第239章瞬间有灵魂了
“也行~”于宝璐点头点头。
戎文奇几人则是没她对环境这么熟悉，所以也不挑三拣四的，都很好说话。
吃完饭，大家自由活动，于宝璐和小宇带着抄网一起走，浮潜加抓鱼。
其他人则是跟着高丫头一起走，去摘桃子。
夏伟则是跟王辉一起去忙运输和提报的事儿，在岛上他也能开车，这事儿就贼拉过瘾~
于宝萝先去跟吕杰碰了头，而后又去地里头转一圈，费老他们出差回来了，这会儿也能在岛上呆几天再出去。
等老牛起床下来吃过晚饭跟着吴强他们起外塘鱼的时候，于宝萝已经抓了两条两百多斤的大鲟鱼拿推车拉回住处开始处理了。
这鲟鱼除非叶涛他们订，要不然从来都不捞出来卖钱，只一味的养着，天天光吃不杀，能有二百多斤的也不稀奇。
于宝萝跟薛琴阿姨一起开了膛后，先拿大锅炖上一大锅的鱼头汤，这东西得新鲜。
剩下的部分全部横切成十公分的厚片拿香料和盐给腌制了，放冷藏一晚上收掉些水分，暂时吃不到的就放冷冻里去，这样直接用黄油煎就特别方便也不容易做的难吃。
把摘回来的菜都用清洗机洗完切丁后焯水，加了鱼头汤芝士蛋白粉一起打成浓汤，连鱼骨头都给打进去了。
浓汤打完，蔡艳他们也回来了，一人一碗先喝了再洗漱去，剩下的就放破壁机的大桶里头保温着，提报活儿结束了大家也能喝。
从冰箱里翻出馒头来叫薛琴阿姨给切成馒头片，刷上鸡蛋液烤脆脆的蘸汤吃。
薛琴看着她这黑暗料理其实挺无语的，但吃一下，确实还可以，虽然不太习惯，倒也没白瞎那么多贵的东西~
不过那古里古怪的汤配上烤馒头片，这就瞬间有灵魂了~
好吃！
东西看着不多，两三个馒头片就能吃的挺饱，算起来也还挺省事儿的，这就把早上剩的馒头都拿出来放切片机里给切了。
后厨其实真到了招待的时候做饭的人也挺多，但像现在这样大家都得出外勤的时候，就只留了帮厨薛琴在。
薛琴今年已经五十出头了，鲁州人，是寡居的老军嫂，也是王辉的妈妈。
王辉还有个妹妹叫王慧，这次也跟着妈妈一起过来投奔哥哥了。
王慧今年二十一岁，初中毕业以后就没读书了，做饭的手艺，用细宗的话形容那就叫糟蹋粮食。
是以平日里主要都在客房部帮忙。
黑直长发带着厚重的齐刘海，圆圆脸，笑起来两个酒窝，声音也甜甜的，有些容易害羞。
薛琴的身子骨不大硬朗，到了这个年纪各种年轻时候攒下来的毛病都开始找上门了，加上她年纪确实是岛上最大的，大家出外勤的时候都让她在家，料理料理厨房的活儿，给大家弄上一口吃的。
厨房里大多都是大机器，不挑嘴的话其实弄吃也便利。
薛琴做饺子很不错，大馒头也能行，糊里糊涂的大炖菜问题不大，小炒就容易发挥失常。
就这种情况下，非得让人给做西餐里头那些个吃法还都得做的好吃就确实有些不讲理了。
到了九点，吕杰回来了一趟，这是中心仓那边需要提报的猪和鸡都进仓了，就把于宝萝指定要的下过初生蛋的小母鸡送了回来。
“这鸡正下蛋呢，也舍得吃啊？”薛琴看着心疼的不得了。
“我们都是女孩子，而且蔡艳的激素水平不太好，公鸡不大能吃，老母鸡有不太好做，就这个刚刚好。”于宝萝解释道。
“我走了，老牛他们一会儿要来了。”吕杰道。
“猪肉还没打包完么？”于宝萝问道。
“还在分拣，一会儿有剩的我跟夏伟说了，让他带回来。”吕杰道。
“好嘞~”于宝萝点头后就开始处理这五只小母鸡。
手枪腿剃了骨头，十个鸡腿排腌制出来。
鸡翅膀扭哒扭哒的去了骨，再把削出来的芝士塞进去，用鸡皮给捆紧，细细的撒些胡椒盐，这就是十个鸡翅包芝士。
鸡胸肉扒拉下来，一块开成两片，一共四十片，就用生粉和五香粉一起抓匀了，再用油纸一层一层的隔开直接放到冷库去。
薛琴不得不承认，看于宝萝干活儿真是很治愈的，啥强迫症都能给她治好的感觉。
全程插不上手，只等她弄完了，把鸡骨架放到清洗机里把血水完全洗干净再熬了高汤进破壁机里头打。
等夏伟他们到点回来的功夫，锅里热油，洋葱加杭椒，把滤干净水分的鸡内脏一顿爆炒，这就是今晚的配菜，辣炒鸡杂。
“吼吼？今晚你做饭啊？”夏伟凑过来闻着香气对于宝萝道。
“吃的简单些咯~”于宝萝笑道。
“这可以了！”王辉他们干完提报活儿回来的也都多多少少带了剩下的瓜果蔬菜，有些是摘多了，有些是规格不达标，偏大或者偏小了。
现在地里头都在间果，活儿都是一道的，不会紧着提报够了地里头的活儿就不干，是以有多的都给带回来，明天也得这么多人吃饭呢，用乱炖能解决的就都能基本解决，工作餐也都不挑。
“馒头片自己拿，鸡杂数量不多，就吃雪菜豆子吧~”于宝萝招呼道。
“好嘞~”众人应声。
这雪菜豆子是细宗给预制的，一袋一百五十克这么装好，配饭配馒头配粥都好吃，主打一个方便。
于宝萝则是把夏伟带回来的杂肉都给分了分，提报里头规格定的是死的，也都是做过精确估算的，所以每天能带回来的肉大多都是杂肉，没有特别板正的部位。
该去皮的去皮，其他于宝萝细细挑了挑，也只挑出来几块梅花肉和五花肉的薄片看着还行，只是太少了，索性也懒得挑，直接都进了绞肉机。
肉皮速度的焯上水，用银兰石的小刀把脂肪完全刮干净，切成丝，放一点点白醋，花雕酒和八角桂皮这些一起煮出来的料水也加上一大勺，再放一点点盐，定时九十分钟炖上。
