第103章真的谢谢了
“在的，我们吃完晚饭走，寒寒妈妈也说带牛肉回来呢~”邵波英跟于新华也见过好几次，算是比较熟悉的，这便对答如流。
“行，难怪你爸妈都心大的要命，扔你们自己在家也不管，现在沈莹也忙的要命？”于新华没看见沈莹，便开口问道。
“嗯，忙呢~今天又去南边了，不过晚上回来的。”于宝萝点头道。
“绿化公司本来也是想开到西边去的，也是怕离的太远不方便。而且那边都是大队里收拾着种树这些的，我那边的工程师很多都是去省里头招来的，去了那边村里食宿也不好安排。”于新华道。
“那是在咱们这方便，宿舍什么的都能按条例走，空房子也多着呢，您跟二伯母商定好就行。”于宝萝道。
这些账目都在许香媛手上，她自然是有数的，也正是她很清楚账目，所以晓得如果把公司开在这边，各方面都是比较节约人力物力的。
加上这边商圈和客运北站都就在边上，人家上门来咨询也比去坛市要方便许多。
虽说这边大棚的规模没法跟那头比，但也都是十二米高度的巨型大棚，从样品的角度上，是能够出到百分之六七十了的。
从这边接设计单和工程单，再从那边去调大货，设计和营销部门都能放在这儿，也只需要一个院子来做办公场所就完全足够了。
“好！”于新华点头。
花木的运营方面于宝萝是不大懂的，只知道要做多大的工程，就得走什么级别的资质，市级，省级，国家级的建造项目就需要对应的不同级别和数量的园林工程师。
就像刘建新的生意之所以能发展的这么快，其实最核心的原因是因为宋杰的工程师团队能够接到最顶级的项目，且同时多个项目共同建设，这就是建筑公司最大的核心竞争力。
于新华那边亮化工程其实是园林工程中的一个部分。
要做亮化工程，那么园林工程的资质也必须齐全，如今公司扩招了园林工程师的团队，如果继续只闷头做亮化工程的话，其实就有点拿牛刀杀鸡的意思，也会限制企业的进一步发展。
“吃饭啦~”于宝珠在二楼窗口喊道。
同时，南门那边也响起了三声“欢迎光临”，这是牛爷爷他们仨回来了。
“开饭开饭~”于宝萝招呼着大家一起往南楼去，看见进院的于宝璐道：“你个白脚花狸猫，说好看店的呢！”
“哎呀，大棚里可忙了。”于宝璐道。
“说得好像你能干多少活儿似的，真的谢谢了。”于宝萝吐槽完她，顺手就拿了两双棉拖鞋给牛爷爷和老牛道：“陈爷爷，把套鞋换下来吧，唔得慌，下午别去了，叫牛哥帮我看看铺子~”
“行。”牛爷爷点头，因着大棚那头还没种满，所以他给里头种了莴笋，小花糯玉米和甜瓜苗，都是于宝萝和于宝娜稀罕的东西，在大棚里种些也不怕冻坏，每天过来穿上胶鞋开开滴灌的水龙头，等大棚里头湿度上来了，再给于新耀搭把手。
今儿于新耀不在，倒也确实没必要盯在地里头一整天。
“我还说下午让我爷爷帮着看店，我跟我爸妈去挖冬笋呢。”老牛道：“现在的冬笋嫩的不得了，炒个雪里蕻那简直了。”
“上哪挖的呀？我看丫头姐姐帮着拎了不少来呢。”于宝萝道。
“龙虎塘呀，哈哈哈哈~”老牛下意识的回答完，才想起来这也算是去于宝萝家地里头挖的。
“那边可没多少，要挖的多，现在咱就得跑的远了。”于宝萝道。
“听说浙州和溧市那边都有竹海呢。”老牛道。
“冬笋难寻，一天也找不到多少，划不来跑太远。”牛爷爷道。
“价钱也是价钱哇，昨天我下班去买两头笋就十六块，剥出来芯子只有一点点。”于新华道。
“一会儿带点回去，昨天我们也挖到了三十几头，自己吃吃够了，这也不耐放，等下回要吃再去挖。”牛爷爷道。
“冬天也就只能吃个鲜，一本正经要到立春过后呢，那笋就多了去了。”于新华道。
“惊蛰前头的笋也好吃，也吃的到了。”牛爷爷点头。
几人说话的功夫就上了楼。
腌制了一个礼拜的嫩雪里蕻还是比较青的颜色，炒的时候放足了糖，就能中和掉菜本身的苦底，变的鲜美异常。
还说给于新华带回去笋呢，却被牛奶奶一股脑做了雪里蕻冬笋馅儿的菜团子。
这可好，直接都不用带回去炒了，就带团子回去就行。
中午的主食也就是一大锅炖的奶白的肚肺汤煮菜团子，小孩一人两个，大人一人三个，连汤带水再乘些肚肺这么的一大碗，不仅能当一饱，吃的还贼拉热乎。
这头把煮的团子分完，牛奶奶就把剩下的团子都上了蒸笼蒸起来，那么些笋头子也算是能最大化的让大家吃个冬鲜了~
“牛哥下午给牛奶奶把这团子也提报了，不过这个方子估计没有馒头那么使得上劲，只做立春这一个节气的倒是很绝。”于宝萝道。
“那也行，蚊子腿也是肉~”老牛不在意钱多钱少，能有就很好，于宝萝吃的香喷喷的说这话，他就有信心。
雪里蕻和冬笋都是标准的冬菜，腊月中旬时候就会把这雪里蕻收了全部拿回家腌，腌到小年的时候，就是这头家家户户包包子的主要原材料之一。
新鲜的雪里蕻有点芥菜的那股子辣味儿，非得腌制了才能好吃，不像白萝卜，小年那天要做包子，提前一天去拔就能来得及。
是以都是在腊月初十一过就开始收割了，到大寒过后就刚好能拿出来吃。
而来年的立春是在正月初五，按照雪里蕻雪菜出缸的日子和收冬笋的时节，这雪里蕻冬笋团子就绝对可以说是大寒之后立春之前这一个期间内最有节气代表性的食物了。
“这里头不放肉能行吗？”牛奶奶问道。
