采茶&茶艺2

金旻:那我们就准备开始摘吧!

何洛洛:等一下。

金旻:怎么了?

何洛洛:我们不要直接摘,玩个游戏吧?

何洛洛:我们分为两队,黑白配决定,我们看两队谁摘得最多,输的那一队在待会儿制作点心完成之后没有点心吃。

裴珍映:这么狠?

金旻:好啊!没问题。

田柖辞:赞同!

经过黑白配的分配,最终何洛洛和金旻分到了一组,裴珍映和田柖辞分到了一组。

接下来两队就开启了竞争模式。

金旻和何洛洛比较淡定,看准了才摘,不慌不忙。

田柖辞也是一样,但是到了裴珍映这边画风就完全不一样了。

裴珍映只是粗略地看了看,然后就很随意地摘了很多茶叶。

田柖辞:你有没有看仔细了再摘?一枝一叶是标准,摘错了不算的。

裴珍映:放心吧。

何洛洛:好了,一个小时过去了。

何洛洛:哇!裴珍映,你怎么摘了这么多!?

裴珍映摘了满满一篮子。

其他人都只摘了半篮或是三分之一竹篮的量。

裴珍映:看来你们两个人待会儿是吃不了点心喽!

何洛洛:走着瞧。

何洛洛:我只是说你摘得比较多,没说你摘的茶叶是标准的,没有达到一枝一叶这个标准的茶叶是不过关的。

田柖辞:我怎么会有一股不祥的预感。

四个人讨论完之后又回到茶屋的会客厅交给茶艺师去验证。

配角:茶艺师:“虽然第一队(何洛洛金旻)采摘的量很少,但是几乎都是很标准的。第二队虽然量很多,但是特别的不标准,尤其是第二个篮子(裴珍映)的,几乎都不标准。”

配角:茶艺师:“所以最终的结果重量比较重的是第一队。”

金旻:谢谢。

何洛洛:某人要打脸了啊!

配角:茶艺师:“那现在4位请跟我来点心房制作茶类点心。”

配角:茶艺师:“你们要做的茶类点心是抹茶羊羹。”

田柖辞:羊羹啊,这个好好吃。

田柖辞:但是我吃不到了!

金旻:算了吧,今天本来大家都是来体验的,待会点心的话还是一起吃吧!一起吃才会更美好。

金旻:洛洛,怎么样?

何洛洛:好啊。

田柖辞:我好爱你啊金旻!

首先,需要准备好采完的茶即提前磨好的茶粉。

需要绿豆沙100克,水400克,琼脂5克,冰糖一大勺及茶粉两小勺。

首先绿豆需要浸泡一个小时,放入锅中,一碗绿豆加5碗水,大火烧开转小火煮20分钟。

然后倒出绿豆汤,再继续将绿豆加热10分钟,绿豆就会变得软烂了。

随后将煮烂的绿豆放入搅拌机中,加一点煮豆的水反复搅拌细滑即成绿豆沙。

最后取100克做好的绿豆沙与400克水和5克琼脂,还有冰糖混合小火加热搅拌至琼脂融化,关火,冷却5分钟加入茶粉搅拌均匀,倒入小碗中,然后继续冷却至常温后,移冰箱冷藏20分钟即可。

此时的绿豆抹茶水羊羹就做好啦~

金旻:真的成功了诶!

何洛洛:说实话,我们三个基本没帮上忙。

何洛洛:都是金旻在忙活。

田柖辞:对对对!

裴珍映:我们去阳台吃吧?那边阳光好,也有风,凉凉的很舒服。

田柖辞:好啊!

金旻:嗯。

一份糕,一片景,一群人,愿我们友情长存。

(本章完)

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