包抄手（1）

2022年12月22日，种地第33天，天气：多云转晴，气温：0℃~8℃。

俞朝朝探头看着一号房内劳作的四人，每人都是埋头沉默的干活儿。

俞朝朝：耕耘哥，好点儿了嘛？

李耕耘：啊？妹妹，好多了

李耕耘抬起头看着俞朝朝回答道。

李耕耘：你别说真有点用，我感觉今天要比昨天好很多了

俞朝朝：有用就好，你记得不舒服再擦点

李耕耘：好，谢谢妹妹

俞朝朝回头就看到了朝着她走过来的蒋敦豪。

蒋敦豪：妹妹会包饺子吗？

俞朝朝：啊？包饺子？

俞朝朝：饺子我会包，但是不好看

蒋敦豪：那会擀面皮儿吗？

俞朝朝：会一点吧

蒋敦豪：行，那来擀面皮儿包饺子吧

俞朝朝：哦~想起来了，今天冬至

蒋敦豪：对

俞朝朝走进厨房，卓沅正在备菜，蒋敦豪在倒面粉。因为今天杭州的风大，所以蒋敦豪的面粉倒一半出来还要被吹走一些，俞朝朝走近的时候就看到那边有一阵白色的风。

卓沅：哇，好冷啊今天

蒋敦豪：哇，全飞走了

俞朝朝：不是，哥哥们，我们不能拿到屋里弄吗？

蒋敦豪：二号房吗？

俞朝朝：对呀

蒋敦豪：二号房只有一个很小的桌子

俞朝朝想了想发现二号房确实只有一张正方形的桌子。

俞朝朝：好吧

俞朝朝：现在需要我做些什么吗？

卓沅：有那个抄手皮是妹妹你买的吗？

俞朝朝：是的，哦，小童哥给我买了吗？

卓沅：对

俞朝朝：行，有猪肉吗？

卓沅：还有一小块

俞朝朝：好，那我先弄肉

俞朝朝将猪肉和羊肉都切好然后剁成肉泥。

俞朝朝：哥，这个猪肉分一点点给我就行，我这边抄手皮少，包不了多少的

卓沅：行

蒋敦豪：好啦，醒面二十分钟

俞朝朝在猪肉泥里面放了点盐、打个笨鸡蛋进去和好，就着买好的抄手皮开始包抄手了。

蒋敦豪：话说南方过冬至不是吃汤圆么？

俞朝朝：也不一定吧，我家过冬至吃羊肉汤

蒋敦豪：诶，可以呀，我们等会儿有羊肉馅的饺子

俞朝朝：但是我不怎么能吃羊肉

蒋敦豪：啊？

俞朝朝：对

卓沅：你好像鸡鸭也不吃

俞朝朝：之前还吃，现在这几年是碰都不想碰了

蒋敦豪：诶？为啥啊？

俞朝朝：害怕，因为之前被鸡追着啄过，很小的时候

蒋敦豪：哦~

卓沅：有心理阴影了

俞朝朝：对，哪怕大人们都说已经死了没什么大不了的，但是还是害怕

俞朝朝：最开始只是怕鸡，后面是所有带羽毛的动物都害怕了

卓沅：这叫什么来着…鸟类恐惧症？

俞朝朝：恐鸟症

蒋敦豪：不得不说，妹妹这包抄手的手法很熟练啊

俞朝朝：哈哈哈，也没有啦，我自己出来生活之后有时候也会自己生火做饭，但是我包饺子不好看，只能说能吃不露馅

俞朝朝：抄手只需要买好抄手皮，而且抄手的包法很简单

蒋敦豪：诶，我来学一下

俞朝朝：行，我教你

俞朝朝：先把肉放在正中间然后这样对折

蒋敦豪：对折…

俞朝朝：然后在这个角擦一点里面我们的肉泥

蒋敦豪：这样

俞朝朝：对

俞朝朝：然后就是你的中指放放在抄手的正中间，捏住左右两个角然后围过来重叠粘在一起就好啦

蒋敦豪：这样…这样

俞朝朝：诶，对，就是这样

蒋敦豪：哦~我也会包抄手了哈哈哈

卓沅：这看着好简单啊，我也试一下

俞朝朝：行，沅儿哥也来试一下

卓沅：先这样对折，然后这样…抹点酱…叠在一起，OK，好啦！

俞朝朝：嗯~很好看，沅儿哥包得真不错

卓沅：哇，又学会了一个包法

蒋敦豪：妹妹说的没错，真的很容易上手

俞朝朝：对

蒋敦豪：但是为什么我这个的塌着的啊？

俞朝朝：肉肉可以包得多一些，中间可以留一点空隙，这样就可以立起来了

卓沅：哦~这样

很快俞朝朝就一个人包好了所有的抄手。