第86章动习惯了就好了
于宝萝到菜市场的时候，这头还在卸货，好些摊主都还没出摊。
于新耀因为睡得晚，加上沈莹最近上下班特别稳定，所以起的也就没那么早了，张腊梅更不会早起，只范泽锋起来了，把铺门开了也出来遛弯。
“范爷爷，早餐铺子还没开门呢。”于宝萝道。
“那你怎么这么早就过来了？”范泽锋问道。
“过来等着剁肉，牛奶奶上午给包酸豆角包子给我吃。”于宝萝道。
“宝璐没跟你一起？”范泽锋问道。
“她应该也起来了，还得抄一篇作文练字呢。”于宝萝道。
“我们是睡不着，你们小小年纪该是睡不醒的时候呢。”范泽锋道。
“春困秋乏夏打盹，要睡总归有的睡呢，动起来动习惯了就好了。”于宝萝道。
于宝璐每天延时班上到八点回来洗漱拉筋看看书看看动画片，九点半上床睡觉，早上四点半起床，洗漱完四点五十开始练硬笔字，到五点半出门吃早饭，六点去青石板上写大字，七点进校门。
听起来好像是挺辛苦的，其实算上中午午休时间的话，也没少睡~
而且因着打排位赛跟不上他们目前想要跳级的需求，所以也不一群人一起瞎折腾了，一到周末，她就时不时还会摆烂一下~
“那牛奶生煎包卖的挺好吧？”范泽锋也已经会看销量数据了，晓得牛奶奶报了这个项目，他原本还想着支持一下多买点，结果就看一万份一万份的上架，补仓补了好几回，特别是到了傍晚八点钟的时候，最后一万份上架，真是一个眨眼的功夫就没了，要不是看累计销量确实增加了一万，他都以为自己眼花了。
只是因着这是测试上架，所以胖胖他们那边做测试也来不及生产，这一波没了以后，就真是补不上仓了。
就这样，一天也卖出了十六万份，这销量在整个谷麦萌萌的测试项目里头也能排进前十了。
“合同今早签掉了。”于宝萝笑道。
“那是得给你做酸豆角包子来。”范泽锋笑道。
也不怪他跟老牛一家也亲近，实在是牛爷爷现在在村里也不是壮劳力，所以深秋以后得闲功夫也多，就经常来这头帮忙，俩老头还时不时咪上一口。
到了周末时候，老牛也经常过来跟于新耀忙大棚里的重体力活儿，精神头好的不得了，脾气又爽朗，这就很难让人不喜欢。
“那估计能做两大蒸笼，我怀疑缸都已经掏空了。”于宝萝笑道。
“两大蒸笼也吃不消你怎么一分就没了。”范泽锋笑道。
现在的人都有班上，就算在家做饭也做不到太精细，所以每次牛奶奶给于宝萝做什么好吃的，要好的总归是要分上一圈的~
那还得按着各家的人数精打细算着来呢~
“那我多买点肉做馅儿，争取多蒸一笼。”于宝萝龇牙笑道。
那边面馆是于宝萝家直营的，每天多多少少也都会有剩东西，这些总归是要结算完分掉了的。
是以于宝萝这儿别的不说，吃的是真不缺，确实能养活几大家子人~
是以范泽锋问完也只能翻了个白眼表示无语~
把剁好的肉送到面馆给牛奶奶后就干饭练字。
小笼包，三丁包，蟹黄包，咸蛋黄派，就这么练，石板上都是于宝萝认认真真写下的各种点心~
汪老……
这日子什么时候能到头啊，要不你别练了~
因着外汇的关系，食品看似利润微薄，但一旦起量后，其利润比是非常可观的。
是以整个项目中，最核心的数据线就是外汇占比。
米类的东西目前还是华人市场和亚州市场消费为主，但这种消费没有太大的汇率差。
真正的高利润，还需要从可以运用烤箱和炸锅的产品中来。
土豆，红薯，玉米这一类的副粮所制作的预制餐品将会成为需要考虑的突破口。
还有一个，就是几年前于宝萝就跟叶涛提及过的馅饼，这是从烤和炸的饮食习惯中能够超越包子馒头的存在。
土豆在五六十年代就已经是外汇储备的农产品了，如今却是要考虑精加工的问题。
薯条的预制是毫无疑问可以做的，薯片不可以，这个已经不具备先天优势了。
模具压制的蔬菜土豆饼可以尝试，鸡汤和番茄口味的预制土豆泥可以尝试，蒸熟的小土豆裹上面包糠搭配沙拉酱也可以尝试。
这几个项目都可以给到兰文轩那边去做。
红薯在国内的农家最常见的零食是切片晒干的做法，但……
可以做成预包装原味红薯泥，搭配蛋黄沙拉酱和芝士碎做成芝士焗红薯。
但凡有这两样东西，鞋底板拿去焗一焗估摸着也有人愿意尝尝。
这样的话，就得先推出可以直接进烤箱的锡纸盒包装，后面再推出红薯泥的话，接受程度会更高。
玉米当然也能焗，但当下主流的玉米品种是淀粉含量较高的糯玉米，甜度普通，更没有水果玉米这种淀粉含量低的品种。
所以更适合来做玉米淀粉和搭配好口味的预制爆米花。
但玉米这东西，自家产能上同样没有什么优势~
后世漂亮国都拿玉米来制作酒精以从可再生能源上替代汽油了，地广人稀的情况下，玉米的产能他们也是非常有优势的。
于宝萝跳过这个项目，仔细思考起馅饼来。
馅饼有馅儿，就能带动一系列其他农作物产品的变现。
理论上，只要是能做包子的都可以做馅饼。
但实际上，国外的饮食习惯中对于烹饪蔬菜似乎缺了根筋，就做个浓汤都得给好好的蔬菜都打成糊糊来搭配面包和肉类。
小麦在经济差中同样不具备优势，所以即便考虑炸烤预制，也不能考虑全麦输出，所以这里头的馅料就尤其重要。
牛肉馅饼当然是最安全的销冠，但前提是，得有那么多牛啊！
目前的粮食总产，还供应不了以大片田地来种植牧草和养牛的事。
那就只能是......鸡肉！
