厨房

第二天一早黛丽尔便跑到厨房,看着满满当当的食材,苦恼地揉了揉头发

点点:小主人,您有什么吩咐吗?

点点从厨房里一个不起眼的小角落跑出来

黛丽尔.戴维斯:不用,不用,你忙你的

黛丽尔想了想苹果派的制作步骤,还是决定求助点点

黛丽尔.戴维斯:等等!点点,你能教我做苹果派吗?

点点:是小主人想吃吗?点点可以给小主人做

黛丽尔.戴维斯:不是,我,我想亲手做

点点:那小主人跟我来

点点把黛丽尔带到制作台,随即用将需要用的食材都找了出来

点点:派皮

点点:黄油:185g

点点:糖粉:90g

点点:全蛋:40g

点点:低粉:300g

点点:香草粉:1g

点点:制作方法:

点点:黄油和糖粉稍微打发。

点点:分次加入鸡蛋搅匀。加入80%过筛的低粉,香草粉稍微搅一下,带点干面状。剩下的20%,反复按压法,压匀。注意不要起面筋。(最好在醒10分钟左右)

取一份用油纸包住擀开3毫米左右。

点点:擀的要比模具大出2-3厘米左右。

点点:用大拇指按压边缘有弧度,打上孔。烤至半成熟,上火150下火170,烤15分钟左右。

点点:量凉,备用

点点:在擀一张3毫米厚的薄皮,划成网格状备用。

讲完一大堆后,点点晃了晃脑袋,不确定地问

点点:小主人学会了吗?

黛丽尔.戴维斯:哎呀,做一个苹果派怎么那么麻烦

点点:是点点的错!点点不应该...

黛丽尔.戴维斯:算了算了,你多教我几次吧

就这样,黛丽尔成功的从中午学到了临近晚餐

黛丽尔.戴维斯:呼~

经过艰难的多次爆炸,黛丽尔开心地将烤箱打开,小心地抽出已经烤好的苹果派

黛丽尔.戴维斯:大功告成!我们真棒!

点点:小主人学会了,那点点先离开了

黛丽尔.戴维斯:好

黛丽尔美滋滋的想象德拉科惊讶和崇拜的小眼神,哼着小曲离开了厨房

(本章完)

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