南家的冰糖又是那种大块的
王留欣比了一下差不多顶自己半只手的冰糖
毫不犹豫丢进锅里
随后在每个人的碗里放上三块冰
现在就等着糖水出锅了
焉栩嘉:这么久了我什么都没有闻到
周震南:她不是喜欢吃甜的吗?
周震南:应该是在做甜的东西吧
焉栩嘉:不会是冰淇淋加冰块吧……
周震南:你想多了吧
王留欣轻轻用勺子盛出来放到已经微微融化的冰块的碗里时
周震南和焉栩嘉终于按耐不住好奇趴在厨房门口偷看了
周震南:在做什么?
王留欣:雪耳玉米糖水
周震南:……虽然没听过,但是觉得好高大上的样子
焉栩嘉:嗯嗯!
所以你们两个是来干嘛的?
王留欣:来端!
焉栩嘉:来了来了
不是焉栩嘉说
这个东西看着就很有食欲啊
王留欣:小心烫
焉栩嘉用勺子吃了一口后感觉灵魂得到了升华
莫名其妙感觉……
周震南喜欢王留欣好像是有原因的
而且这个原因……
追到了稳赚不亏啊
王留欣:怎么样?
焉栩嘉:……挺好吃的
嘤嘤嘤突然好想哭怎么办
周震南端着一碗面无表情的喝完后接过王留欣的勺子自己又盛了一碗
焉栩嘉:给我留点!
周震南:这是我家!
王留欣端着吹着气看着两个小学生吵架行为
啊……又是快乐的一天……