第136章饮茶去

只看见百年龙须酥店门口坐着一个挺瘦的孩子,身边放着一个铁纤子,这会儿正闷着头在舔手上的龙须酥。

那龙须酥是用糖和炒熟的面粉为主要原材料,各种五谷杂粮粉做辅料,有黄豆的,绿豆的,红豆的,玉米的,黑芝麻的,好多种口味,现在还有桂花的,玫瑰花的,这些新口味的加入。

通过反复沾粉拉丝的工艺,将糖拉成比丝线还要细的丝,糖丝的层层叠叠之间,均匀的裹满了五谷粉。

一口下去,炒熟的五谷粉的香气和糖丝脆脆的口感瞬间就会在唇齿间化开,着实是好吃的不得了。

但吃这玩意儿也有两个致命的缺点。

第一,太酥了,手上要是捏的用力些,那粉就会往下掉,做的精致,但很难吃的优雅~

第二就是,一口还不能咬的太大,要不然那粉在嘴里,口水没办法一次性化开。

有人说了,那你喝点水配着不就行了吗?

确实,小口小口吃着配茶那是绝绝子了~

但大口的情况下,本来就化不开,你再喝点水,那就很容易让那细腻的五谷粉从你的鼻子里头呛出来~

真的,半点不开玩笑,于宝萝和于宝璐都呛过,那场景但凡脑补一下都真真是绝了~

于是乎,最正确的吃法当然是坐在茶桌上,用碟子一个一个装好,左手拿着碟子,右手拿着龙须酥小口小口吃,掉的渣渣浪费就浪费一些,在碟子里头也不会弄的到处都是。

但你要在街上吃游食的时候选这个?那就对不起了,它一定可以让你狼狈到家~

所以于宝萝就坐在人家店门口的台阶上,把左手当碟子用,这不就还能把渣渣给不浪费了么~

“好吃啊?”杨伟业尴尬癌都快犯了,但想着既然偶遇了,还是上前打了声招呼。

“好吃啊~超好吃,来常市一定要尝尝这个。”于宝萝说完才抬头,见是杨伟业,才又笑道:“你没吃过这家?”

“没~”杨伟业说完,才又补充到:“我很少吃甜食。”

“哦!可惜了,甜的东西可以让大脑兴奋,对于大脑发育很有效,爱吃糖的小孩普遍反应速度都会更快,计算能力更强。”于宝萝道。

“那你多吃点,要不?我再给你买点?”杨伟业开始尬聊。

“他们家全手工做,还得供应平台,每天都限量,没多少,跟园外园的菜团子一样,有机会就吃,但一次都买不到多少。”于宝萝这话,也没说要,也没说不要~

杨伟业看了看柜台里面,托盘上确实是没多少了,便掏了钱买,服务员跟他讲,每人每次限购六个,这些是要卖到打烊的。

于是他就买了六个,装装只有一小盒,总共一百二十克,卖九块钱一盒,在这年代真不算便宜。

“喏~”杨伟业递给于宝萝。

“谢谢~要我请你喝茶吗?”于宝萝起身接过,毕竟也不能坐着接,那姿势也确实有点太像叫花子。

“我请你。”杨伟业道。

“咖啡也可以,如果你喜欢的话。”于宝萝用白话开口道。

“你的白话讲得很好。”杨伟业有些惊讶的同时,也放松了许多,他的普通话确实说的比较累。

“小小~”于宝萝道,这就是白话稍微会一点的意思。

“我平时也钟意饮茶。”杨伟业道。

“那我带你去个地方,江南人普遍都喝小叶种,只晓得红茶绿茶,喝茶上头不太讲究,你呢?喜欢水仙还是普洱?”于宝萝问道。

“都钟意。”杨伟业笑了起来道:“你对饮茶也懂!”

“我一向都有些喜欢这个,觉得很有意思。”于宝萝道。

“你倒很不像一个小孩,在我们那里也是要到五六十岁的年纪才真正开始懂茶,虽说其他的茶也会尝尝鲜,但日常主要就是水仙和普洱了。”杨伟业道。

“你们那边水仙茶贵不贵?”于宝萝问道。

“很便宜,最好的水仙一百克的罐子卖十二块五,新的普洱就更便宜了,我们那边很多茶庄都大量存茶,有以前的南洋茶老普洱,贵一些的能卖到六百。”杨伟业道。

“那价格其实也是物有所值的。”于宝萝点头道。

这时候还没有到炒茶成风的时候。

但是后世茶叶炒作方面的风气也很不好,国内动不动一斤茶叶卖几万甚至十几万,那都是卖给不懂茶的暴发户用来充胖子的。

真正懂茶的,就像杨伟业说的最好的水仙,于宝萝在去港城的时候就去过那家南洋茶庄,是从明清时候就开始做茶叶生意的,也在国内投资了茶叶种植基地,一罐子顶级水仙卖三百块钱,也就是顶到天算一千五百块钱一斤。

这价格绝对算不上便宜,只是跟当时国内的茶叶泡沫经济比起来至少也没离谱。

所以人家一个茶庄能稳稳当当走上几百年的历程。

而神州作为蓝星茶树的祖地,从改革开放后那么多年也折腾不出一家茶叶的上市公司来,都想着逮傻大户挣快钱,又有几个想着长远的。

这就跟这一块五一块的龙须酥一样,想要吃这全手工的韵味,你就不能说这东西才二十克,成本满打满算也超不过三毛钱。

但你要拿着纯手工漫天要价卖到五块钱一块,那消费者也不是傻子~

供需关系之间,如果没有平衡,那什么生意都很难长久。

于宝萝带杨伟业进了科技大厦,刷卡直接上了六十四楼。

这地方是私人场所,杨伟业还是第一次上来。

于宝萝开了灯对他道:“这边是储藏的地方,不能抽烟。”

“好!”杨伟业一眼就看到了这里藏茶的规模,就这么随便看看,最起码也有六七百吨的样子。

别的茶都只有一个玻璃门的冰箱放着一目了然,这会儿新茶还没上市,所以冰箱里头的茶也不多。

最多的就是紧压饼茶,因着楼层够高的关系,就只用托板架垫了垫方便扫地机器人打扫,茶叶就那么整箱整箱的码着,一托板就是三吨。

(本章完)

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